铁观音的冲泡步骤1、洗杯:用开水洗净茶具。2、投茶:把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分。3、冲水:把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。4、刮沫:用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清...
2023-03-14 冲泡173杯
茶叶的泡法
|如何鉴别安化黑茶手筑茯砖的好坏?|黑茶品鉴 黑茶是什么性质的茶?如何辨别手筑茯砖 的好坏? 关于如何鉴别手筑茯砖 的...
2023-03-10 冲泡120杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
茶的品质以春茶为最佳 真的铁观音,叶子沉重如铁,形状像观音,多呈现螺旋形,颜色碧绿而光润,具有天然兰花香,冲泡后,汤色金黄清澈,味道醇厚而甜美;叶底绽开后,青翠红边,肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。...
2023-03-10 冲泡95杯
茶的品质
铁观音鉴别
铁观音鉴赏
铁观音品质
乌龙茶品赏
铁观音
铁观音冲泡
冲泡铁观音方法
乌龙茶
这几年,泉州地区对茶叶的消费仍以铁观音为主,红茶、普洱茶、绿茶等等也渐渐进入我们的视野。春节期间,亲朋好友相聚,对茶叶品头论足自不在话下。茶叶要怎么品评呢?...
2023-03-07 冲泡110杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
班章五寨的春茶,老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜五个寨子中春茶特点鲜明、品质优异的五款古树春茶,班章五寨的茶香气有花香甜香,层次丰富,渐次袭来,滋味入口甜润饱满,后略带苦味的风骨渐渐显露,余...
2023-03-06 冲泡205杯
一朵茶资讯
随着春节的结束,2023年也就意味着普洱春茶的到来,一般每年的3-5月份是普洱春茶上市的时候,普洱春茶上市时间还未知,下面我们一起来了解下老班章2023年春茶价格: 2023年春茶老班章:混采6...
2023-03-06 冲泡479杯
一朵茶资讯
乌龙茶毛茶审评分干看和湿看,其中干看以条索色泽为主,适当结合净度;湿看以香气滋味为主,适当结合叶底“做青”程度与“柔软”程度。乌龙茶是福建省特种茶类,其初制工艺精细,品质表现因子很多,茶叶审评也较为复...
2023-03-03 冲泡103杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
|铁观音鉴赏(铁观音审评术语)"/> 茶叶品质是茶叶的物理性状和主要化学成分的综合反映。茶叶品质的优劣、等级的划分、价值的高低,主要是根据外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底...
2023-03-01 冲泡203杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
贺开古树山的茶,在布朗山系中算仅次于老班章的名茶,在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多,由于它不像老班章一样有特点,逐渐退居二线,但如果讲性价比,贺开古树也是值得推荐。 ...
2023-02-28 冲泡415杯
最新茶资讯
一扇磨的古树茶于易武茶区来说,茶质优异,这片国有林里,不管是日照、温度、土壤还是生态植被都是最适于茶树生长的,为普洱茶越陈越香奠定了坚实基础。一扇磨古树春茶的品质是大家都认可的,那么,今年一扇磨古...
2023-02-28 冲泡137杯
最新茶资讯
如今又到了一年春茶季,2023景迈山春茶采摘临近,那么2023年景迈山春茶价格多少钱一公斤?我们可以参考去年的春茶价格来看:2023年景迈山春茶毛料参考价格,景迈大寨春茶价格:小树200-300元...
2023-02-27 冲泡4217杯
班章茶
冰岛五寨指的是地界、南迫、坝歪、糯伍、冰岛(老寨),合称冰岛五寨,冰岛坝歪春茶季是很多人都关注的茶区,每年茶商茶人们都聚集于此,等待春茶的开采。那么2023年冰岛坝歪古树春茶价格多少钱?我们根据历...
2023-02-27 冲泡272杯
一朵茶资讯
头春茶是春季采收的第一批茶叶,只要是开年的第一次采摘,就都是头春茶。对于中国的名优茶来说,头春茶代表着最高品质,往往是一年中最佳的。每年立春后,很多产区的头春茶陆续上市,爱茶的茶友也尝到了春天的第...
2023-02-27 冲泡168杯
最新茶资讯
冰岛五寨指的是地界、南迫、坝歪、糯伍、冰岛(老寨),合称冰岛五寨,冰岛五寨都有古茶园,以冰岛村为核心,分布在海拔1600至2000多米左右的邦马山脉两岭,其中以冰岛老寨茶较为突出,不仅茶味的苦涩程...
2023-02-27 冲泡140杯
最新茶资讯
铁观音审评中关于香气的评语有哪些?|香气术语答:高档铁观音专用评语有:(1)音韵:细腻幽雅,花香显,是铁观音的特殊风格、独特香味。(2)馥郁:香气芬芳浓郁持久称为馥郁。(3)浓郁:香气高锐、浓烈持久...
2023-02-27 冲泡281杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
铁观音的味道|铁观音滋味 铁观音,是当下最为流行的一款保健茶饮,备受人们的青睐,其原因不仅是因为铁观音具有许多有益人体健康的功效,更是因为其独特的味道。许多新接触茶道的茶友们不太清楚铁观音的味道都有哪...
2023-02-27 冲泡145杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
春茶历来都是茶行业中的重头戏,每年的春茶上市时间由于茶区、茶叶品种不同,各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同,而普洱春茶的上市时间一般为3月中下旬到5月初旬左右。 2023年已经上市的春茶...
2023-02-24 冲泡307杯
普洱茶
刮风寨茶
老班章是布朗山上最浩荡的风,自从老班章声名大噪之后,每年去到老班章的人那是数不胜数随着口罩问题的放开,相信今年的春茶依旧火热,来往的茶人纷涌而至,说到春茶,那必不可少的就是春茶价格,关于老班章20...
2023-02-23 冲泡202杯
最新茶资讯
老曼峨生普最为人所称道的就是其“苦尽甘来”的特性。沸水入茶,冲泡出杏黄透亮的茶汤,花蜜香扑面而来。轻啜茶汤入口,随着滑润汤水首先席卷而来的,便是浓厚又霸气、极具存在感的苦。但随着茶汤下咽,紧接着翻...
2023-02-23 冲泡120杯
一朵茶资讯
1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰: 一二三香气高。 ...
2023-02-23 冲泡156杯
铁观音泡法
茶叶泡法