初春时节,草长莺飞,春茶开采在即。为了及时应对去冬今春升温快,降水量少对春茶生产的影响,及早安排今年的春茶生产,让茶农有一个好收成,同时也为汉中油菜花节助力添彩。2月24日,汉中市召开了春茶生产工作会...
2021-02-26 冲泡178杯
最新茶资讯
2月22日,一则“信阳毛尖取消更名国龙茅台”的消息登上热搜,消息称港股上市公司“信阳毛尖集团有限公司”为避免引起市场信息混乱及误会,取消更名为“国龙茅台”而决定将公司名更改为“中国国龙酒业集团有限公司...
2021-02-25 冲泡236杯
一朵茶资讯
日前,记者从汉中市茶产业办公室了解到,截至2020年底,汉中全市茶园总面积已达到129.95万亩,茶叶总产量6.12万吨,一产产值83.86亿元,面积、产量、产值均位于全省第一,已成为西北地区最大的茶...
2021-02-23 冲泡238杯
一朵茶资讯
2月16日,港股信阳毛尖发布公告称,建议将公司英文名称由“Xinyang Maojian Group Limited”更改为“China Dragon Moutai Group Limited”,并采...
2021-02-18 冲泡186杯
一朵茶资讯
什么样的茶可以称为毛尖茶? 由于第一代茶叶的芽和毛,这种茶被称为“毛尖茶”。 通常使用其单芽或一芽和一叶部分来制作绿茶。 全国最著名的毛尖茶包括信阳毛尖,都匀毛尖,古丈毛尖,绿源毛尖等。 都匀...
2021-02-02 冲泡273杯
都匀毛尖
现代制作工艺
都匀毛尖制作方法
魏山白毛尖在边疆人中非常流行,被视为祭祀茶的宝藏。它主要产于地形恶劣,湿度高的丘陵地区。生产过程相对越来越独特。 韦山白毛尖产于湖南宁乡县西部的大围山。衡山县和安化县的昆仑山从西部的鬼眼山蜿蜒进入县...
2020-12-31 冲泡235杯
沩山
白毛尖
焖黄
信阳毛尖的油炸使用双锅可变温度法分为三个过程。每个过程对温度都有一定的要求,可以降低茶中的水分并提高茶的质量。 信阳毛尖质量很好,最后是炒菜。 信阳毛尖油炸过程很独特。油炸过程分为“生锅”,“煮...
2020-12-10 冲泡266杯
信阳毛尖
双锅变温法法
生锅
北港毛尖通常在清明节之后采摘。采摘必须在晴天进行,必须进行收获和准备,以保持茶的新鲜。 北港毛尖呈金黄色,露出尖锐的尖端。茶棒饱满,汤色清澈黄色,香气高,味道醇厚,香甜爽口。 北港毛尖通常,...
2020-12-06 冲泡191杯
北港毛尖
制作工艺
信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授团队2020年春季结合信阳毛尖茶生产加工实际情况,对信阳毛尖的生产情况和消费需求进行了调研,现将调研报告发表,供大家参考。摘要:为了了解不同人群对信阳毛尖茶的消费需求,...
2020-11-26 冲泡270杯
最新茶资讯
机械生产信阳毛尖可以减少体力劳动并增加产量。选择信阳毛尖应该选择优质茶,并且当天的茶叶将在同一天油炸。 信阳毛尖的著名起源是五云(车云,济云,云雾,天云,连云),凉滩(黑龙潭,白龙潭),宜山(镇雷...
2020-11-19 冲泡207杯
机械制作
信阳
毛尖
本报讯10月20日,第四届中国绿化博览会系列活动之2020都匀毛尖(国际)茶人会在贵州省黔南州举行,会上公布了都匀毛尖十佳企业品牌。 经过专家评审,被授予“都匀毛尖十佳企业品牌”称号的有:匀山、...
2020-11-17 冲泡348杯
一朵茶资讯
近日,由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组主办的2020年贵州秋季斗茶大赛颁奖典礼落下帷幕。黔南州贵天下茶业有限公司选送茶样荣获绿茶类金奖,都匀市匀山茶叶有限责任公司选送茶样荣获绿茶类铜奖,都匀市匀...
2020-11-16 冲泡261杯
一朵茶资讯
香波绿尖的生产过程分为七个小步骤。摘下新鲜叶子后,我们就可以开始制作出优质的香柏绿尖。 1。品质特征 形状紧密圆润,细而微弯曲,前苗漂亮,银色裸露,颜色绿色和光泽,内部质量香,味道新鲜,汤清澈明亮...
2020-11-15 冲泡216杯
湘波绿毛尖
采制
“都匀毛尖最好喝,手工技术慢慢搓。茶青搓出好味道,泡在杯中转啰啰。”11月12日,秋高气爽,艳阳高照,在都匀市美丽的黔南绿博园里,由黔南州文化广电和旅游局(州体育局)主办,黔南州非物质文化遗产协会承办...
2020-11-13 冲泡261杯
最新茶资讯
信阳毛尖的味道很好,市场很大。优质的原料是制作名茶的基础。结合独特的油炸技术,可以获得质量更好的茶。 信阳毛尖的著名起源是乌云(车云,济云,云雾,天云,连云),凉滩(黑龙潭,白龙潭),宜山(震雷...
2020-11-11 冲泡287杯
信阳
毛尖
制作
11月6日上午,湖北省宜昌市举行“宜昌毛尖”公用品牌发布会,“宜昌毛尖”区域公用品牌形象揭幕,这是继去年公布“宜昌宜红”区域公用品牌之后,宜昌市打造的又一个茶叶公用品牌,会上还对首批使用企业授权并签订...
2020-11-09 冲泡228杯
一朵茶资讯
信阳毛尖质量高,形状薄,圆形,轻巧,笔直且有更多白毫。茶香浓郁,汤味浓郁。之所以称其为“毛尖”,是因为茶叶暴露在外,峰顶很紧。 ,信阳毛尖具有多种功能。 它具有增强身体的作用。 信阳毛尖它富含蛋白...
2020-11-09 冲泡227杯
茶与健康
近期,大型民族歌舞剧《情醉毛尖》在都匀市文化馆演出。王思贤摄黔南州委常委、都匀市委书记王建忠,都匀市委副书记、都匀市政府党组书记张宗良,都匀市人大常委会主任刘黔峰,都匀市政协主席杨青,都匀市委副书记杨...
2020-11-05 冲泡269杯
最新茶资讯
10月20日,以“荟茶汇人惠天下”为主题的2020年都匀毛尖(国际)茶人会在贵州省黔南州都匀市开幕,来自全国的茶人齐聚一堂,共品都匀毛尖,共商黔南茶叶出山大计。 2020都匀毛尖(国际)茶人会...
2020-10-23 冲泡283杯
最新茶资讯
“中国十大名茶”都匀毛尖作为都匀市农业主导产业,多年来市委、市政府本着“绿水青山就金山银山”的发展理念,大力发展茶产业。当前正是茶园管护的黄金季节,高标准抓好秋茶管护工作,将奠定来年春茶丰收坚实...
2020-10-23 冲泡184杯
最新茶资讯