螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩。口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。是绿茶中优质的一个种类，同时也是我国十台甫茶之一。但是，想要买到好的碧螺春茶，是需求必然判别才气的。辣么，碧螺春如何判别利害?为了买到品格佳的茶叶，咱们当今就一路借鉴下判别碧螺春利害的技巧。 碧
螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩。口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。是绿茶中优质的一个种类，同时也是我国十台甫茶之一。但是，想要买到好的碧螺春茶，是需求必然判别才气的。辣么，碧螺春如何判别利害?为了买到品格佳的茶叶，咱们当今就一路借鉴下判别碧螺春利害的技巧。
碧螺春利害判别1、观外形：优质的碧螺春外形条索细微、卷曲，如蜜蜂腿，像铜丝条，呈螺形，光彩银绿隐翠，混身披毫，银芽表示，一芽一叶，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，且茶芽幼嫩、完备，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
2、看毫毛：混身白毫是碧螺春的特色之一，碧螺春的制品茶白毫掩蔽，茸毛紧贴茶叶。根据掩蔽水平，也即是茸毛密布的水平，可辨别碧螺春茶的优次利害。
3、闻香气：优质碧螺春的香气分外，在清清的茶香之中，透着浓烈且猛烈的芬芳，闻起来像花果的香味，令人迷恋和沉沦。
4、看冲泡：因为碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会快下沉，而不会浮在水面，反之则为假。碧螺春沉于杯底以后，幼芽逐步睁开，芽大叶小，汤色葱茏清晰，叶底嫩绿亮堂，香气清爽浓烈，味道鲜醇、回味甘厚。
5、咀嚼道：碧螺春冲泡以后，头道鲜爽，二道甘醇，三道微甜。其鲜爽的茶味之中，还包含甜美的花果香气，令人百饮不厌、耐人寻味。
6、看色彩：正宗碧螺春的光彩温柔璀璨，染色的碧螺春色彩发黑、发绿、发青、发暗。正宗碧螺春的茸毛为白色，染色的碧螺春茸毛呈绿色。正宗碧螺春冲泡后，茶汤柔亮璀璨，而染色的则黄暗，像陈茶的色彩。
