浅谈老壶与新壶 定义 老壶是指制作年份距今至少八年以上的茶壶,大部分制作于数十年前,部分稀有作品更可追溯到清末至民国时期,大部分为私人收藏,曾经品茶泡养过。老壶不同于市面上的做旧壶,是真正...
2023-05-15 冲泡122杯
茶具知识
首先,藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,是历史上最古老的茶。其次,藏茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧...
2023-05-09 冲泡125杯
茶叶知识大全
碧螺春是中国传统的绿茶,它产于江苏省苏州市太湖流域的东山岛。碧螺春的叶子嫩翠、匀整,沏出的茶汤清爽鲜嫩,色泽浅绿,清香高...
2023-04-10 冲泡146杯
碧螺春属于什么茶
“梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。”3月12日,洞庭山碧螺春茶正式开采上市。记者从苏州市吴中区召开的新闻通气会上获悉,今年,洞庭山碧螺春茶总体产量、新茶价格都将上升10%左右,特级一等售价预计将达80...
2023-03-17 冲泡153杯
一朵茶资讯
不少人在喝过一次普洱茶后,就再也不喝了。问其原由,答:“不好喝”。普洱茶山头众多,又有生熟之分,口感涵盖范围之广,在整个中国茶类都很难找到与之比肩的存在。奈何成也萧何败也萧何。因为口感覆盖广,所以很难...
2023-03-16 冲泡116杯
最新茶资讯
01杭州官宣:西湖龙井正式开采,发布防伪溯源专用标识3月10日上午,市政府新闻办举行了西湖龙井茶保护管理新闻发布会,公布了今年西湖龙井茶的采摘时间,总体品质状况并发布了西湖龙井茶的防伪溯源专用标识。会...
2023-03-14 冲泡132杯
碧螺春
碧螺春独特的沏泡方法: 1、请选择安静优雅,空气清新的环境。 2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。 3、请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。 4、先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时...
2023-03-13 冲泡97杯
碧螺春
碧螺春沏泡方法
碧螺春冲泡
碧螺春品饮
碧螺春介绍
碧螺春茶叶
绿茶品饮
绿茶
江南春雨催新芽,又到春茶飘香时。眼下正是春茶开采的时节,3月9号清晨,位于太湖之滨,苏州市东山镇“百年古村”陆巷村的茶民们一大早便上山开始采茶了。茶农们在茶田间穿梭采摘,四处洋溢着春茶收获的喜悦。 ...
2023-03-10 冲泡148杯
一朵茶资讯
碧螺春冲泡 水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一壶茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但是最好的茶是第三...
2023-03-07 冲泡142杯
碧螺春
碧螺春冲泡
绿茶冲泡
绿茶
碧螺春茶叶
碧螺春茶介绍
冲泡碧螺春
品饮碧螺春茶
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。 ...
2023-03-07 冲泡129杯
碧螺春
碧螺春介绍
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶
绿茶
碧螺春茶叶
碧螺春茶产地
碧螺春文化
苦丁茶种植地区 长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市:上饶、上海、南昌、武汉、沙市、黄石、宜昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵...
2023-03-01 冲泡162杯
苦丁茶
苦丁茶介绍
苦丁茶种植
苦丁茶产地
苦丁茶茶园
苦丁茶产地介绍
苦丁茶的原产地
洞庭碧螺春品级分类 洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。 ...
2023-02-28 冲泡126杯
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶叶
碧螺春
碧螺春介绍
碧螺春茶
绿茶
碧螺春品级
碧螺春等级
碧螺春最佳冲泡方法 备具: 准备一个干净透明的玻璃杯注水: 注入85℃左右的热水约200ml投茶: 投入3g碧螺春茶 静候: 待茶叶充分吸收水分舒展后即可饮用,茶叶和水的比例约为1 :50——1:6...
2023-02-27 冲泡156杯
碧螺春茶
碧螺春茶冲泡
碧螺春
碧螺春品饮
绿茶品饮
绿茶
碧螺春茶叶
碧螺春介绍
绿茶冲泡
...
2023-02-27 冲泡166杯
竹叶青茶
安吉白茶
碧螺春属于绿茶的炒青类茶。含有较多的茶多酚,氨基酸,蛋白质,维生素C 维生素E,鞣酸,咖啡碱等营养成分。碧螺春有绿茶的所用功效和作用。碧螺春的功效与作用有抗癌症,抗衰老,抗心脑血管疾病,提神,减...
2023-02-20 冲泡98杯
碧螺春
碧螺春绿茶
碧螺春功效
碧螺春作用
碧螺春功效及作用
碧螺春茶
碧螺春茶叶
碧螺春产自我国第二大淡水湖太湖内的岛屿洞庭西山上,洞庭西山空气湿润,云雾悠悠,土壤呈微酸和酸性,适合碧螺春的生长,洞庭西山还盛产水果,碧螺春和果木交错种植茶吸果香,花窨茶味。1抗癌症.碧螺春产自洞...
2023-02-15 冲泡125杯
碧螺春
碧螺春功效
绿茶功效
碧螺春作用
碧螺春功效及作用
碧螺春介绍
碧螺春茶
碧螺春茶叶
碧螺春茶是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶...
2023-02-09 冲泡136杯
碧螺春茶
碧螺春茶功效
碧螺春茶作用
碧螺春茶效果
碧螺春茶介绍
绿茶功效
莫干黄芽是黄茶的一种,产于浙江省德清县的莫干山。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。莫干黄芽外形紧细成条,细似莲心,多显茸毫,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵。 莫干黄芽茶叶的选购不是易事,要想得到好...
2023-01-29 冲泡202杯
莫干黄芽茶叶
莫干黄芽茶叶选购
莫干黄芽品鉴
莫干黄芽茶叶品质
莫干黄芽茶叶购买
莫干黄芽茶介绍
莫干黄芽茶叶鉴赏
黄茶
黄茶品鉴
黄茶鉴别
产区不同: 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现...
2023-01-28 冲泡85杯
黑茶
普洱茶
怎样采购崂山绿茶|崂山绿茶的判别技巧崂山绿茶判别技巧 观形 朔方的春天,乍暖还寒,雨量珍稀,茶叶叶片发展极端迟钝,采摘的叶片,绿中带黄,叶片小而厚,略显暮气;南边曾经春暖花开,气...
2022-12-07 冲泡150杯
绿茶选购
茶叶选购