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制茶工艺

龙峰茶采制工艺

龙峰茶,湖北省竹溪县特产,是一种绿茶,按照绿茶的工艺制作而成,成品茶品质优异,茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎,是不错的茶品。下面,我们就来了解下龙峰茶采制工艺。龙峰茶采制工艺龙峰茶...

2023-03-23 冲泡128杯

红茶 白茶

茶叶知识

红茶的泡法步骤(红茶的泡茶方法)

置具洁器饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。量茶入杯每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶...

2023-03-13 冲泡167杯

茶叶的泡法

茶健康

喝红茶有好处 能杀死癌细胞

喝茶的好处已经不计其数了,最近研究由多出一个新的好处:一天一杯茶能大幅降低患癌症的风险。茶具有健康的抗氧化特性和高含量的类黄酮。红茶能有助于防癌。据报道,喝茶对健康有一系列好处,现在又多了一个好处:一...

2023-03-13 冲泡106杯

关于茶叶的知识

制茶工艺

凤凰单枞制作工艺及原理(凤凰单枞制作工艺及原理视

 单丛茶的制作工艺及原理一、适时采摘是制作单丛茶的基础。一般以芽梢停止生长后的嫩梢为原料,这时的鲜叶比较成熟,含有较多的类胡萝卜素。类胡萝卜素是单丛茶香气的先质,与单丛茶特殊风味有关。另一方面,成熟的...

2023-03-09 冲泡161杯

凤凰单枞 凤凰单枞工序 凤凰单枞制作 单丛茶工艺及原理 乌龙茶 乌龙茶原理 乌龙茶工艺

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