“早”字，一直是历年来春茶谋局的核心要义。立春未至，已有早春茶开采上市。站在万象更新的2024年起始，当下全国各地都有哪些春意正在萌生？何时能够品尝到早春第一抹“鲜绿”？茶人又该如何抢早争先，更好地乘...
2024-01-10 冲泡214杯
红茶
白茶
乌龙茶选购标准：一、嫩度、色泽。1、嫩度是决定品质的基本因素， “干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。二、闻干茶香味。把干茶捧在手里，埋头贴紧着闻，连续深...
2023-12-04 冲泡47杯
茶叶知识
5月25日，青海省果洛藏族自治州班玛县第五届藏雪茶采摘节在当地开幕，当地民众采摘、炒制第一杯春茶。据悉，班玛县建成了玛柯河两岸长百公里的青海省首个万亩藏茶种植基地，形成了青海省首条藏茶加工生产线。 ...
2023-05-26 冲泡100杯
最新茶资讯
立夏节气，浙江省湖州市长兴县煤山镇五通山村罗岕茶种植区罗岕茶进入了大规模采摘、炒制时期。据了解，罗岕茶的种植开始于明末，因为罗岕茶生长地势较高，清明前后茶芽未吐，只有到立夏时节方可采摘，通过鲜叶摊青、...
2023-05-08 冲泡96杯
一朵茶资讯
普洱茶明前春茶以其香气浓郁，滋味醇和，内含物质丰富为普洱茶爱好者津津乐道，时至阳春三月，全国各地普洱茶爱好者慕名而来，诸大茶山好不热闹，而夏茶，秋茶的购买者相比春茶而言，却寥寥无几！我想此间缘由无...
2023-04-04 冲泡171杯
茶叶的知识
阳春三月花事盛，美丽杨头茶意浓。3月30日，2023第二届杨头村桐城小花茶采摘开园仪式在杨头村举行，这标志着今年桐城小花春茶正式采摘上市。开园仪式在精彩的《舞动春天 魅力黄甲》的表演中拉开帷幕，黄甲镇...
2023-03-30 冲泡195杯
最新茶资讯
景迈山2023年首届春茶开采节三月回暖，茶叶飘香。景迈山万亩古茶林也已抽芽吐绿，迎来首批春茶开采。3月25日，由普洱市景迈山投资开发管理有限公司、普洱澜沧古茶股份有限公司、云南柏联普洱茶庄园公司联合举...
2023-03-28 冲泡107杯
最新茶资讯
3月20日，全市春茶采摘秩序维护动员大会召开，安排和部署今年茶叶鲜叶收购工作，推动我市茶叶产业健康发展。 近年来，全市茶叶产业发展迅速，种植面积、茶产量、产值大幅提升，逐步形成企业兴、茶农富的局面。...
2023-03-22 冲泡119杯
最新茶资讯
新昌大佛龙井开采一两春茶一两金，茶乡共富看新昌3月8日，2023新昌大佛龙井新茶开采仪式在西山茶园隆重举行。南方有嘉木，新昌有好茶。新昌地处北纬30°黄金产茶带，种茶条件得天独厚，产茶历史源远流长，茶...
2023-03-10 冲泡164杯
大佛龙井
信阳毛尖
惊蛰，古称“启蛰”，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始;“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰过后，伴随着春雷阵阵，全国各地春茶的生产也渐入佳境，即将进入...
2023-03-07 冲泡136杯
大佛龙井
信阳毛尖
自古以来，就有“明前茶，贵如金”之说。由于春茶一般都是越冬后，茶树第一次萌芽的芽叶采制而成的茶叶，因此有茶叶肥嫩，外形条索紧结重实，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，韵味悠长，产量稀少的特...
2023-03-07 冲泡134杯
恩施玉露
雨花茶
2月13日，草长莺飞，春茶飘香，由翠屏区人民政府、宜宾市农业农村局、四川酒业茶业投资集团有限公司共同主办，四川省茶业集团股份有限公司承办，以“早茶汇翠 茶香满屏”为主题的“2023年翠屏区早茶采摘体验...
2023-02-15 冲泡191杯
最新茶资讯
寒尽春生，立春节气将在本周到来，在川茶界，比立春更早到来的是春茶采摘的盛况。川茶人的“一年之计在于春”因四川特殊的地理条件，让其坐拥全国春茶采摘期最长的产区，形成了川茶既能“起早”,又能“赶晚”的生产...
2023-02-03 冲泡91杯
一朵茶资讯
1月27日，《四川日报》头版报道了四川省春茶采摘情况，泸州市纳溪区护国镇梅岭村摘下早春第一芽。四川省春茶采摘陆续拉开序幕茶区抢“鲜”这里摘下早春第一芽1月26日，农历正月初五，川西南早春茶核心产区——...
2023-01-30 冲泡110杯
最新茶资讯
1月26日，农历兔年第五天，四川大部分区域依旧寒气逼人。但在川西南早春茶核心产区泸州市纳溪区护国镇梅岭村，绵延茶山上，部分茶树已经冒出了新年的第一茬嫩芽。2021年，全省川茶综合产值首次突破1000亿...
2023-01-28 冲泡75杯
最新茶资讯
神州茶网 讯： 春茶采摘后，茶树体内养分基本被大量耗尽，因此，务必及时采取措施，势必影响夏秋茶产量和质量。为尽快恢复树势，华安县茶产业办日前发布春茶采摘后茶园管理要点，指出当前应主要做好以下几...
2023-01-09 冲泡132杯
茶叶制作
一、白茶采摘技术之徒手采摘 徒手采茶是我国古代的白茶采摘技术，也是当前茶叶制造上使用及遍及的采摘法。其好处是采摘邃密，批次较多，采期较长，易于按规范采，芽叶品...
2022-11-21 冲泡203杯
白茶的制作
茶叶制作
赴一场秋茶采摘宴，体验茗香故事。眼下正值秋日丰收季，各地茶农依据当地生长环境、气候等因素接连开始采摘秋茶，确保稳步增收。 △贵州省贵定县秋茶开采图片来源：天眼新w 今年最早的秋茶在哪？目前哪些省份秋...
2022-09-13 冲泡183杯
红茶
白茶
8月18日，儒岙镇举行中国农民丰收节暨“一叶共富”儒岙镇2022天姥青云茶采摘节，以“节”促“茶”， 带动茶农共同富裕。活动在儒岙镇里外岙村千亩茶园举行。现场进行了条干茶茶事茶歇活动、网络直播活动、特...
2022-08-22 冲泡129杯
最新茶资讯
5月20日六安瓜片已结束采摘。至此，2022年春茶采摘指数播报正式结束！本年度采摘信息如下： 天气情况方面，茶区气候适宜，茶树正常生长，各春茶品类生长稳定; 用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生产...
2022-05-23 冲泡90杯
黄山毛峰
