黄山毛峰鉴别方法鉴别黄山毛峰的好坏与真伪，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。一、外形黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露...
2023-06-25 冲泡96杯
茶叶的鉴别
人的生长代谢固然受遗传因素的支配，但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基，自由基损伤人的细胞或组织，加速了人体的衰老。 自由基是具有不对称电子的原子或分子基团，如氢自由基、超氧离子自...
2023-06-13 冲泡142杯
茶叶小知识
黄山毛峰，中国十大名茶之一，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制而成。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋...
2023-06-13 冲泡59杯
茶叶的知识
一、云南普洱茶，原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶产地的特点。二、茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶品种的特点。三、 是以云南大叶种晒青...
2023-06-09 冲泡106杯
茶叶小知识
日前，中国茶美学与茶科技发展中心受黄山区政府的委托，邀请联合国教科文UCA直属协会主席、国际茶日执行主席玛赫达一行前往安徽考察黄山区朝代茶馆及有关茶企业。这是2022年“中国茶制作技艺及相关习俗”被联...
2023-05-31 冲泡79杯
中国茶文化
1茶叶的品种很多，我们该怎么分辨茶叶的好坏！0茶叶颜色变黄了怎么办因为新茶保鲜比较困难，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，分外是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保鲜条件...
2023-05-30 冲泡108杯
六安瓜片
太平猴魁
很多人减肥都会选择减肥茶，市面上卖的那些减肥茶一般会有拉肚子的效果，既然这样...
2023-05-25 冲泡110杯
花茶减肥
茶叶减肥
闽北乌龙茶初制部分闽北乌龙茶产于崇安、建阳、建欧等县。主要生产武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷水仙、武夷奇种和一些高级名茶；闽北乌龙包括闽北水仙和闽北乌龙。武...
2023-05-23 冲泡168杯
乌龙茶制作
茶叶制作
风行世界的中国茶，再次焕发绚烂光彩。5月19日，“茶和天下”·雅集文化交流研讨会在联合国总部（纽约）举行。研讨会结束后，中国驻联合国常驻代表张军大使、联合国主管经济和社会事务副秘书长李军华及各国代表一...
2023-05-23 冲泡84杯
黄茶
中国茶文化
包括硬件和软件设施两方面的改进。硬件设施改进指的是茶厂优化改造，改善加工条件。软件设施改进指的是改进茶叶加工技术和完善质量管理体系。 新建的加工厂，厂址应选择距离居民区、公共厕所、垃圾场30m以上，距...
2023-05-23 冲泡98杯
关于茶叶的知识
位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还...
2023-05-22 冲泡84杯
金瓜贡茶
易武茶
有人说，喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡...
2023-05-19 冲泡88杯
喝茶养生
近日，黄山区在安徽农业大学皖南试验站举办太平魁红加工技术培训班，全区茶农茶企120余人参加培训，区茶产业促进中心副主任苏贵余参加，试验站站长胡绍德开展太平魁红加工的理论培训和实际操作。太平魁红是指利用...
2023-05-19 冲泡110杯
祁门红茶
昨天夏至，广州进入了“烧烤模式”。作为一年中阳气最盛的季节，依中医说法，夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”，因此夏季养生的一大关键就是养“心”。佘世锋为大家推荐了6款夏季养心茶。1、龙眼冰糖茶龙眼肉...
2023-05-17 冲泡202杯
喝茶养生
茶叶分为五种类，都有哪些呢？都有什么疗 效？1.红茶红茶属于全发酵茶。红茶是五种茶类中多芬氧化聚合程度比较深的，它的制作方法主要是从绿茶，白茶的制伐演变而来的，只是在制作过程中比绿茶多了一道发酵的工序...
2023-05-16 冲泡126杯
台湾乌龙茶
大红袍
玫瑰乌龙茶有哪些功效？|玫瑰乌龙茶的作用 玫瑰花是我们日常生活经常见到的，但它的作用并非人人知道，它含有丰富的维生素族，以及...
2023-05-15 冲泡120杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
茶叶分为五种类，都有哪些呢？都有什么疗 效？1.红茶红茶属于全发酵茶。红茶是五种茶类中多芬氧化聚合程度比较深的，它的制作方法主要是从绿茶，白茶的制伐演变而来的，只是在制作过程中比绿茶多了一道发酵的工序...
2023-05-12 冲泡138杯
台湾乌龙茶
大红袍
5月10日，第五届中国国际茶叶博览会（以下简称“茶博会”）新w发布会在杭州召开，介绍展览的筹备情况。银柿财经了解到，此次茶博会由农业农村部和浙江省人民政府共同主办，继续以“茶和世界共享发展”为主题，设...
2023-05-10 冲泡108杯
红茶
黄茶
误区一：浓茶醒酒有人认为，酒后喝浓茶有“醒酒”作用，这是错误的。饮酒后，酒中的乙醇经胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中咖啡碱可迅...
2023-05-10 冲泡89杯
喝茶养生
好看黄山景，好喝歙县茶!5月7日上午，由黄山市人民政府主办，黄山市农业农村局、歙县人民政府承办的歙县茶专场推介会在滨湖国际会展中心成功举办。歙县人民政府副县长崔艺志在推介会上向到场嘉宾介绍到：歙县，古...
2023-05-08 冲泡115杯
最新茶资讯
