两套融合“杭州、山水、时尚”等传统与现代文化元素的西湖龙井茶统一包装10日正式发布。至此，在产地证明标识的基础上，西湖龙井茶又增加了一道极具品牌辨识度的身份标识。 西湖龙井茶之名始于宋，闻于元...
2020-10-12 冲泡218杯
一朵茶资讯
“紫砂壶与茶唇齿相依，泡茶的功能才是紫砂壶的真正价值所在。一味地将紫砂壶价格哄抬上去，让它离开茶桌变成只可远观而不可把玩的藏品，才是紫砂壶的悲哀。”上海宋园茶艺馆馆长顾剑林说。“对于紫砂壶而言，实用...
2020-10-11 冲泡241杯
中国茶具
有识别茶叶的感觉，物理和化学方法。感官评估，也称为评估，是外观评估的第一种形式。感官鉴定可分为四类：条带，条带的类型不同，条带的要求和外观不同，如弹性，笔直度，厚度，扁度，整体破碎度，重量等。要符合该...
2020-09-25 冲泡354杯
花茶
珠兰花茶
西湖龙井，铁观音，碧螺春，信阳毛尖，都匀毛尖，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，武夷岩茶，君山银针作为我国十大名茶。然而，近年来，在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面，我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...
2020-09-23 冲泡231杯
信阳毛尖
六安瓜片
称量重量。购买花茶时，首先请抓住几只茶杯，并仔细观察是否有花片，茎杆和碎屑。高质量花茶较重，不应包含这些内容；低质量花茶较轻，因此少量存在。 查看形状。 花茶 花茶的形状应紧密，薄，圆形，黑色和绿色...
2020-09-23 冲泡322杯
茶叶小知识
如果可疑叶片不含咖啡因和锰，则证明它不是茶，但是如果检测到咖啡因和锰，则不确定该可疑叶片是茶。因此，有必要根据国家标准规定的方法检查茶氨酸的存在与否，以最终确定茶叶的真伪。 市场抽查发现，散装茶叶的...
2020-09-22 冲泡264杯
茶叶知识大全
叶检查取一点沸水，然后用放大镜观察叶子。如果叶子的颜色是深绿色，则上表面是光滑的，下面是有毛的，叶子是椭圆形的，尖端短而钝，边缘呈锯齿状。如果牙齿上有纤毛，可以判断为真茶。不符合上述特征的叶子是掺假茶...
2020-09-22 冲泡318杯
茶叶的知识
从外观上看，每种茶都应紧密打结，峰面重且圆，茶梗短而嫩，颜色光滑，叶片稍扁平，卷曲且均匀。厚度。高质量;蓬松轻盈，叶子短而破碎。越多的茶梗质量越差。 查看颜色，绿茶颜色为绿色，新鲜和活泼，但颜色为深...
2020-09-21 冲泡245杯
花茶
西湖龙井茶的冲泡方法西湖龙井茶是我国十大传统名茶之一。茶区分布在世界闻名风景游览胜地的西湖之滨。龙井茶与西湖景是文化古城和旅游胜地杭州的"二美"；龙井既是山名、泉名、又是茶名，像这样把"三名"巧妙...
2020-09-15 冲泡292杯
西湖龙井茶
冲泡方法
件精湛的紫砂壶艺作品是创作者艺术价值和身价的象徵，同时也代表著作品的经济价值。历来知壶高手和名家于现代工艺美术师们对印钤款识都十分讲究，用款钤印也涉及到制作者的艺术素养，壶外功夫可见一斑。 紫砂...
2020-08-31 冲泡166杯
普洱茶的减肥功效
那里的普洱茶最好
8月17日上午，浙江省茶叶标准化技术委员会在杭州组织专家对龙井茶感官分级标准样品进行审定。提交审定的龙井茶感官分级标准样品由浙江省农业农村厅委托浙江大学茶叶研究所等单位研制，浙江省农业农村厅农技推...
2020-08-26 冲泡236杯
浙江省茶标委
龙井茶感官分级标准样品审定会
龙井茶
如果西湖胜过西子，那么重妆和淡妆总是合适的。杭州西湖，一个只能用名字闻到绿叶的地方，养的茶必须是美丽，美丽和优雅的。 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村，被誉为“中国十大名茶”之一，不仅绿色，美丽，香...
2020-08-21 冲泡310杯
茶文化介绍
近日杭州连续晴热，西湖龙井茶一级保护区内的茶树面临高温、干旱双重考验，现在到底怎么样了呢? 综合名胜区西湖街道各村植保员反映，绝大部分茶树长势良好。 黑纱遮挡、晨间浇水， 合理养护助西湖龙...
2020-08-20 冲泡224杯
一朵茶资讯
近日，浙江杭州连续晴热，西湖龙井茶一级保护区内的茶树面临高温、干旱双重考验。19日，记者从西湖景区了解到，目前绝大部分茶树长势良好，但有少量被晒伤。 从8月12日起，杭州气温连续四天刷新今年高...
2020-08-20 冲泡247杯
一朵茶资讯
龙井茶是汉族传统名茶，是著名的绿茶之一。它产于浙江杭州西湖龙井村，已有1200多年的历史。龙井茶以龙井茶命名，它位于西湖翁家山西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同而分为西湖龙井，大佛龙井，钱塘龙井和岳...
2020-08-19 冲泡280杯
大佛龙井
从古至今，紫砂壶因其工艺性、安全性深受人们的喜爱。而近年来随着越来越多人对紫砂壶的热捧，紫砂壶的价格也随之水涨船高，市场上一把真正的紫砂壶从几百到几十万的都有，也正因为看到了紫砂壶的价值较高，市面上一...
2020-08-19 冲泡254杯
茶具知识
近年来，被称为“ 绿茶 Queen”的西湖龙井茶曾经面临着混合市场的困境。记者近日从杭州市农业农村局获悉，经过多年在茶农中使用防伪标签的情况，今年杭州全面加快数字化管理体系建设，加强了品牌保护，取得...
2020-08-14 冲泡243杯
最新茶资讯
近年来，被誉为“绿茶皇后”的西湖龙井茶一度面临市场鱼龙混杂的困境。记者近日从杭州市农业农村局获悉，在启用茶农用防伪标识多年后，今年，杭州全面加速数字化管理系统建设，强化对品牌的保护，并取得良好效...
2020-08-13 冲泡272杯
一朵茶资讯
8月4日下午，杭州市委农业办公室主任，杭州市农业和农村局局长赵国勤前往西湖风景名胜区研究与指导西湖龙井茶叶品牌综合保护，走访杭州市石峰龙井，公牌龙井，正豪茶业等茶叶公司，调查了解企业发展和品牌建设中遇...
2020-08-10 冲泡201杯
一朵茶资讯
以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶坯，选用茉莉鲜花窨制而成。特种茉莉花茶以各具特色的名称为花色品种，只设一个质量等级。茉莉花茶根据其质量分为...
2020-08-03 冲泡964杯
茉莉花茶
标准
