连续13年入选“茶业百强县域”(“全国重点产茶县”) 茶企入选“茶业百强茶企” 数量也居县级茶产区榜首 英德红茶何以能?2月28日,第十八届中国茶叶经济年会在陕西咸阳开幕,英德入围“2022年度茶业百...
2023-03-02 冲泡115杯
英德红茶
紫砂茶壶泡茶法|乌龙茶泡法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、茶壶(宜兴县出产陶制小茶壶)、茶杯、茶船、渣匙、茶盅、闻香杯等。① 烫茶具:以沸水冲泡茶壶,茶具以待卫生。② 放置茶叶:用茶荷将茶叶取出适量放入壶中...
2023-03-02 冲泡126杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
近日,清远召开英德红茶百亿产业发展座谈会,总结回顾去年英德红茶百亿产业工作推进情况,研究部署今年重点工作。清远市委副书记、市长温文星强调,深入学习贯彻党的二十大精神和中央农村工作会议精神,扎实实施省委...
2023-03-01 冲泡114杯
最新茶资讯
较冷的时候,宜饮红茶,红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵御能力。红茶还可去油腻,助养生。红茶中可以加奶或者糖,别有一番风味。天气渐冷,这个时候喝一杯热茶,享受午后阳光再惬意不过。...
2023-02-28 冲泡155杯
茶叶知识
水:以天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。茶具:以优质紫砂杯不带盖为佳,白色瓷杯不带盖、透明玻璃杯。冲泡方法:用沸水冲烫茶杯后,取茶叶3-5克,注入80-85C的开水200-500ml,分三次冲泡,...
2023-02-28 冲泡164杯
蒙顶甘露
蒙顶甘露品质
蒙顶甘露冲泡
蒙顶甘露茶叶
绿茶品鉴
绿茶
近期,人气明星拜访武夷山,让中国茶再一次成为了热点。在东方卫视的《极限挑战宝藏行·国家公园季》里,秦昊、岳云鹏、金靖、王子异、杨超越、汪卓,走进了武夷茶山,拜访中华红茶第一村——桐木村,一同参与斗茶大...
2023-02-27 冲泡123杯
最新茶资讯
2月18日,东方卫视环保公益体验节目《极限挑战宝藏行·国家公园季》播出第5期。宝藏团迎来武夷山国家公园收官之旅,一起打卡万里茶道第一关、中华红茶第一村——桐木村,探访武夷茶的真谛。01宝藏团首办斗茶大...
2023-02-22 冲泡98杯
一朵茶资讯
宝藏团的桐木之旅随着《极限挑战宝藏行·国家公园季》宝藏团的步伐,这一次秦昊、岳云鹏、金靖、王子异、杨超越、汪卓成一行人,来到了世界红茶发源地——武夷山桐木。正山堂桐木总部,宝藏团在这里分成两队,深入体...
2023-02-22 冲泡123杯
奶茶
红茶属于发酵茶,是中国的六大茶类之一,红茶以其独特的温和性,得到了大家的广泛喜欢,市场上面也有很多的红茶在销售,那今年红茶春茶多少钱一斤呢? 2023年红茶春茶多少钱一斤 每一款红茶都有...
2023-02-21 冲泡116杯
宜兴红茶
红茶是六大茶类之一,每年的红茶春茶采摘上市时间,不同的区域,不同海拔,不同树种等因素不一,红茶春茶上市的时间也不一致。同样如此,红茶春茶的价格也大有差异。 红茶春茶2023年什么时候上市 ...
2023-02-17 冲泡332杯
川红
2月11日下午,省地方标准《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》第二次研讨会在武夷山市市场监管局景区所召开。省茶标委、三茶统筹推进专班、武夷山市市场监管局、武夷山市茶产业发展中心、市文化馆、武夷山市茶叶学会...
2023-02-17 冲泡109杯
一朵茶资讯
凤庆滇红茶以一芽一叶为主制作而成,以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚,红匀有光泽。其口感香气甜醇,滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减,储存过年仍味厚如初。 ...
2023-02-16 冲泡161杯
一朵茶资讯
2月10日,由云南省文化和旅游厅主办,云南省非物质文化遗产保护中心和临沧市非物质文化遗产保护中心联合承办的2023年云南非遗公开课?红茶制作技艺(滇红茶制作技艺)专场在滇红茶的故乡凤庆县火热开讲。 ...
2023-02-16 冲泡146杯
最新茶资讯
红茶上市时间?目前尚不能确定今年的新茶上市时间,因为茶叶的生长与天气有着密切的关系,再过10天左右,就可以根据天气情况来预测新茶的上市时间了。“如果气温低、天气阴冷的话,新茶上市时间可能就要推迟了...
2023-02-15 冲泡138杯
最新茶资讯
干燥,是很多茶类在制作过程中都需要“经历”的一个“阶段”,普洱茶也不例外。在“国标”规定中,普洱茶的干燥方式为“日光干燥”,即晒青。 “晒青”工艺是一个物理反应的过程,利用太阳光的照射热能和吹...
2023-02-13 冲泡168杯
滇红
白牡丹茶制作工艺流程: 白茶茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在...
2023-02-10 冲泡164杯
白牡丹
白牡丹介绍
白牡丹茶叶
白牡丹工艺
白牡丹制作
白牡丹茶采摘
白牡丹加工
白茶
白茶工艺
广东大叶青茶叶冲泡步骤|黄茶泡法饮茶在中国已有很长历史,而茶叶冲泡过程独具情趣,已成为茶文化一个不可少的组成部分。以下介绍广东大叶青 的具体步骤:1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道...
2023-02-09 冲泡180杯
黄茶泡法
茶叶泡法
以武夷岩茶为例闽北乌龙茶的精制部份岩茶的传统干燥法分为毛火(初焙)、足火(复焙)、吃火。目前,茶场机械化生产,只进行毛火、足火。吃火放到精制进行。(一)目的蒸发多余水分,发展香气,塑造外形,形成岩茶特...
2023-02-09 冲泡148杯
乌龙茶制作
茶叶制作
2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作...
2023-02-08 冲泡147杯
一朵茶资讯
一、概述1、定义 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 2、分类 红茶按照其加工的方法与出...
2023-02-06 冲泡121杯
红茶
滇红