取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤烧饭。茶叶的幽香融入米饭的甘甜，煮好的米饭不但色、香、味俱佳，并且具备诸多保健功效。茶烧饭已成为爱茶人士的“食”茶新前卫。茶水烧饭在我国古代医学文籍和民风古代中有根可寻。据《本草拾遗》纪录，用茶水烧饭“久食使人瘦”，云南茶叶之乡临沧也撒布着“好吃但是茶烧
取适量茶叶加水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶叶取汤烧饭。茶叶的幽香融入米饭的甘甜，煮好的米饭不但色、香、味俱佳，并且具备诸多保健功效。
茶烧饭已成为爱茶人士的“食”茶新前卫。
茶水烧饭在我国古代医学文籍和民风古代中有根可寻。据《本草拾遗》纪录，用茶水烧饭“久食使人瘦”，云南茶叶之乡临沧也撒布着“好吃但是茶烧饭，好玩但是踩花山”的山歌民谣。由此可见用茶水烧饭已是具备悠久经历的饮食文明。
