明清茶道|古代和现代的茶道（1） 茶的酿造方法大约在中唐时期，从南宋末期到明初。明初以后，叶茶被用来泡茶，今天仍然流行。 在16世纪末的明末，张元写了《茶志》，其著作包括藏族茶，火，汤，茶，茶，饮茶...
2020-05-05 冲泡274杯
茶道知识
有上千种方法来酿造千人茶，也有上千种口味。作为一名茶艺人，泡茶不仅是要制作茶汤并将其提供给客人，而且还知道如何控制茶的性质和节奏。简而言之，茶艺师是整个过程的指导和控制者，应该知道如何使客人快乐地喝酒...
2020-05-03 冲泡258杯
除碗，盆和洗碗池外，还有各种类型的瓶，炉子，老物件等。窑瓷是较常见的器皿，由故宫博物院收藏。可以说是“锗窑耳炉”的代表。 窑瓷具有多种颜色，例如深灰色，浅灰色，黑灰色和土黄色。釉的颜色与粉红色，月白...
2020-04-29 冲泡695杯
花茶最简单也最普遍的饮用方式还是冲泡后饮用。花茶不含咖啡因，低单宁，低热量，又富含有益成分。就各种花茶的色泽而言，由透明无色到近黑色之间，包含红、橙、...
2020-04-28 冲泡395杯
茶叶的泡法
花茶
喜欢饮茶的朋友，都会想好好学习一下到底如何泡茶。即使没有受过专业的训练，从零开始学泡茶其实也并不难，只要有耐心。现在，茶侃网就给大家介绍一下泡茶基本步...
2020-04-26 冲泡255杯
茶叶的泡法
西湖的龙井茶一向有名，很多人都喜欢喝龙井茶，可是如何鉴别龙井茶呢？买茶叶的时候最怕就是上当受骗，花了钱买不到真正的龙井茶叶，这时候就需要我们学习一下鉴...
2020-04-26 冲泡282杯
龙井茶
茶叶的鉴别
挑选陶瓷茶具的几点方法！在购买陶瓷茶具时应主要对陶瓷本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或...
2020-04-15 冲泡232杯
陶瓷茶具
果茶味道好又养生，喜欢喝果茶的小伙伴们，小编为你收集了果茶的一些制作方法，亲自动手丰衣足食。枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫...
2020-04-15 冲泡339杯
茶叶制作
整修紫砂茶壶的维护和保养！我想向你介绍紫砂茶壶的三个要点整修还有一些紫砂茶壶的维护技巧！紫砂茶壶整修对于购买的紫砂茶壶，它们的风格已经设定，但它们的功...
2020-04-13 冲泡263杯
紫砂壶
许多人喝过红茶，知道它是一种营养丰富的茶，味道诱人，营养价值极高。然而，买了红茶后，许多人不知道如何保存它。他们经常使红茶变质，这也是非常令人苦恼的。...
2020-04-12 冲泡329杯
茶叶的保存
红茶
袋泡茶是时尚健康的茶饮方式，它携带方便，冲泡省时省事，茶渣处理十分便捷，在生活中受到不少人的喜爱。那么，袋泡茶保质期是多久？下面我们来了解看看。袋泡茶...
2020-04-11 冲泡735杯
茶叶的保存
水线许多人认为很简单，这就是泡茶者所说的注水，只要把水倒进锅里事实上，注水有很多方面，包括螺旋注水、环形注水、单边定点注水和中间定点注水。注水模式主要...
2020-04-08 冲泡242杯
茶叶冲泡方法
网友： 绿茶用80-85℃的水冲泡，冲泡时饮用。绿茶属于非发酵茶，常见的有西湖龙井和碧螺春这种茶清淡，不适合煮水泡。宜采用80℃~85℃，茶比为1∶50，冲泡时间为...
2020-04-07 冲泡405杯
绿茶
茶叶冲泡方法
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其传统制作技艺于2006年被评为首批国家级非物质文化遗产，主要程序为：晒青、做青、初炒、初揉、复炒、复...
2020-04-06 冲泡333杯
岩茶
网友： 普洱茶的冲泡应该很简单:首先应该有一个紫砂茶壶或一个带盖的碗。锅的价格各不相同，带盖的碗要花几元钱。公道杯一个，几...
2020-03-24 冲泡249杯
普洱茶
有人喜欢用保温杯泡茶，以保持其温度。但保温杯泡茶有其不利之处。茶叶是一种富含营养成分的饮料。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。当用...
2020-03-24 冲泡298杯
茶的保健功能与药用便方
保养方法1陶瓷茶具:一般来说陶瓷茶具特别是陶瓷茶杯的厚度会不同，杯体会更厚，杯口会更薄。持有时陶瓷茶具，只应避免细长的部分，最好用手握住茶具的底部，以防...
2020-03-13 冲泡544杯
陶瓷茶具
绿茶冲泡 绿茶冲泡精致的绿茶需要茶具(杯或碗)是干净的，通常有一个透明的玻璃(壶)，瓷杯或碗冲泡杯碗中的瓷器是白色的，便于衬托绿茶汤和茶叶。茶的质量更好通...
2020-03-07 冲泡266杯
茶叶冲泡
茶叶
让我们首先了解茶的基本类型:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶和红茶。我们需要知道何时收获茶叶。茶树生态环境:是否高山茶，什么土壤质量；什么样的茶适...
2020-03-06 冲泡270杯
如何选购茶叶
茶叶
醒茶的方法主要分为两种:干醒和湿醒，它是让积满灰尘的老普洱茶通过空气循环，这样叶子就可以充分呼吸自然空气中的氧气和水，使她醒来。老普洱茶干醒指溶解压制...
2019-12-12 冲泡318杯
普洱茶
陈年普洱茶
