做长做深茶叶产业链、打造北域江南茶韵小镇海青：厚描乡村振兴的茶经济底色这几天，青岛职业技术学院茶专业教师张续周一直沉浸在激动和喜悦中，由他的团队在西海
做长做深茶叶产业链、打造“北域江南”茶韵小镇——
海青：厚描乡村振兴的“茶经济”底色
这几天，青岛职业技术学院茶专业教师张续周一直沉浸在激动和喜悦中，由他的团队在西海岸新区海青镇育成的“北茶36”茶树新品种获得了国家品种登记。这是西海岸“南茶北引”60年第一个新品，标志着海青镇茶树新品种可在山东乃至全国适宜区域推广。
作为“南茶北引”落地繁衍的地标镇，“北茶之源”海青镇立足茶的优势，做好茶的文章，发展茶叶产业，打造“茶韵小镇”，蹚出了一条全产业链发展茶产业，进而推动乡村振兴的新路子。截至目前，该镇茶园面积3.5万亩，茶企200余家，年干茶产量130万公斤，产值3亿多元。
补齐茶叶产业链，规模化和品牌化带动增收明显
近年来，海青镇以绿茶产业为依托，积累起丰富的茶文化内涵。但是茶树品种多为从安徽、浙江、福建等南方茶区引进的有性系群体品种，存在着缺乏特色，种性混杂、发芽晚、茶叶品质难以提升的问题。为了突破这一难题，海青镇积极引进国内一流涉茶大专院校和科研院所，张续周团队便是其中的一支。
张续周团队的研发成果，使海青镇有了可以在全国适宜区域推广的茶树品种，茶树产业链的关键一环补齐了。而正是在不断补链、 延链和拓链中，该镇的三产融合不断深入，茶叶产业链越延越长，越做越深。
投资13亿元的台湾茶田园综合体，便是海青镇的“代表作”之一。该项目一期完成流转土地1000多亩，栽种清萱、铁观音等21个台湾品系茶苗，二期按照“农业+旅游+民宿”模式，打造山东首家台湾茶田园综合体。
“对于我们镇来说，补链就是要让一产规模化。”海青镇党委书记陈夕军表示，“通过不断优化农业布局，推动土地规模经营，我们要打造出一批标准高、规模大、品种优的精品茶园，争取用3到5年时间，茶园面积突破5万亩。”
今年，遍布海青镇的200多家茶企尝到了规模化和品牌化的甜头：据统计，今年该镇茶鲜叶收购价格是去年同期的两倍，茶园亩均收入达到了3到4万元。
一产规模化的同时，二产在这里正朝着集约化方向发展。
通过大力推动茶叶深加工，海青镇促进茶产业集约化、精细化发展，建成运营国家茶叶质量安全技术中心青岛基地，成功创建了山东省唯一一家茶叶特色加工基地，建成了年产250吨干茶的全自动超洁净茶叶生产线。瑞翰天成生物工程研究中心、鸿雨抹茶研发公司等企业纷至沓来，从事茶叶、樱花等深加工，不断研发茶保健品、化妆品、抹茶等高附加值产品。
挖掘茶文化底蕴，是海青镇坚持三产特色化的思路。位于该镇的北茶文化交流培训中心，正在着力打造北茶标准化体系，占领北茶科研、市场制高点；通过成立茶产业讲习所，该镇引进培育起一批茶专业人才、本土制茶大师等，推动海青茶科技创新、产品创新不断走向深入。
10月24日，新区漓江西路上一家“网红店”的开张成为新区人微信朋友圈中的“热点”。这家由黄发集团升级打造的“瑯琊驿站”漓江西路店总面积317平方米，其中最热卖的当属“海小青”茶饮。
网红“海小青”品牌系列茶饮，也佐证了海青镇三产融合的成功。立足壮大茶产业，精准论证施策，下足绣花功夫，海青镇通过市场力量补链延链拓链，形成连片成链、融合互动的发展态势。茶产业的发展，直接促进了群众增收，2019年全镇居民储蓄存款余额较年初净增1.6亿元，户均增收1.2万元。
加快“茶韵小镇”建设，茶主题文旅经济活力十足
海青镇茶乡路南侧，一排排古色古香的二层小楼在冬日暖阳照射下别具风韵。
“依托山、水、茶、竹的资源优势，海青正全力打造乡村田园综合体。”陈夕军介绍，围绕打造“北域江南”茶韵小镇，海青镇谋划了“一核两轴三区”产城融合、组团发展的思路。其中，“一核”即城镇建设核心区，打造商旅文化康养新城，“两轴”即沿334、220省道轴向展开，打造贯通全镇的“产业轴带”，“三区”即打造北部茶山禅茶康养区、西南部现代农业产业区、东南部鱼米生态区三个产业集聚区。
海青镇积极探索利用“资本的力量”：与黄发集团合作，规划建设4平方公里的集文旅商住于一体的海青新城；建成面积5万平方米的北茶商街，入驻茶企、商户百余家。韵律海青商业广场引入台湾文旅综合体，采取“海青茶+台湾烘焙大师”模式，研发的烘焙产品成为东亚海洋合作平台青岛论坛指定茶歇食品，获评山东省农业旅游示范点；综合体内的“书剑文化产业园”已建成并对外开放；占地1500亩的诗画农场及茶叶民宿园快速推进。而黄发集团创新推出的“乡村振兴贷”也在海青首站试点，截至11月底，已为海青镇的5家农业企业累计发放贷款500万元。
资本的活水来了，海青镇打造茶韵小镇的底气更足了。该镇已连续建成运营海青驿酒店、茶文化中心、旅游咨询中心、文旅车站、以茶会友广场等设施，镇驻地面积比之前扩大了一倍，镇驻地常住人口达到5500余人。
海青镇还将生态和茶品牌成功进行嫁接：以海青茶通过国家农产品地理标志登记认定为契机，打造“瑯琊青、瑯琊红·养心养生茶”品牌，建立公用品牌认证体系，做好品牌营销；策划推出全民饮茶日、首届茶山自行车赛、“茶韵海青”全国摄影比赛等系列活动，推动海青茶成为大型节会指定用茶，获评青岛知名区域公用品牌。今年4月，西海岸新区首部百集大型电视剧《茶乡花正开》在海青镇开拍，现已进入后期制作；由靳东主演、在西海岸新区拍摄的影视大剧《温暖的味道》，将全面植入茶品牌，在更高层面、更广范围扩大品牌影响力。
目前，海青镇正在加快建设投资15亿元、占地2000亩的北茶文化博览园，在获评国家3A景区基础上，瞄准创建国家4A景区，打造国内一流以茶为主题的高端休闲文旅综合体。与此同时，该镇整合了全镇30余家休闲观光园、20余个乡村旅游示范点、特色村，策划“潍坊—海青—日照”“青岛—海青—日照”旅游线路，全力打造“北域江南、茶韵小镇”文旅品牌，今年前11个月，累计吸引游客近30万人次。
