制茶是一门古老而复杂的工艺，它将鲜叶经过一系列的加工和处理过程，最终变为我们所喜爱的茶叶。下面，我将为您介绍一下传统制茶...
2023-10-07 冲泡105杯
制茶的工艺
月光白是一种精品茶叶，也是市场上特别受欢迎的一种茶叶，但很多人对这种茶的制作工艺与流程并不了解，不知道这种茶是怎样制成的，在很多人眼中，月光牌的制作工艺与绿茶相似，其实并不是那么回事，今天为大家介绍的...
2023-09-27 冲泡111杯
月光白茶
铁观音被广泛认为是一种乌龙茶，而不是红茶或绿茶。铁观音是中国著名的传统茶叶之一，享有盛誉。许多人可能会问，铁观音属于什么...
2023-09-27 冲泡78杯
铁观音
铁观音，是一种著名的中国乌龙茶，以其独特的香气和口味而闻名于世。它有着悠久的历史和深厚的文化内涵，在中国茶叶中占有重要地...
2023-09-15 冲泡85杯
铁观音的功效
专家认为，市民可从“形、色、声、香”等方面加以甄别。形：铁观音茶条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜；当细细端详，全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等，...
2023-09-11 冲泡68杯
茶叶知识大全
铁观音是一种非常有名的中国茶，口感浓郁香醇，富有特殊的烟熏味和花果香气。但是，在茶类的分类中，铁观音究竟是属于红茶还是绿...
2023-09-07 冲泡145杯
铁观音
月光白是云南特产名茶也是普洱茶家族中比较独特的存在，这种茶，一面白，一面绿，表面有大量细小的绒毛，据说这种茶是在月光下制成的，它的名字也因此而来，那么月光白是如何做成的呢？想具体了解可以看看下面对月光...
2023-08-31 冲泡134杯
月光白茶
六安瓜片是什么茶六安瓜片茶叶的外形与瓜子相似，且自然平展，它的加工工艺与绿茶相似，所以按照茶叶分类来说，六安瓜片属于绿茶的一种，他的色泽宝绿、大小均匀、不存在芽尖，冲泡以后滋味甘醇回甘明显。六安瓜片的...
2023-08-25 冲泡102杯
属于什么茶
为促进太平猴魁茶制作技艺交流与传承，提升太平猴魁茶整体制作水平。8月18日，第二届六百里太平猴魁手工制作技艺大赛暨“凡涛太平猴魁技艺技能大师工作室”选拔赛在黄山六百里猴魁茶业股份有限公司总部开赛。黄山...
2023-08-23 冲泡163杯
最新茶资讯
2023年7月20日，中国科学院理化技术研究所研究员、博士生导师，贺军辉博士莅临理想华莱云南营销中心指导调研，理想华莱副总经理郭浩陪同此次参观。会上，郭浩代表企业对贺军辉博士的到来表示热烈的欢迎，并带...
2023-07-26 冲泡97杯
最新茶资讯
茶叶不但能用来泡水喝，还能用来加工成茶粉，但对于制作茶粉的工序和步骤还有很多人不了解，不知道它是怎样做成的，今天我会做这方面的介绍，对茶粉有兴趣的人快来看看吧。制作茶粉的工序和步骤1、在家中很难完成，...
2023-07-24 冲泡300杯
茶叶制作
安溪铁观音品鉴五因子一、观形好的安溪铁观音条索卷曲、肥壮圆结，叶底带有绸缎般的光泽。二、察色铁观音干茶油黑青绿者是极品；黑绿者是上品；赤黑者是中品；全黑者更次。而好的铁观音汤色清澈金黄，汤色暗红的铁观...
2023-07-18 冲泡90杯
茶叶的鉴别
揉捻，是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，同时破坏茶鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。那么关于揉捻该怎么揉？力度大小对茶叶品质有什么影响？揉捻需掌握“老叶热揉、嫩叶冷...
2023-07-10 冲泡120杯
制茶工艺
从清代绢本彩绘《茶景全图》为清末介绍中国传统工艺图文系列之一，历年来有多种版本，此版为甲子年版，推算应为1924年之作。中国人喝茶的历史实在是太久远了。自发现野生茶树开始，与之相应的制茶技术就已经诞生...
2023-07-05 冲泡122杯
制茶工艺
枣芽茶是一种口感鲜嫩的绿茶，这种茶是采集枣树进入春天一周后长出的嫩芽为主要原料制成的天然茶叶，它有它的香味而且色泽碧绿，不过这种茶在制作时有严格的制作工序，如果制作方法不对会影响它的质量与口感，下面是...
2023-07-05 冲泡161杯
制茶工艺
英山云雾茶是中国传统名茶之一，这种茶不但味道香，茶色漂亮，滋味还特别好，具有一定的保健功效，很多人都喜欢喝，但对这种茶的制茶供应不足，人们并不了解，不知道它是怎样制成，想了解这方面的知识，就看看面对它...
2023-07-04 冲泡177杯
制茶工艺
崂山绿茶制作工艺杀青茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步，直接影响到成品茶的品质。揉捻茶叶揉捻时适当破坏杀青后茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造...
2023-07-03 冲泡142杯
崂山绿茶
红茶属于发酵茶，是中国六大茶类之一。红茶在人们的日常生活中随处可见，很多人都把红茶当成健康保健茶饮。我国的红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，它们的制作工艺大同小异。那么红茶的加工过程是什么呢？下面就...
2023-06-29 冲泡135杯
保健茶
红茶在生活中很常见，是一种全发酵茶，因茶性温和，饮用价值高而受到生活中许多人的喜爱，尤其是对于女性来说，常喝红茶有暖胃养胃、祛斑美容、驱寒暖身的效果，冬天饮用是再合适不过的了。红茶在我国的种植范围是非...
2023-06-21 冲泡125杯
金骏眉
川红
６月14日，我县开展庆祝祁门红茶制作技艺入选国家非物质遗产目录15周年纪念活动，县政协副主席沈武松出席座谈会，30名市级及以上非遗传承人和相关部门人员参加活动。 座落于平里镇梅南公园旁的祁门茶业改良...
2023-06-16 冲泡77杯
一朵茶资讯
