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茶叶知识

名茶的鉴赏方法

浙江省杭州市[[1]]:龙井茶外观平整美观,呈绿色。它以“绿色,芬芳,甜美的味道和美丽的形状”而闻名。它在国内外闻名。冲泡龙井茶时,取一个玻璃杯,并用约80度的开水将其冲入杯中。您会看到盛开的茶芽cu...

2020-11-05 冲泡294杯

碧螺春 婺源茗眉

茶叶知识

中国十大名茶及鉴别方法

1. 西湖龙井 是我国的第一杯茶。它在浙江杭州西湖的石峰,龙屋,龙井和梅家坞地区生产。龙井素有“绿色,香,醇,香”的美誉,外形扁平,笔直,色泽呈绿色,略带黄褐色,似糙米,味甜而醇香,香气优雅。 ...

2020-11-04 冲泡303杯

中国十大名茶 鉴别

制茶工艺

历史名茶“雁荡毛峰”采制工艺

雁荡毛峰是具有一百多年历史的著名茶。其生产过程如下:鲜叶采摘→定型→轧制→烘烤毛坯→剥皮提拉→烘烤。 1新鲜采摘的叶子需要柔和和均匀,以一芽一叶或一芽两叶为标准,没有昆虫,雨叶和紫色芽叶。摘下新...

2020-10-20 冲泡315杯

雁荡毛峰 采制

茶叶新闻

湖北通城:茶产业铺就富民梦想

     “不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯,最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝”9月12日,走进湖北省通城县沙堆福人九井峰生态茶庄,“茶香古镇,田园沙堆”八个红色大字映入眼帘,驱车进入园内:远看茶园一派翠...

2020-10-10 冲泡201杯

最新茶资讯

茶叶知识

十大名茶鉴别方法

西湖龙井,铁观音,碧螺春,信阳毛尖,都匀毛尖,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,武夷岩茶,君山银针作为我国十大名茶。然而,近年来,在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面,我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...

2020-09-23 冲泡231杯

信阳毛尖 六安瓜片

茶文化

中国名茶的美丽传说

龙井茶的传说乾隆皇帝降临长江以南时,他来到杭州龙井石峰山脚下,看到村民们采茶以示感情。在这一天,乾隆皇帝看到几个乡村妇女在十多个绿茶帐篷前采茶。他们很高兴,学会了接他们。刚抓了一只手,突然太监来到报纸...

2020-09-14 冲泡181杯

茶文化知识

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