5月26日上午，以“茗聚泉城·茶香天下”为主题的中国(济南)第十七届国际茶产业博览会暨第十一届茶文化节在济南茶叶批发市场(第一茶市)开幕。本届茶博会由济南市人民政府、山东省供销合作社联合社重点支持，济...
2023-05-30 冲泡82杯
一朵茶资讯
5月27日，以“尤溪红 福天下”为主题的2023年尤溪红茶文化节暨茶叶交易会在尤溪县紫阳公园开幕。本次活动由海峡两岸茶业交流协会、福建省广播影视集团、尤溪县联合主办，来自全国的茶叶专家学者、茶企代表以...
2023-05-30 冲泡129杯
最新茶资讯
在祥符寺西边的谷地里，有半亩茶园。相传是唐代小灵山寺的僧人所植，在茶园的边上，原有一个茶寮，茶寮旁有一井，叫六角井，也叫茶房井，如今井还在，而茶寮巳早无踪影。 别小看祥符寺的这半亩茶园，这可是无...
2023-05-30 冲泡2626杯
茶文化知识
建阳茶业发展至今已有1200多年历史，产生了建阳漳墩小白茶、小湖水仙茶等一批品质优良的茶叶。为推动建阳小白茶高质量发展，建阳区人民政府组织当地企业携带原产地好茶来到济南，希望借助文化节的影响力，推动建...
2023-05-29 冲泡108杯
花茶
白茶
“荼”、“茶”二字之转变 《九经》无茶字，或疑古时无茶，不知《九经》亦无灯字，古用烛以为灯。于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字，《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄...
2023-05-29 冲泡2633杯
茶文化与茶健康
5月25日，中国国际茶文化研究会茶馆联盟大会在杭州举行。本次会议以茶馆业高质量发展探索与实践为主题，组织与会人员认真学习贯彻习近平总书记关于“要做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的重要指示精神，结合...
2023-05-26 冲泡94杯
红茶
中国茶文化
第76届戛纳国际电影节上，在中国茶叶传入法国387年、云南普洱“销法沱”进入法国47年之后，中国勐库大叶种茶的杰出代表——冰岛茶，与戛纳浪漫邂逅。以冰岛茶为媒，中法两国文化交流再续了馥郁茶香邂逅浪漫光...
2023-05-25 冲泡89杯
中国茶文化
5月21日，在第四届“国际茶日”到来之际，盘龙区委宣传部、区总工会、区文旅局、省茶业流通协会在雄达茶城共同主办庆祝第四届“5·21国际茶日”暨“贤才聚盘当好主力军·争当排头兵”弘扬茶文化活动。市创文总...
2023-05-25 冲泡81杯
一朵茶资讯
当地时间22日，联合国粮食及农业组织(粮农组织)在意大利罗马举行2023年全球重要农业文化遗产系统授证仪式。巴西、中国、意大利、日本、墨西哥、摩洛哥、西班牙等全球12个国家24处新认定的遗产地代表出席...
2023-05-24 冲泡81杯
一朵茶资讯
文/夏一文 茶文化，禅文化，融成茶禅文化，是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草，即知茶有解毒药效。史传记载，东晋僧人，已于庐山植茶，敦煌行人，以饮茶苏（将茶与姜、桂、桔、枣等香料一起...
2023-05-24 冲泡203杯
茶道的程序
2023年5月22日，首届茶馆业发展论坛在杭州国际博览中心举行，论坛由中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会指导，杭州华巨臣西博文化创意有限公司、老舍茶馆企业管理中心、北京天奉久文化有限公司主办，浙江省茶...
2023-05-24 冲泡81杯
一朵茶资讯
根据云南省文化和旅游厅关于配合开展“茶和天下共享非遗”主题活动的通知精神，在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产代表作名录、“5.21”国际茶日、第七个文化和自然遗...
2023-05-24 冲泡71杯
一朵茶资讯
5月21日，由国务院新闻办公室五洲传播中心、中国茶美学与茶科技发展中心、法中文化艺术交流中心、世知社国际文化交流中心、中央宣传部对外推广局、联合国教科文UCA直属协会、中国未来研究会高质量发展工作委员...
2023-05-23 冲泡91杯
中国茶文化
中国茶道
原标题：穷人的“棒棒茶” 临涣古镇，人文荟萃，“茶”名远扬。去年夏天，路经濉溪，同窗明文带领我们品尝了临涣“棒棒茶”。初见“棒棒茶”，着实吃惊非小。说“棒棒茶”是茶，可又不是真正的茶。平常说的茶，是...
2023-05-23 冲泡2706杯
茶文化与茶健康
5月15日至19日，“茶香悠悠·情牵两岸”第4届云台茶文化交流活动在临沧举办，由部分在滇台胞、台湾30余位茶人组成的交流团参加“绿美临沧寻味茶乡”招商引资项目推介会，并走进临沧实地考察交流，进一步深化...
2023-05-22 冲泡79杯
滇红
原标题：中国茶文化：唐代煮茶讲究三沸尽管茶叶在周代就已经大量种植，但在汉代以前，茶叶是被当做一种蔬菜，跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的，这是茶叶的蒸煮羹饮时期，真正饮用是从魏晋南北朝才开始的。而茶文化的...
2023-05-22 冲泡263杯
茶文化与茶道艺术
5月18日，由中国茶叶学会主办，以“径山茶”冠名的第四届“美美与共”云茶会在杭州余杭径山举行。云茶会主会场设在余杭径山，其余设93个分会场，包括沈阳、三亚、北京等71个国内分会场，及德国、马来西亚、澳...
2023-05-19 冲泡86杯
花草茶
日本茶道
五月杭州，正值孟夏。5月16日，近百名“茶专家”齐聚西子湖畔的城隍阁，共话茶非遗发展，见证浙江省非物质文化遗产保护协会茶文化专业委员会的正式成立。南方有嘉木，浙江是茶非遗的富矿。世界第一部茶叶专著《茶...
2023-05-19 冲泡89杯
西湖龙井
安吉白茶
忙碌的春茶季暂告一段落，广东用一场茶的盛会，纪念春天的绽放。5月12-14日，2023潮州工夫茶大会在潮州举行。这是一场开放合作、文化交流、融合发展的盛会，茶叶、茶艺、茶道交相辉映，茶人、茶农、茶商群...
2023-05-19 冲泡101杯
英德红茶
茶道文化
北宋后期，由于统治阶级昏庸无能，加上边境吃紧，朝廷赔偿给西夏、辽、金等国的银子多，迫使各地征敛无度，使得民怨沸腾，一些地方官又大发国难财，大肆收刮民脂民膏，于是四处起义，烽火连天。 公元1121...
2023-05-19 冲泡1086杯
茶文化知识
