毛尖是中国传统的绿茶之一，以其形状修长、色泽翠绿、滋味清醇而闻名。毛尖是中国特产的绿茶，具有悠久的历史和丰富的品种。根据...
2023-09-18 冲泡118杯
毛尖
黄山毛峰如何鉴别真假与质量，我们可以通过看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成，下面我们来看看具体的黄山毛峰鉴别方法吧。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶...
2023-08-10 冲泡91杯
茶叶的鉴别
2023年7月25日，都匀毛尖茶文化产业协会第二届理事会第二次会议召开，协会会长许进仪、协会秘书长王晓及李为民、欧阳国祥、何昌甫、倪德学、王国叶、郭志明、林正海等理事代表齐聚都匀毛尖品鉴中心，总结年度...
2023-08-01 冲泡106杯
最新茶资讯
近日，“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛（春季赛）茶样审评环节在中国茶叶学会（浙江·杭州）举办。 汉中市选送的参评茶叶在全国700余份茶样中脱颖而出，共斩获特别金奖2枚、金奖8枚、银奖1枚。其中，镇巴...
2023-07-05 冲泡93杯
花茶
从黄山毛尖的饮用历史来讲，黄山毛尖并非属于我国的传统历史名茶，但是黄山毛尖也是创制于1998年的一款花香型的名优绿茶，作为不发酵茶类之一的黄山毛尖，富含大量的营养成分，集合了超越绿茶的色香味，更是屡次...
2023-07-04 冲泡104杯
喝茶养生
根据中华人民共和国农业行业标准《生态茶园建设指南》(NY/T 3934—2021)和《汉中市生态茶园认定实施办法》，经茶叶生产主体、专业合作社申报，各县区主管部门初评推荐，市上复评，拟同意将盛强农林西...
2023-06-15 冲泡107杯
一朵茶资讯
毛尖是绿茶的一种，被广泛认为是中国最好的绿茶之一。它以芽叶精制而成，外观条索紧细匀直，色泽嫩翠，香气清高，滋味鲜爽。但是...
2023-06-06 冲泡100杯
毛尖
绿茶
茶，是一种广泛流传的饮品。它源于中国，从古至今都占有着重要的地位。在中国，茶被分类为多种不同类型，其中绿茶是最常见和最受...
2023-04-24 冲泡107杯
信阳毛尖
4月16-17日，由汉中市农业农村局、汉中市人力资源和社会保障局、汉中市总工会共同举办的“2023年汉中市手工制茶技能大赛暨汉茶大师评选活动”在勉县诸葛水街成功举办。市总工会常务副主席张振，市农业农村...
2023-04-19 冲泡94杯
一朵茶资讯
4月16日，2023年汉中市手工制茶技能大赛启动仪式在勉县诸葛街景区举行。 此次大赛由汉中市农业农村局、市人社局、市总工会主办，市茶业发展中心、勉县农业农村局、县人社局、县总工会承办，旨在弘扬工匠精...
2023-04-18 冲泡76杯
最新茶资讯
毛尖是一种著名的中国茶叶，被誉为海派红茶。虽然很多人会觉得毛尖是一种红茶，但其实毛尖是一种绿茶。在中国六大茶类当中，绿茶...
2023-04-18 冲泡396杯
毛尖属于什么茶
张子全：国家级非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人。他自12岁开始炒茶，与茶相伴40余年；铁锅、土灶、柴火，还有一双手，是其制茶的全部工具。他的一双手，既是检查锅温的温度计，又是翻炒茶叶的...
2023-04-12 冲泡111杯
一朵茶资讯
信阳毛尖十道茶所用的器具有茶船、壶组（包含茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯、随手泡）、茶盒、赏茶盘、茶巾、净手盆、茶具组台（包含茶匙，茶筷，茶漏，茶针，茶简）。信阳毛尖十道茶的程序第一道：鉴赏佳茗毛尖茶从茶...
2023-04-10 冲泡87杯
茶叶的泡法
春风送暖，群山放绿，又到一年采茶时。4月2日，由河南省文化和旅游厅、河南广播电视台、信阳市政府主办的“信手拈来好‘采’头”信阳毛尖茶开采仪式在信阳市浉河区文新茶村万亩生态茶园举行，标志着今年的信阳毛尖...
2023-04-06 冲泡98杯
红茶
信阳红
来信阳，品味纯正茶香；在信阳，享受美好生活。4月2日上午，「信手拈来好“采”头」信阳毛尖茶开采式在文新茶村万亩生态茶园举行，标志着今年的信阳毛尖正式全面开采。 市委书记蔡松涛出席开采式，和“春申君”...
2023-04-03 冲泡93杯
最新茶资讯
为进一步规范汉中仙毫加工工艺，提升产品品质，全面提升汉中仙毫标准化加工整体水平，3月28日，汉中市茶业发展中心组织召开了“2023汉中仙毫标准化加工现场培训会”。会议由汉中市茶业发展中心副主任吕锋主持...
2023-03-31 冲泡99杯
一朵茶资讯
3月22日下午，黔南州市场监管局、州农业农村局、州农科院联合举办都匀毛尖茶地方标准实物标准样发布会，现场向各县市市场监管局、农业农村局及26家茶企业发放都匀毛尖茶实物标准样65套，为企业生产、行业监管...
2023-03-31 冲泡85杯
最新茶资讯
信阳毛尖是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。关于它的茶类是属于哪种，有不同的说法。下面将结合相关资料阐述信阳毛尖...
2023-03-30 冲泡101杯
春分时节，新茶冒尖，茶香沁人。3月21日，2023年中国·覃塘毛尖首届春茶文化节暨“春满那乡云养毛尖”上线仪式活动在覃塘区叁袋茶产业基地举行。覃塘区委书记韦安宁出席活动并致辞；中国邮政广西分公司渠道平...
2023-03-23 冲泡147杯
最新茶资讯
冲泡都匀毛尖的注意事项用水水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，...
2023-03-23 冲泡130杯
茶叶的泡法
