樊生华,国家级非物质文化遗产代表性项目“绿茶制作技艺（西湖龙井）”省级代表性传承人。2020年12月，入选2020“中国非遗年度人物”候选名单。在秉承传统，深刻领悟传统技艺的基础上，创新出以太极理念为...
2023-03-03 冲泡110杯
最新茶资讯
好吧，与温度无关的闲话。顺便，不盖杯。 作为一名杭州人，我想说，虎跑泉水泡龙井茶被誉为“西湖双绝”哦~ 平常去龙井啊梅家坞啊喝茶，就...
2023-03-01 冲泡142杯
茶叶知识
2月24日，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞及有关茶企业到镇沅县调研茶产业发展工作。调研组先后前往振太打笋山古茶山、千家寨庄园、黑古陶加工厂、供销社茶叶初制所进行调研，并在县供销社召开座谈会，县委副书记、...
2023-02-28 冲泡120杯
最新茶资讯
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2023-02-27 冲泡166杯
竹叶青茶
安吉白茶
2023年2月23日，2020-2022浙江省茶叶产业技术项目总结交流会在泰顺举行。这是浙江省农业(茶叶)系统的第三轮项目技术团队会议，来自全省各市、县(市、区)主要产茶区的茶叶技术骨干，携带46个项...
2023-02-24 冲泡219杯
红茶
白茶
#龙井#西湖龙井茶既是归属于绿茶还是一种工艺是一门艺术，在中国历史上有记载。西湖龙井茶已有1200多年历史，以“色绿、香郁、味甘、形美”而享誉四海，是中国十大名茶之一。其优秀的品质得到了社会的高度认可...
2023-02-24 冲泡162杯
茶叶小知识
今天聊茶了吗？ “一方水土养一方人”浙江作为江南水乡，不仅出名人，更是出名茶。 和朋友说起茶的时候，甚至大家都还有采茶的经验呢。 但是什么样的茶是好茶呢？ 这当然难不倒浙江人，...
2023-02-23 冲泡152杯
茶叶的知识
每年的西湖龙井要论最为顶级的，自然要数产自狮峰山的龙井茶了，近日就有不少在茶语网上预订了顶级西湖龙井的茶友摩拳擦掌，做品饮的最后准备，频频向编辑提问：“龙井最好的冲泡方式是什么？ 其实一杯顶级西...
2023-02-23 冲泡199杯
茶叶小知识
1、梅府茗家 匠心品质龙井
推荐理由：狮峰山生长，气候温润，高海拔，使茶叶色泽黄绿，滋味鲜醇。叶底柔软匀齐，看着嫩绿鲜亮，满足挑剔的味蕾，入口十分的甘甜。
2、 盛茗世家 浓厚纯正手工炒制...
2023-02-23 冲泡350杯
茶叶知识大全
雨水过后早茶萌芽，浙江茶区的早茶陆续上市。2月21日，新昌县名茶协会邀请了县农业农村局茶叶站茶叶专家王士钢和县气象台副台长朱涛赴新昌新茶采摘较早的城南高依茶山，踏看茶树萌芽情况。王士钢专家分析：由于去...
2023-02-23 冲泡101杯
一朵茶资讯
茶是很多人喜爱喝的，尤其是对男性更是很多喜爱品尝，那茶的种类比较多，在选择茶上，也是有着很多方法，根据人们自己的喜爱，可以选择不同的茶进行品尝，这样对身体各方面也是有着很好的帮助作用，那龙井茶的功效都...
2023-02-23 冲泡135杯
茶叶小知识
西湖龙井茶有“绿茶皇后”之美称，主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶较为显著的一大功效就是清热和利尿。
西湖龙井茶不仅有提神、生津止渴和降血脂及胆固醇的作用，也具有抗氧化、、抗菌、抗产...
2023-02-23 冲泡156杯
竹叶青茶
安吉白茶
在新的一期《做家务的男人2》中室友组去到了老爷爷家拿盘子，主人家刚好在炒茶，炒的正是杭州有名的西湖龙井茶。 龙井茶是咱们国内非常常用的，常饮用的一种茶，它是中国十大名茶之一，属于绿茶，咱...
2023-02-22 冲泡164杯
茶叶小知识
根据省市区茶叶和气象专家团队综合研判，今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月18日正式开采，群体种将于3月下旬开采。今天上午，杭州...
2023-02-21 冲泡105杯
龙井茶开采时间
2023年2月19日，“新昌大佛龙井”高铁专列冠名首发仪式在上海虹桥站举行。新昌县人民政府副县长俞鎔翔，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、首席研究员、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云，新昌县政...
2023-02-21 冲泡135杯
一朵茶资讯
近日，省市场监督管理局公布浙江省第一批地理标志富农最佳实践案例名单，其中由市农业农村局(市乡村振兴局)、市市场监管局共同申报的《擦亮西湖龙井金字招牌 推进地理标志富农实践》被评为全省三个最佳实践案例之...
2023-02-20 冲泡161杯
一朵茶资讯
2月12日到2月13日，为有序推进浙江省科技团队特派员工作和支撑平阳县春茶生产工作，浙江省团队科技特派员中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员、温州科技职业学院朱建军研究员、中国农业科学院茶叶研究所陈根...
2023-02-17 冲泡81杯
最新茶资讯
兔年首月，茶市交易与去年同比量价略有下降。据统计，市场1月交易量94163公斤，比去年同期95247公斤下降1.14%，交易额1664.14万元，比去年同期1708.12万元下降2.57%，1月平均价...
2023-02-13 冲泡115杯
一朵茶资讯
日前，浙江省湖州市安吉县传来好消息：由我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录，安吉白茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”...
2023-02-08 冲泡108杯
最新茶资讯
近期，省市场监管局会同省农业农村厅、省文化和旅游厅等七个部门组织开展了浙江省地理标志富农最佳实践案例评审。经湖州市市场监管局组织推荐，由安吉县市场监管局、安吉县农业农村局、中国人民银行湖州市中心支行、...
2023-01-31 冲泡111杯
一朵茶资讯
