近日，记者从福建省市场监督管理局获悉，由安溪县桃源有机茶场有限公司牵头制定的《青钱柳茶加工技术要求》获得批准发布，并于2023年1月27日起实施。据介绍，该标准于2022年8月25日由福建省茶产业标准...
2022-11-18 冲泡130杯
一朵茶资讯
乡村振兴战略是高质量发展的“压舱石”。党的二十大报告专门提出，要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，加快建设农业强国。从2022年7月15日进藏以来，福建省第十批援藏工作队思考最多的问题就是：如何...
2022-11-10 冲泡141杯
永春佛手
黑茶
近年来，福建省泉州市安溪县认真贯彻落实“在发掘中保护、在利用中传承”重要指示要求，统筹做好“三茶”文章，不断提升茶园生态建设水平，以安溪铁观音茶文化系统成功获评全球重要农业文化遗产为新起点，深化茶文化...
2022-11-02 冲泡132杯
一朵茶资讯
安徽名茶浩繁，有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等；黄山毛峰：外形微卷，状似雀舌，有淡淡的兰花香；六安瓜片：是绿茶中唯独去梗去芽的片茶，味道不苦不涩；太平猴魁：干茶外形平扁伸直，味道鲜爽、幽香；祁门红茶：...
2022-11-01 冲泡273杯
茶叶知识
茶叶经验
十年前，茶是茶人的商品；沏茶，是一种工作，最多是一种礼节。 十年今，茶是闽人的花费新品；沏茶，是一门兴趣，乃至是一种前卫。 十年后，茶是国人的摄生佳构；沏茶，是一种生存方法，起码是一种人生地步...
2022-10-31 冲泡208杯
金骏眉
花茶
中华民族，上下五千年，虽然经历了无数的战乱天灾人祸等，但，唯有中华文化，生生不息……安溪铁观音茶文化，也是中华文化的一小分子!百年传承，面临着咖啡可乐立顿等的冲击，坚守传统工艺，传承安溪茶文化……安 ...
2022-10-27 冲泡88杯
红茶
福鼎的种茶产茶条件得天独厚，成就了今天福鼎茶产业的辉煌。然而，如今炙手可热的福鼎白茶，在很多年之前却是默默无闻，低价、薄利的茶叶根本无法有效带动茶农致富。直到2007年，福鼎市茶产业发展领导小组正式成...
2022-10-25 冲泡123杯
福鼎白茶
按照《关于深化社企对接助力新型农业经营主体高质量发展的实施方案》《深化农邮合作工作任务清单》部署要求，在各新型农业经营主体主动申请、各级农业农村部门和邮政公司共同推荐上报的基础上，经审核遴选拟确定永泰...
2022-10-24 冲泡385杯
最新茶资讯
著名茶人于观亭先生因心脏病突发于10月21日晚18：30分在北京复兴医院逝世，享年82岁。惊闻于观亭先生的骤然离世，茗边表示沉痛哀悼并借助平台表达哀思与敬意。于观亭先生从事茶叶事业几十年，跑遍了我国各...
2022-10-24 冲泡113杯
最新茶资讯
中国的茶叶环境趋势可谓欣欣向荣、百花齐放。自蜕变开放以来，茶行业也进来高速开展的新期间，比年来出现出许很多多的出名茶叶品牌，底下是10个目前较为出名的国内茶叶品牌说明，给朋友们一个参考。 出名十...
2022-10-21 冲泡227杯
茶叶品牌
十八大以来，中国茶产业迎来了快速发展的10年。六大茶类齐头并进，茶叶总产量、总产值、销售量和销售额等多项经济指标实现历史性突破。茶产业发展离不开茶区、茶企、专家的匠心精琢，这十年，有成就也有曲折，它们...
2022-10-21 冲泡184杯
黄山毛峰
红茶
10月18日，福建省市场监督管理局和福建省农业农村厅在福州组织召开由福建省种植业技术推广总站主持制定的《茶树病害测报与绿色防控技术规程》福建省地方标准专家审查会。审查会由福建省茶标委主持。审查专家组由...
2022-10-21 冲泡168杯
一朵茶资讯
导语9月下旬，云南省农业农村厅发布《2022年云南省“绿色云品”品牌目录入选结果的通告》，公布了2022年云南省“绿色云品”品牌目录企业和产品品牌以及“绿色云品”品牌目录区域公用品牌名单。作为第三方评...
2022-10-21 冲泡204杯
最新茶资讯
雀舌茶产地是甚么处所?雀舌市费用相对高，是绿茶类中风韵怪异，高昂的稀缺种类之一。要紧产于贵州湄潭，贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国非常好的绿茶...
2022-10-19 冲泡495杯
绿茶产地
贵州是闻名的产茶大省，贵州属于亚热带高原季风潮湿天气,冬无寒冷、夏无炎夏、四时明白、雨热同季。地利人和的地舆情况以及合适的天气,使得贵州省成为国内绿茶要紧产区，底下为朋友们说明下贵州十大相对知名的茶。...
2022-10-19 冲泡944杯
茶叶产地
安溪铁观音文化采风活动眼下正是安溪铁观音秋茶采摘的季节，各路茶商茶客从四面八方涌入茶乡，制茶、品茗、赛茶，一派热闹景象。10月15日，厦门市安溪商会会承办由厦门市工商联和安溪县人民政府联合主办的“万企...
2022-10-18 冲泡119杯
一朵茶资讯
为百姓选好茶，选百姓放心的茶。第二届“福茶杯”福建省（百姓茶、放心茶）茶叶大赛10月12在福建省茶叶质量检测与技术推广中心正式开赛，福建省供销社党组成员、副主任林勤，福建省科协副主席、大赛技术专家委员...
2022-10-14 冲泡156杯
红茶
花茶
2021年4月，总书记对职业教育工作做出重要指示，强调加快构建现代职业教育体系，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。“大师”一般是指在某一学术领域或技艺领域有很高学问、很深造诣、冠绝天下、...
2022-10-14 冲泡146杯
水仙茶
漳平水仙茶
峨眉雪芽，始出于山中道、佛两门。称号为中国传统隋末唐初峨眉山空门茶僧所取，距今已有一千五百年摆布的经历，是一种绿茶饮品。辣么，峨眉雪芽算好茶吗?底下一路来打听看看。 峨眉雪芽是好茶吗“峨眉雪芽”品...
2022-10-12 冲泡911杯
绿茶知识
眼下正是安溪铁观音秋茶集中采制的时期。近两日，记者走访了感德、祥华两大重点产茶乡镇，了解到今年秋茶产量有所下降，但质量仍保持较高品质的稳定状态。在感德镇槐川村高山角落，茶农陈建同正组织十几名采茶工忙着...
2022-10-11 冲泡135杯
一朵茶资讯
