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茶叶知识

普洱茶栽培的关键技术

  文/周玉梅    普洱茶是我国历史悠久的传统名茶,原产于滇南澜沧江流域,是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、晒干、加工而成的晒青毛茶,以及以晒青毛茶为原料,压制成型的各种紧压茶,经长时间贮...

2020-08-24 冲泡248杯

普洱茶 栽培技术

茶叶知识

日照“茶树过冬防冻养护技术”获国家专利

  7月24日,记者从市科技局获悉,日前,东港区润芽茶叶专业合作社申请的“茶树过冬防冻养护技术”获得国家知识产权局颁发的授权专利证书。  据悉,该发明专利的有益效果是:原料准备较为简单,为塑料薄膜和农...

2020-08-22 冲泡256杯

茶树

茶叶知识

普洱生茶加工工艺,云南普洱生茶的传统制作工艺(详

中国普洱茶网为你介绍云南普洱茶的传统加工工艺的步骤以及过程:一、采摘鲜叶,二、鲜叶摊凉(走水),三、铁窝杀青之生火,四、揉捻之摊凉,五、晒青(摊好、日晒),六、毛茶拪捡,七、加工压饼,八、包装、成品、...

2020-08-19 冲泡320杯

普洱生茶加工工艺 云南普洱生茶的传统制作工艺 普洱茶加工工艺

茶叶知识

普洱茶初制所的技术含量

  经过2009年,2010年的毛茶经验总结,初制所还有细节需要不断完善。好原料,决定好的生茶,这句话更有实际意义。  1、红梗的关注  有某些茶会有少量的红梗,引起茶友的关注,这本身不影响茶的质量。...

2020-08-17 冲泡225杯

普洱茶

制茶工艺

加工安化黑茶的三层衣

脚踩茶是一千多年来祖辈传承下来的绝活,经过脚力踩出的茶更干更紧致。但是由于脚丫直接接触茶叶,也让人对茶叶的卫生充满忧虑。为了消除担心,安化黑茶的加工必须要穿“三层衣”。"我很喜欢喝茶,几乎每天都喝。但...

2020-08-16 冲泡230杯

黑茶技工 安化黑茶 脚踩茶

茶文化

北川羽琨茶叶精加工项目开工建设

在开工仪式上,县人大常委会副书记,副主任李春寿和山东省援建北川工作总部园区组负责人揭牌了北川育坤茶。开发有限公司县委副书记屈永安代表县委,县政府对项目开工表示热烈祝贺。他希望公司尽快组织人力和物力,加...

2020-08-11 冲泡291杯

茶文化知识

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