原标题:吃咸肉粽不妨搭配普洱茶一年一度的端午节来临,广州人喜爱的咸肉粽和碱水棕又将端上餐桌。医生提醒市民,选择适合自己的粽子、控制吃粽子的量,精心搭配不同的茶水,可以更愉快地享受粽子和端午节。高血压患...
2023-06-07 冲泡90杯
花茶
菊花茶
“紫瓯烹闲月,香茗涤新源。”紫砂壶与茶文化不可分离。宜兴紫砂壶艺的发展,与当地产茶有着密切关系。宜兴产茶历史悠久,三国时期就著称于江南一带,到了唐代,阳羡茶更是名闻华夏。紫砂壶沏茶的妙处,明代李渔曾这...
2023-06-06 冲泡219杯
中国茶具
水为茶之母,了解水质是泡好茶第一个要件,水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏,水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。水质分软水、硬水,所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口;硬水就是滑动不良,刺激喉舌。...
2023-06-05 冲泡77杯
普洱茶
红茶
红茶是我们日常中喜爱的一种茶叶,它有着独特的芳香和浓郁的味道,也拥有多种不同的品牌和各自的特色。对于喜欢喝红茶的人来讲,...
2023-06-05 冲泡180杯
红茶冲泡
崔龙喜先生专攻紫砂艺术创作,研究中国传统文化,并爱好收藏具有中华民族特色的历史遗存,在他的诸多的壶艺作品之中,都能体现出传统文化和收藏给他带来的灵感和作品中深邃的文化内涵。他用一颗布满着激情创造的心,...
2023-06-01 冲泡203杯
中国茶具
2009年、2010年,是陶制名家傅一平的幸运之年。2009年通过海选被“天下第一名社”西泠印社吸纳为新社员,2010年12月又被省经委与人事厅评定为浙江省(紫砂专业)工艺美术大师。30年孜孜不倦的追...
2023-05-31 冲泡120杯
茶具知识
汪寅仙中国工艺美术大师 1943年6月生,宜兴丁蜀镇人。1956年考入宜兴紫砂工艺厂,先后师从吴云根、蒋蓉、朱可心、裴石民等名家。1973年进厂研究所,得顾景舟大师指导。1976年至1977年,在中央...
2023-05-30 冲泡108杯
中国茶具
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养...
2023-05-30 冲泡121杯
黄山毛峰
王石耕 1922年出生于宜兴一个紫砂世家,其父王寅春是清末民初紫砂壶制作大家,为“民国七艺人”之一。石耕子承父业,从小就跟父亲学艺制壶。在其父严格要求下,练就一身过硬的本领,秉承乃父衣钵,成为“王派壶...
2023-05-26 冲泡149杯
中国茶具
茶叶蛮不错的保存方法是什么???茶叶要如何储存?茶叶分外是高质绿茶,在贮存过程中,由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响,选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的质量于关重要。采用铝箔袋真空包装或...
2023-05-26 冲泡125杯
花茶
如何选购紫砂壶?紫砂壶是泡茶的好伴侣,而选购紫砂壶也需要一定的技巧,下面就去详细的了解一下。 先谈谈壶的容积。一般在这个问题上,大家的看法是比较一致的,泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大...
2023-05-26 冲泡97杯
中国茶具
顾景舟(1915-1996)原名景洲,早年别称瘦萍、武陵逸人、壶叟,宜兴川埠上袁村人。顾景舟出生于紫砂世家,18岁随祖母邵氏制壶。20世纪30年代到上海仿制历代名作,临摹时大彬、陈鸣远、邵大亨之作...
2023-05-25 冲泡262杯
中国茶具
用紫砂壶泡什么茶好?这个问题很多人都会问吧!那你觉得应该泡什么茶呢?用紫砂壶泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定,因材适用。 从胎质讲一般紫泥、清水泥紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全...
2023-05-25 冲泡120杯
普洱茶
红茶
花茶减肥,不仅能帮助你加速新陈代谢率,还可以排毒、抗氧化,轻松消脂,安全无副作用。那么夏天喝什么花茶减肥呢?1、马鞭...
2023-05-24 冲泡87杯
花茶减肥
茶叶减肥
人们爱竹,与中国古代传统文化中“天人合一”思想是分不开的,竹有竹的傲骨铮铮,铁血柔情,亦有人赋予的思想情感,志向和节操,因此竹为人所钟爱。中国是世界历史上使用竹历史最悠久的国家,其竹文化与中国的传...
2023-05-23 冲泡110杯
茶具知识
记者王惟一 当娱乐圈遇上紫砂圈,紫砂拍卖的新纪录诞生了!11月19日,在北京东正2015秋季拍卖会上,巨力集团执行总裁、影视演员杨子以8000万元拍下“顾景舟制松鼠葡萄十头套组茶具”(上图)...
2023-05-23 冲泡213杯
中国茶具
子冶石瓢一直是紫砂收藏家梦寐以求的重要茗壶,存世量极少,得者宝之。在今年嘉德秋拍巡展中,瞿子冶铭石瓢壶和王东石制边鼓壶,成为紫砂爱好者关注的焦点。传世的“子冶石瓢”,以杨彭年及申锡二人制作为主。这...
2023-05-22 冲泡123杯
茶具知识
紫砂壶泡普洱茶的确是很好的泡茶工具之一,而在泡茶的过程中还可以养壶,在品饮的愉悦中得到视觉的享受,那些有哪些是不正确的养壶方法呢? 泡茶时将茶汁淋在壶上,认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养,且不...
2023-05-19 冲泡117杯
茶具知识
“壶界四小龙”之一的陶瓷艺术大师季益顺在分析紫砂收藏市场走向时表示:“只要我们的生活水平一年比一年高,相信不管是紫砂还是其他艺术品,升值空间肯定是大的。” 过去几年来,国家级大师的紫砂作品收藏价...
2023-05-18 冲泡139杯
茶具知识
简介: 冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源...
2023-05-17 冲泡138杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效