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茶文化

茶叶包装技术及方法分析

作为世界三大非酒精饮料之一,茶被誉为21世纪的饮料,并因其天然,营养和保健品质而受到世界的青睐。茶是一种特殊的商品。不完整的包装通常会破坏茶的形状,颜色,香气和味道。为了实现长期的储存和运输,需要有效...

2020-10-23 冲泡1009杯

茶文化介绍

制茶工艺

玫瑰花茶窨制技术

玫瑰花茶在福建和广东生产。它通常在庭院或花园中种植。它具有很强的耐寒性,品种繁多,并且具有持久的花香(甜香气)。 在开花季节,选择大而饱满的花,花瓣浓密,明亮而玫瑰色的花朵以及先释放的芽,然后散开,...

2020-10-22 冲泡306杯

玫瑰花茶 窨制 技术

制茶工艺

绿茶可以加工成“花香型”茶

很难想象,绿茶也可以加工成花香茶叶。这将提供大量的花茶原料。 山顶茶厂承担的“花卉香绿茶加工技术研究”项目。经过两年的实验研究,已筛选出6种优良的花卉和特色茶树品种,并分别选择了香雪茶12个新品系,...

2020-10-15 冲泡378杯

绿茶 加工

制茶工艺

塔泉云雾采制技术

塔泉云雾产于安徽省宣城市宣州区溪口镇,以溪口柳的当地新鲜茶叶为主要原料,是一种特殊的烤青绿茶。茶的生产技术极其复杂和精巧,整个生产过程都采用传统技术。它是通过八个过程生产的,即采摘鲜叶,摊开-定型-...

2020-09-30 冲泡228杯

塔泉云雾

制茶工艺

塔泉云雾加工工艺

Taquan 云雾茶是在安徽南部宣城市宣州区溪口镇生产的。产区位于黄山鱼脉鹿回村塔泉,张湾,庄五台,天柱村包坑,密隆塔,共五个村民小组。这是宣州历史悠久的名茶。相传始于清雍正年间,乾隆年间发展壮大。...

2020-09-30 冲泡364杯

塔泉云雾

茶叶知识

茶园施肥的原则和技术

  1、茶园施肥的原则  茶园施肥的原则有:一、以有机肥为主,有机肥与无机肥相结合;二、以氮肥为主,氮、磷、钾三要素相配合,注意全肥;三、重视基肥,基肥与追肥相结合;四、合理施肥;五、以根际施肥为主,...

2020-09-15 冲泡298杯

茶园 施肥 技术

茶叶知识

茶叶加工审核作业指导书

  关键词:ISO9000质量管理体系茶叶审核  茶叶加工审核作业指导书  1.目的与适用范围  为提高审核有效性,按照GB/T19000系列标准要求,结合茶叶加工生产流程的特点,特编制了“茶叶加工”...

2020-09-14 冲泡308杯

茶叶加工

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