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江南茶乡(江南水乡茶叶)

茶文化

中国事茶的闾里,对种茶、制茶、吃茶都很考究,从而造成广博深湛的茶文明。句容,山净水秀,天气柔顺,分外合适茶叶的莳植,经历上连续被誉为江南茶乡。 明朗前后,恰是采茶的季节。茶乡的大女士、小妻子一大早就背着背篓、踩着露珠出门了。这个时分的茶园,彻底被山林里的雾气洇湿,茶树上的芽儿吸足了地面的英华与灵气,

江南茶乡(江南水乡茶叶)

中国事茶的闾里,对种茶、制茶、吃茶都很考究,从而造成广博深湛的茶文明。句容,山净水秀,天气柔顺,分外合适茶叶的莳植,经历上连续被誉为江南茶乡。

明朗前后,恰是采茶的季节。茶乡的大女士、小妻子一大早就背着背篓、踩着露珠出门了。这个时分的茶园,彻底被山林里的雾气洇湿,茶树上的芽儿吸足了地面的英华与灵气,比着劲儿往上蹿。采茶人寥落地散在“瑶池”普通的茶园里,灵活的手在茶尖尖上舞动,看得人目眩狼籍。

“度涧穿云采茶去,日午返来不满筐”。实在,采茶是一件很费力的工作,纵是一个很灵便的采茶工,一天采下的鲜叶儿,也做不了几斤茶叶。当今,茅山、方山一带已成了游览胜地,游人常在山里发掘野生的茶树,它们有的藏在密林深处,有的长在小路旁,大概是古人栽下的,大概是鸟儿衔来的籽发的芽,它们与世无争,像被人抛弃的婴儿,冷静地发展着。看着茶树枝头那些新苗儿,总会让人生出一丝怜爱。

茶在句容这块地皮上不晓得发展了几许年。有人说,它的发生与玄门相关,与羽士相关。茅山是玄门的起源地之一,茅山所产的茶叶以怪异的江熏风韵和茅山灵性而名扬四方。晋代道家葛洪用茶炼丹,南朝文学家王微咏茶言志,南朝头脑家陶弘景研茶成果,他们在中国茶叶史上都占据紧张的职位。以致唐朝“茶圣”陆羽亲临茅山研学,他在茅山道观里,写出了《茶记》一卷,从而才有了后来的《茶经》。

处所志上纪录:明清期间,句容茶就以空青山的云雾茶及玉门桥所产绿茶为高品。云雾茶曾于1915年在巴拿马国外展览会上获奖。晚清及民国期间,句容的浮山云雾茶及武岐茶在业内也小著名望。新中国确立以前,人们过着食不充饥的日子,句容仅有茶园60余亩,且多系寺庙莳植。直到上世纪五十年月,句容茶业才重显生气,有8个职业国有茶场,3个国有林场,40余个团体或民办茶场, 5万余人从事茶家当。“茅山长青”、“ 宝华玉笋”等高级名茶先后研制胜利,使茶乡句容在国表里享有必然的荣誉。

句容茶何故好似此大的名望呢?这源于句容怪异的地舆地位和善候前提,句容北濒长江,是经历上产茶的北缘带。因为气温低、茶叶的发展期长,产量就低,而品格上乘,因此就显得非常宝贵。

吃茶连续被人称为“雅事”, 陆羽早已在《茶经》中付与了茶以梵学的哲理和儒家的静逸。因而,茶被越来越多的人所喜好,它成了人们饱暖之余的一种精力享用。品茗不单单是“雅事”,在很早的时分,茶叶是用来治病的。传统医书《神农本草》上说,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”而关于操劳了一天的农民来说,茶是提神的,是解渴的。

偶然候我在想,人们喝进嘴里的不单单是茶,或是生存的味道。也能够人们都神往在窗明几净的茶吧里泡壶茶、摆一摆茶道,享一份闲情。实在,我觉得品茗或是不要脱离地皮太远,若在茶园边摆上桌椅,借半盏清茶,用一颗清心,阅人世春光。简陋的日子有了一缕茶香,那日夕照出、心心里外也犹如经了禅滤,突然间变得精致柔情超然脱俗起来……这不即是人们神往的“宠辱不惊,看庭前花着花落;去留偶尔,看天上云卷云舒”的人生地面步吗?

茶是一莳植物,是地面的精灵;品茗是一种文明,是一种品位,是人心里的一种精力飘逸。

句容北濒长江,山净水秀,天气柔顺,分外合适茶叶的莳植,经历上连续被誉为江南茶乡。

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