冬季严寒，适用饮用温性茶，黑茶就是此中一种。这是由于它茶性柔顺，善蓄阳气，生热暖胃，能增补炊事养分，加强人体防备才气。同时，冬季进食浓重食品增加，黑茶能刮油、消食、去腻。不过，黑茶在饮用过程当中也有诸多隐讳。详细以下：第一，忌喝新茶。新茶寄放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物资，对人
冬季严寒，适用饮用温性茶，黑茶就是此中一种。这是由于它茶性柔顺，善蓄阳气，生热暖胃，能增补炊事养分，加强人体防备才气。同时，冬季进食浓重食品增加，黑茶能刮油、消食、去腻。不过，黑茶在饮用过程当中也有诸多隐讳。详细以下：
第一，忌喝新茶。新茶寄放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物资，对人的胃肠黏膜有较强的刺激好处，易诱发胃病。所以，黑茶类新茶宜少喝，寄放不及半个月的新茶更应忌喝。
第二，忌喝头遍茶。茶叶在种植与加工过程当中曾受到农药等无益物的玷污，茶叶外貌总有必然的残留。所以，头遍茶有洗濯好处应弃之不喝。
第三，忌空心品茗。空心品茗可稀释胃液，低落消化功效。同时，水吸取率高，可使茶叶中不良因素大批入血，从而激励头晕，心慌，行动疲乏等症状。
第四，忌饭后品茗。茶叶（以绿茶为主）中含有大批鞣酸，鞣酸能够与食品中的铁元素产生反馈，生产难以消融的新物资，时间一长惹起人体缺铁，乃至诱发血虚症。所以，精确的饮历时间是：餐后一小时。
第五，忌发热品茗。茶叶中含有茶碱，有抬高体温的好处，发热患者品茗无异于“推波助澜”。
第六，溃疡患者忌品茗。茶叶中的咖啡因可激动胃酸渗透，抬高胃酸浓度，诱发溃疡乃至穿孔。
第七，忌经期品茗。月经时代品茗，分外喝浓茶，可诱发或加剧经期概括症。
