在杭州第19届亚运会上,运动健儿们在赛场上挥洒汗水,在竞技中尽显风采。赛场之外,我们的西湖龙井茶文化体验之旅也受到了央视及运动员的青睐。在桂花飘香的季节,让我们跟随着他们的步伐,来个CountryWa...
2023-10-07 冲泡67杯
一朵茶资讯
龙井茶,又称西湖龙井,是中国著名的绿茶之一,产于杭州市西湖龙井村及周边地区。它以其鲜绿的外观、清香的气息和独特的口感而闻...
2023-10-04 冲泡88杯
龙井茶的功效
9月1日,中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开了《浙江桂花茶加工技术规程》《浙江白茶加工技术规程》团体标准审定会。来自福建农林大学、丽水市农业农村局、杭州市农科院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州...
2023-09-04 冲泡94杯
桂花茶
白茶
乍一看,本塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。西湖区168平方公里的特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成...
2023-09-04 冲泡76杯
茶叶知识
9月2日上午,由浙江省文化和旅游厅指导、浙江农林大学主办的2023年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班在浙江农林大学开班。该研修班是在文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部“中国非物质文...
2023-09-04 冲泡99杯
一朵茶资讯
首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质...
2023-09-01 冲泡87杯
茶叶知识大全
为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才的重要指示精神,弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,打造“浙派工匠”金名片,培养现代农业高技能人才,为奋力谱写中国式农业农村现代化浙江篇章提供有力人才支撑,近日,浙...
2023-08-18 冲泡93杯
最新茶资讯
据 市场统计,7月交易量815016公斤,比去年同期804651公斤增长1.29%,交易额14817.81万元,比去年同期13456.18万元增长10.12%。 平均价格181.36元/公斤,比去年同...
2023-08-18 冲泡76杯
一朵茶资讯
8月15日,首个全国生态日主场活动将在湖州举行。20年前,湖州安吉设立“生态日”;20年来,从县级到省级再到国家级,在生态日的进阶路上,中国生态文明发展的步伐清晰可见。浙报集团湖州分社即日起推出首个全...
2023-08-15 冲泡85杯
白茶
奶茶
茶业作为黄山区的支柱产业,是千千万万的茶农赖以生存的重要资源,提高茶叶产量、质量,成为了茶业发展的重要内容,茶叶科技特派员在黄山区茶业发展中发挥了重要作用。胡绍德作为安徽农业大学皖南综合试验站站长、黄...
2023-08-15 冲泡73杯
一朵茶资讯
作为中国大陆陆域版块的几何中心,甘肃省兰州市是丝绸之路经济带的重要节点城市,也是西部地区的重要中心城市。从茶叶集散来说,从古代的茶马互市到现代的茶叶贸易,兰州同样有着举足轻重的作用。日前,为期4天的浙...
2023-08-11 冲泡71杯
一朵茶资讯
8月9日,一场别开生面的西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果展示交流活动在浙江杭州举行。2023西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果集中展示交流活动现场。金晶 摄当天,来自西湖龙井茶主产区21个集训点的40名...
2023-08-11 冲泡90杯
最新茶资讯
“根与魂——茶和天下·雅集:浙江茶文化生活主题展演”4日在香港中央图书馆展览馆开幕,5日至15日正式展演。8月4日,在香港中央图书馆展览馆,工作人员在进行宋代点茶技艺展演。新华社记者 李钢 摄本次展演...
2023-08-10 冲泡72杯
一朵茶资讯
8月9日,“2023西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训成果集中展示交流活动”在杭州龙冠实业有限公司炒茶中心举行。来自21个集训点的41名学员,代表本年度炒茶集训全体学员,以实战实赛形式对近期1个多月以来炒茶...
2023-08-09 冲泡99杯
最新茶资讯
8月1日,浙江省茶产业专家服务团贵州行活动首站走进凤冈,为我县部分茶企开展服务和指导。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所学术委员会主任、浙江茶业学院执行院长张士康,浙江骆驼九宇有机食品有限公司董事长毛...
2023-08-03 冲泡90杯
最新茶资讯
浙江杭州,作为中国茶文化的发源地之一,以其优质的土壤和适宜的气候条件而闻名于世。在这片风景如画的土地上,盛产着许多著名的...
2023-07-28 冲泡198杯
杭州茶叶
安吉白茶属于什么茶安吉白茶是一种烘青绿茶,安吉白茶采摘自珍惜的变异茶种“白叶1号”,茶树可采摘白茶的时间只有一个月左右。在清明前,茶树萌发的嫩叶是纯白色,谷雨前叶片颜色转淡变为玉白色,而谷雨到夏至这段...
2023-07-25 冲泡90杯
属于什么茶
近日,2023年西湖龙井茶年轻人炒制技艺集训落下帷幕,341名在茶乡里长大的年轻人,熬住了逼近40℃的高温,耐住了将近200℃的锅温,不落一节课,不掉一次队。 学员正在炒茶今年参训学员中,8...
2023-07-25 冲泡71杯
最新茶资讯
六月大佛龙井茶交易情况中国茶市六月交易统计显示,交易量899962公斤,比去年同期906849公斤下降0.76%;交易额19013.50万元,比去年同期17444.15万元增长9.00%;交易均价21...
2023-07-14 冲泡89杯
最新茶资讯
正品的西湖龙井茶为绿黄色,手感光滑,反之,色泽枯黄、外形松散粗糙,质量低次。西湖龙井茶香味浓郁,香郁若兰,即是“兰花豆”香,香气好西湖龙井滋味通常是较鲜爽,而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。真正的...
2023-07-11 冲泡91杯
茶叶的知识