武夷岩茶的岩韵本就难懂！难言！而老枞的味更是仁者见仁，智者见智！说不清，道不明，但又都想弄清！大家一起来交流一下老枞是什么味呢？ 大多数人喝老枞都是被市场终端引导过的，前段时间更有人因此...
2023-02-13 冲泡168杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
武夷岩茶的审评方法|武夷岩茶鉴定 1 审评用具 茶样盘为木质或塑料白色方形盘、应无气味，盘的一个角有一缺口。审评杯、碗选用纯白瓷烧制，大小、厚度、颜色必须一致，审评杯呈倒钟形、容...
2023-02-10 冲泡230杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
紫砂壶由于以特殊的原料——紫砂制成，今天给大家分享紫砂的八大特点： 1.泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。 2.紫砂壶使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中...
2023-02-10 冲泡194杯
中国茶具
君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，因此冲泡技术和程序十分关键。冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子...
2023-02-09 冲泡167杯
黄茶泡法
茶叶泡法
什么样的紫砂壶才叫好？这是一个见仁见智的话题，一般不能用很明确的标准来衡量。常言说得好，“情人眼里出西施”。我喜欢的壶，你不一定也喜欢。同样，你特别宝贝的壶，我也不一定认为是最好的。所以说，很难建...
2023-02-08 冲泡125杯
中国茶具
怎么冲泡普洱茶才好喝？为什么你的好普洱泡出来难喝？ 一、影响普洱口感的因素 冲泡普洱茶，不同的水温，不同的水质，甚至盖碗冲泡与紫砂壶冲泡出来的口感都可能有差别。 不同的泡茶手法，比如你...
2023-02-06 冲泡161杯
茶叶的知识
丙申年黄璜紫砂壶新作：朽韵 千年的紫砂历史，有人说这是一部历史人文著作。而映射其中的现代紫砂文化，更能体现出“以人为本”、“壶如其人”的特点。很多有创新思维的年轻人如雨后春笋般的突显。 传统紫砂工...
2023-02-06 冲泡195杯
中国茶具
红茶菌最早是起源于渤海那一带，我国民间在很早时期就有开始制作红茶菌。那时候就已经成 为了民间生活日常中最常见的一种传统饮品。随后才被人逐渐带入俄国流传开来。最后再被日本 的引入流传，最终慢慢的...
2023-02-02 冲泡1074杯
茶文化介绍
1、新壶新泡，先要决定此壶将用以配泡那种茶？比如是重香气的茶还是重滋味的茶，如果讲究的话，都应有专门备泡的壶，但是不讲究也无妨。 2、使用新壶，应先用茶汤烫煮一番，一则去除土味，也可以使壶接受滋...
2023-02-01 冲泡131杯
中国茶具
洛神花茶怎么泡好喝|洛神花的泡法洛神花茶具有清热解暑的作用，是炎炎夏日必备的饮品，此外，洛神花茶还有利尿排毒、消斑美容等作用。洛神花茶怎么泡好喝？3158茶叶网的小编教...
2023-02-01 冲泡193杯
花茶的泡法
茶叶泡法
曼生十八式的由来 嘉庆二十一年前后，陈曼生在宜兴附近的溧阳县做地方县，对紫砂壶突然发生了兴趣，后又结识宜兴的制壶名手杨彭年兄妹等。于是在“公余之暇，辩别砂质，创制新样，手绘十八壶式，请杨彭年、邵...
2023-02-01 冲泡280杯
茶具知识
勿忘我花茶的冲泡方法|花茶泡法每种花茶的冲泡方法大致相同，但每种还具有它的不同。勿忘我1.将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。2.约等3分钟，让勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。友情小提示：勿忘...
2023-02-01 冲泡130杯
花茶的泡法
茶叶泡法
泡法一 1. 将薰衣草、甘草、枸杞置入冲茶壶内 2. 冲入热开水300毫升 3. 在茶壶内闷约4分钟 4. 加入龙眼蜜、百香果汁 5. 用调匙充分搅拌均匀 6. 加入适量切丝柠檬皮即可 ...
2023-02-01 冲泡143杯
花茶的泡法
茶叶泡法
生活的痕迹，有春的和煦、夏的炽烈、秋的丰硕、冬的凛冽。人们选择过什么样的生活，往往取决于选择什么样的生活方式。 有的沉醉于五光十色的精彩夜场，有的喜欢热闹三五好友聚会饕餮大餐，有的偏爱清静宅在家...
2023-01-30 冲泡118杯
中国茶具
苦丁茶质量识别 苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪： 苦丁茶滋味是先苦（这...
2023-01-30 冲泡167杯
苦丁茶
苦丁茶鉴别
苦丁茶品鉴
苦丁茶质量鉴别
苦丁茶质量识别
鉴别苦丁茶
冲泡武夷岩茶适合用什么样的茶具 “工欲善其事，必先利其器。”茶具种类繁多，泡不同品种的茶叶可以选择合适的茶具，这样才能事半功倍。泡武夷岩茶适合用什么样的茶具呢? 盖碗又叫“三才杯”，...
2023-01-29 冲泡191杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
为什么紫砂壶的价格差别那么大？有的几十，几百，有的几千几万甚至百万？这是许多壶友都不太明白的问题，所以觉得紫砂壶的水很深，那么是哪些因素影响了紫砂壶的价格？ 1 泥料 首先来介绍泥料，大家都知...
2023-01-28 冲泡135杯
茶具知识
“同样是一块表，百达翡丽和江诗丹顿为什么能卖到几百万元甚至上千万元，而普通的表只卖几百元？同样是红酒，拉菲能卖几万元——世界上最贵的一瓶拉菲拍卖价达到创纪录的128万元，而很多酒只卖几十元、几百元...
2023-01-27 冲泡135杯
中国茶具
玉兰花可以窨制花茶，不仅花大而艳美，花姿婀娜，气味幽香，观赏价值高，还具有一定的药用价值，制作花茶饮用对身体有一定的好处，是天然健康的花茶饮品。那么，玉兰花怎么样制茶呢？下面一起来了解看看。玉兰花茶制...
2023-01-17 冲泡201杯
茶叶制作
紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。这也是大家独爱紫砂壶的一点原因。 紫砂壶泡茶时间久了，多多少少都会留下茶垢，常有壶友问我...
2023-01-17 冲泡158杯
茶具知识
