茶叶评审每每以感官评审为主，与评审专家片面的喜欢相关度较高。另一方面，因为短缺一个天下性的评比同一标准，各种名茶评比往往自行其事，造成各种获奖名茶之间的迥异较大。 《茶叶感官评审技巧》国度标准首先实行 日前，记者从国度茶叶家当技术系统与浙江大学农学院茶学系团结举行的“茶叶感官审评后果比对及品
茶叶评审每每以感官评审为主，与评审专家片面的喜欢相关度较高。另一方面，因为短缺一个天下性的评比同一标准，各种名茶评比往往自行其事，造成各种获奖名茶之间的迥异较大。 《茶叶感官评审技巧》国度标准首先实行
日前，记者从国度茶叶家当技术系统与浙江大学农学院茶学系团结举行的“茶叶感官审评后果比对及品质评估”学术钻研会上得悉，国内首部《茶叶感官评审技巧》国度标准已从近期首先实行。自此，各种名茶评比，将有一个天下同一的标准。
据该标准草拟人之一的浙江大学农学院茶学系传授龚淑英说明，茶叶评审每每以感官评审为主，与评审专家片面的喜欢相关度较高。另一方面，因为短缺一个天下性的评比同一标准，各种名茶评比往往自行其事，造成各种获奖名茶之间的迥异较大。从久远看，对国内的茶家当开展将会发生必然的负面影响。
与会的很多茶叶专家觉得，该标准的出台，冲破了以往茶叶感官评审中“只可融会，不行言传”的停滞，降服了名茶评审中的随便性，对推进中国茶家当的开展非常故意义。
