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茶道

茶道四谛——和敬清寂

  (一)和  茶道四谛中的“和”,既表示和谐的和,又表示和悦的和,它体现了支配茶道整个过程的精神。“和谐”注重形式方面,“和悦”则表示内在的感情,茶室里的气氛就是在这种“和”的精神下建立起来的。在茶...

2020-05-27 冲泡178杯

茶道四谛 和敬清寂 茶禅

茶道

茶情精深励志清白

泡茶的旋津 当时茶艺是台湾社会的新流行,许多人用茶来创造一种新的生活形象,我泡茶的手成为一项生活纪录,也开始让我的生活发生变化,我开始追求像茶那样的精致,清明的形象。 茶性精洁,不受污染,要求人和器洁...

2020-05-26 冲泡216杯

茶道的程序

茶具

收藏紫砂壶 要先搞清楚紫砂壶分类

全手工锅:指使用模具,但现在市场上很少有手工锅,因为手工锅的生产大约需要三天,而且不包括进入窑炉的时间。一个有经验的紫砂工匠必须具备竹,木和铁制品的基本技能。所生产的工具不仅方便,而且外形美观。一般的...

2020-05-24 冲泡203杯

中国茶具

茶具

你能分清朱泥、红泥、大红袍吗?

宜兴黏土有一种叫做嫩泥的矿物,它是一种靠近地层表面的黏土岩石,分布在宜兴市丁蜀镇周围的山区。在软泥层的底部,有一种硬矿石,在开采时必须用硬工具挖掘。 古代文学说,它是“未受阳光照射的石头骨头,陶器变...

2020-05-20 冲泡411杯

中国茶具

茶健康

常吃莲子可清除体内自由基减缓衰老

莲子(图片来源:凤凰网佛教) 1莲子营养丰富 莲子富含蛋白质和多种氨基酸。它包含18种氨基酸,其中7种是人体必需的。莲子含有组氨酸,精氨酸和酪氨酸,这是普通食品所缺乏的,而前两种是儿童生长发育...

2020-05-19 冲泡276杯

茶与健康

茶道

明清泡茶道 |古今茶道

明清茶道|古代和现代的茶道(1) 茶的酿造方法大约在中唐时期,从南宋末期到明初。明初以后,叶茶被用来泡茶,今天仍然流行。 在16世纪末的明末,张元写了《茶志》,其著作包括藏族茶,火,汤,茶,茶,饮茶...

2020-05-05 冲泡273杯

茶道知识

茶道

日本:和敬清寂出禅意

在日本生产的九种茶中,有九种是绿茶,根据制造方法和茶的种类,绿茶的分类极为细致。增长茶的位置被分解为各种名称。 在生产中,中国的绿茶大多被油炸以杀死绿茶。茶汤的风味突出,茶味浓郁。日本茶叶大多被蒸煮...

2020-04-30 冲泡254杯

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