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茶能解忧,茶书亦可——读《清香流动》

茶叶新闻

   书名:《清香流动》  作者:解致璋  出版时间:2020年4月  阅读解致璋的《清香流动》,是在子夜,万籁俱寂。适逢前日亲者亡故,我辗转反侧,无法成眠,于床头书堆里摸得一册,恰是此书。  书做得雅致。封面上是茶室的布景,有一枝金色的茶树,在暗影里发光。我想起作家谷崎润一郎曾经写道:“在幽暗的空

茶能解忧,茶书亦可——读《清香流动》

 

  书名:《清香流动》

  作者:解致璋

  出版时间:2020年4月

  阅读解致璋的《清香流动》,是在子夜,万籁俱寂。适逢前日亲者亡故,我辗转反侧,无法成眠,于床头书堆里摸得一册,恰是此书。

  书做得雅致。封面上是茶室的布景,有一枝金色的茶树,在暗影里发光。我想起作家谷崎润一郎曾经写道:“在幽暗的空间里,金色的屏风会捕捉到远处的光线,反射出静谧的苍茫金翳。那种幽暗中的光感真是一种难以言喻的动人之美。”品味这番话,心弦有轻吟。

  书的内封是墨绿色,有种沉静的力量。第一遍阅览,入眼的并非文字,而是各种大开页的插图,茶盏、盖杯、卷轴、一枝花、横过窗前的绿……书页泛着微亮,仿佛漆器的光泽,古拙、低沉,自成一格。看介绍,图片是由摄影家廖东坤掌镜,难怪极具美感。

  当它是画册,从头至尾先翻了一遍。摩挲页面,览阅细节,在这夜里,我的心绪仍然乱着,想起作家吉田兼好说:“世间万物,唯始与终奥妙难言。”四方田犬彦在《摩灭之赋》里说,沧桑是美,凋敝是美,破灭也是美。出生,成长,老去,死亡,我拿什么抵抗时间的流逝?

  独饮与默读,皆是人生最贴近自己的时刻。在无数个这样的夜晚,我都这样独自翻书。手边常有一盏清茶,暖的、温的,轻轻吹去漂浮的叶片,啜饮,茶水裹着清香,滑过喉道,进入胃里。那些密密麻麻的文字,在水汽缥缈之间,也仿佛在暗夜里发光。

  《清香流动》的气质是素朴的,以茶具、茶艺、茶史、茶文化的介绍为主。它并不至于让人惊艳,初始甚至让我觉得有点琐碎,一样样地讲,且不详解,一目即可掠。饮了几口茶,起身,洗把脸。再拿起来,渐渐读了进去,就有了些领悟,觉察了这些看似简浅的文字背后日久浸淫的心思。茶之本味、真味,总要与人,与人自身,与我们周围的一切消融,方是好的。通晓门道,若轻若盈,是茶道,也是生活之道。

  慢慢地读。解致璋专事茶道三十余年,经验丰富,修养深湛。听她徐徐道来:待客的真心诚意应该表达在茶汤的美味之中;布置茶席时要考虑色彩、材质、造型等要素;茶壶、茶杯、茶盅的材质、工艺如何选择,如何养护;品评泡茶的用水,制作茶点心……诸般种种,俱见巧思。继而扩展至花树园林、自然情态,间有几句人生的感慨。

  由行文推得,作者最爱乌龙茶,不仅特辟了“乌龙茶的制作工序”章节,还常以乌龙茶为例谈论茶道。我也爱乌龙茶。有人说它有三道境界,第一道苦若生命,第二道甜若爱情,第三道淡若微风。这个讲法有些玄奥,听听就罢了,我只爱这回味带来的省思。心如明镜,时时照拂。茶之养人,不器,何须沉沦物物得失。

  茶史部分,大致就是材料的复述,虽不见新意,但想到茶这样的物件,本居深山,沾雨露而岁发,汤汤水水,滋润天下如此深厚,竟也有了些安慰。时间磨灭,逝者不可留,可是幸好啊,总有些东西,成为记忆的贮存器,亦可清安身心。

  人散后,一钩新月天如水。一期一会,难得一面,世当珍惜。

  

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