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茶叶知识

唐代制茶方法(唐代制茶的方法)

摘录北魏张揖所着广雅一文曰:“荆巴之间,采茶叶为饼状……”。由此可得知唐以前即做成饼状的团茶,这应是不会错的,至茶经出,即将制茶的器具及方法着书立论,承先启后,公诸社会,后人欲研究茶史、茶事,均首推茶...

2024-01-12 冲泡41杯

关于茶叶的知识

茶健康

糙米茶的妙用(糙米茶的妙用和功效)

相对于白米来说糙米既硬又难吃,没有细加咀嚼时易造成消化不良。而“糙米茶”是液体,易消化吸收且方便。糙米茶可以弥补白米饭所不足的营养,糙米茶不要与蛋白质饮品混在一起喝。糙米茶有清血及分解胆固醇的作用,能...

2024-01-10 冲泡45杯

茶叶的妙用

茶叶知识

选购菊花茶的技巧

平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过,日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点,查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨,把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。提醒大家,买菊花要一看、二闻,...

2023-12-22 冲泡38杯

茶叶知识

茶叶知识

大红袍茶饼怎么弄碎 和红茶的区别

大红袍,这个也是茶叶中的一种了,是超级多的人都是不陌生的,那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些:大红袍茶饼怎么弄碎:1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入,撬出一个口。2、稍用力,把茶刀再往茶...

2023-12-21 冲泡51杯

茶叶的鉴别

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