春暖花开，疫去安来。2月18日下午3时，2022年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼在福州左海公园大众茶馆盛大开幕。有关领导、专家、学者、红茶爱好者及新闻媒体共百余人出席了活动。2022年度“元泰杯”茶通...
2023-02-20 冲泡114杯
祁门红茶
九曲红梅
中国茶艺茶道博大精深，寓意深远，其主要表现的特点有四点： 一、文质并重，尤重意境 孔子有言：“质胜文则野，文胜质则史。”也就是说，没有合乎礼仪的外在形式(包括服饰)，就像个粗俗的凡夫野人；如...
2023-02-17 冲泡111杯
茶道知识
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”...
2023-02-15 冲泡140杯
茶道文化
不同种类的茶用的茶具也有所不同，一般喝茶离不开陶瓷茶具，包含壶，碗，杯，盘，托等，今天由小编带您一起来看看陶瓷茶具是如何使用的： 1>、茶壶挑选茶壶，好坏规范有四字诀，曰：&quo...
2023-02-15 冲泡106杯
陶瓷茶具
干燥，是很多茶类在制作过程中都需要“经历”的一个“阶段”，普洱茶也不例外。在“国标”规定中，普洱茶的干燥方式为“日光干燥”，即晒青。 “晒青”工艺是一个物理反应的过程，利用太阳光的照射热能和吹...
2023-02-13 冲泡154杯
滇红
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演...
2023-01-31 冲泡103杯
乌龙茶制作
茶叶制作
客来敬茶，自古便被奉为美德。对主人来说，让客人喝上好茶，不仅是对客人的热情招待，以示尊重，更是体现出主人家的待客之道。但是看似简单的一杯茶其中其实暗含了许多学问，不同的做法有着不同的暗语，那么你真...
2023-01-06 冲泡160杯
茶道知识
文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴，文化强民族强。党的二十大报告中提出“推进文化自信自强，铸就社会主义文化新辉煌”，对今后一段时期的文化工作作出了纲领性指导。2022年11月29日“中国传统...
2023-01-05 冲泡184杯
最新茶资讯
茶道是一种修养，不是表演 茶道是生活的艺术，也是品味的艺术，但绝不是表演的艺木，更不是装饰的艺术。 它是温柔敦厚的待客之道，是亲切地与朋友分享一杯好茶的心情。分享的时候，我们会跟一种没有条...
2022-12-29 冲泡144杯
日本茶道
日本有许多“道”，如花道、剑道、武士道，最大的道似乎非茶道莫属。古时候拿来茶，又不断把其他从大陆拿来的东西往饮茶这件事上添加，茶室建筑、庭院设计，铁器、陶器、漆器、竹器的工艺，书画的悬挂、花草的摆...
2022-12-27 冲泡151杯
茶道的程序
不知不觉，我就和茶打上了交道，感悟茶如人生…… 偷的浮生半日闲，无论上班还是待客，或是独处，都喜欢以茶相伴，看着茶叶上下翻腾，纵 观杯中天地，品位苍宇人生。那原本瘦瘦的卷曲着的叶，在水中缓缓舒...
2022-12-26 冲泡280杯
中国茶文化
和，静，德，怡，真，是茶道精神的高度浓缩和概括，是中国茶道茶艺的精髓，是云南普洱茶的灵魂。 茶道精神产生于特定时代的综合性文化，带有东方农业民族的生活气息和艺术情调，追求清雅，向往和谐，基于儒...
2022-12-22 冲泡512杯
中国茶道
原题《绿色防控让茶叶更安全》 经过两个小时的颠簸，记者来到位于石梁镇大同的茶园，采访这里茶园负责人陈正明。陈正明是横岭茶叶专业合作社的负责人，是天台县最早响应肥药双控茶人之一。去年，天台县肥药...
2022-12-21 冲泡99杯
茶叶制作
我们经常听人们谈论"茶道"，那么"茶道"到底是什么呢？所谓茶道，指的是人们从外在的饮茶活动指向内在的心灵修养，通过饮茶感悟哲理和体味人生，这与"随处体道"的思想相一致，是独具东方特色的文化形态。东...
2022-12-21 冲泡192杯
茶道知识
12月18日，2022寿宁高山茶（林长杯）茶道山径赛暨茶山音乐节在竹管垅乡举行，以“新”为概念，围绕“茶旅发展新动力”为主题，通过将文化、体育、茶业、音乐、旅游融为一体，广泛宣传“寿宁高山茶”公共品牌...
2022-12-19 冲泡126杯
红茶
白茶
农用抗生素： 春雷霉素，多抗霉素(多氧霉素)，井岗霉素 浏阳霉素，华光霉素 活体微生物农药：绿僵菌，蜡蚧轮枝菌，苏云金杆菌，乳状芽孢杆菌，核型多角体病毒，颗粒体病毒 动物源农药： ...
2022-12-19 冲泡92杯
茶叶制作
原标题：我们所倡言的,是茶道精神■明 建窑茶盏及剔红云纹盏托 雅昌供图东晋时期,敦煌人单道开在临漳县的昭德寺修行。据说他在室内打坐时,不怕寒暑,昼夜不眠,诵经四十余万言,“日服镇守药数丸,大如梧子,药...
2022-12-19 冲泡120杯
茶具知识
茶道、花道、香道，并称“三雅道”：茶道协和，花道养心，香道静心，而这三道与中国传统文化又有着息息相关的联系，在三道中悟人生之道，受到千古雅士的追捧。 茶、花、香给予人的不仅是它闲适、淡雅的表象...
2022-12-13 冲泡252杯
日本茶道
水可品，茶可品，人更可品。天地万物，道生之，德畜之，生生不息，能入品者亦自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。 众多品物之中，茶品第一！ 历代以来，能将茶品提升到茶道...
2022-12-09 冲泡162杯
茶文化与茶道艺术
考考爱看穿越剧的你，知道清朝皇帝最喜欢待的地方是哪儿吗？ 不是乾清宫，而是养心殿! 康熙爷没事儿就在里面和外国传教士吹牛搞小发明。雍正爷打继位就赖在里面不走，干脆一直住下去。乾隆爷也住里面...
2022-12-08 冲泡166杯
日本茶道
