红茶属全发酵茶，因此合适的茶树新牙叶为质料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干涸等一系列工艺历程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的紧张工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈血色而得名。中国红茶种类要紧有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东
红茶属全发酵茶，因此合适的茶树新牙叶为质料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干涸等一系列工艺历程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的紧张工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈血色而得名。中国红茶种类要紧有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶非常为闻名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。底下小编为朋友们介绍中国十大红茶的排名。
中国十大红茶排行榜1、正山小种
我是中国十大红茶品牌的第一位，它生产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在建造时会接纳松针大概松柴熏制，治好往后的茶叶，具备怪异的松烟香，听说正山小种不仅是中国更是天下上发现非常早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。
2、祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的紧张成员，这种茶叶生产于安徽省的祁门县，听说他早在清朝年间就曾经发现，只是当时是专供皇家御用的贡茶，到当今，他曾经有一百多年的制造经历，是古代功夫，红茶中的佳构，具备香高，味醇，色艳等多种特色。
3、滇红茶
在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不行逾越的职位，这种红茶要紧生产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是接纳怪异的云南大叶种茶树鲜叶为要紧质料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中非常有代表性的存在，外形肥大金毫表示是它的紧张特色。
4、川红茶
川红茶是生产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家属的后起之秀，听说这种茶叶生产在20世纪的50年月，外形肥大紧结，金毫表示，并且光彩黝黑油润，冲泡往后，香气清鲜，汤色浓亮，是当今中国红茶中非常隽拔的存在，也是当今茶叶环境趋势上的抢手产物。
别的别的红茶种类另有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是非常闻名的红茶品牌。
5、宜昌红茶(宜红)
宜昌红茶称宜红，又称宜昌功夫茶，是我国要紧功夫红茶种类之一。早在秦汉期间，茶叶就从巴蜀传布到宜昌;茶叶行使已从生嚼鲜叶前进到生煮羹饮。据《晏子年龄》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜罢了”，介绍本地茶叶是煮来吃的，由此可揣度，宜昌茶叶行使是从生煮羹饮首先的。
6、湖红功夫
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，各处有茶，山崖水畔，不种自生”。
湖红功夫自古享有“醇香播太清”的美誉，正宗湖红功夫考究的是口感醇厚丰满、香味浓烈，这点有别于其余红茶的特质。在中国的茶叶经历上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”鼎足之势的太平场景。
7、闽红功夫
闽红功夫茶系政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称，均系福建特产。外形条索肥胖、重实、匀齐，光彩黝黑油润，毫芽表示，呈金黄色，极为雅观;香气浓烈芳香，颇似紫罗兰香，汤色红艳，味道醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
8、宁红功夫
宁红功夫，简称宁红，是我国非常早的功夫红茶之一，主产江西修水县。宁红外形俏丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有代价。宁红素以条索紧结清秀，金毫表示，锋苗卓立，光彩乌润，香味永远，叶底红亮，味道浓醇的特色而出名中外。
9、越红功夫
越红功夫系浙江省生产的功夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产功夫茶称越红工夫茶，初制茶称“越毛红”。民国时，环境趋势已有小批制造。越红功夫以条索紧结伸直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的美丽外形称著。越红功夫光彩乌润，外形美丽，内质香味纯洁，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶，茶索尚紧踏实实，香气较高，味道亦较浓，镇海红茶较细嫩。总的来说，越红条索虽雅观，但叶张较薄，香味较次。
10、九曲红梅
九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大古代拳头产物，是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，味道鲜爽、暖胃。九曲红梅茶制造已有近200年经历，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马天下展览会金奖，但名望逊于西湖龙井茶。九曲红梅外形曲细如鱼钩，光彩乌泽多白毫，味道浓烈，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受用户人群的钟情。
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种养分元素。红茶在发酵历程中多酚类物资的化学反馈使鲜叶中的化学因素变更较大，会发生茶黄素、茶红素等因素，其香气比鲜叶彰着增长，造成红茶专有色、香、味。
红茶能够赞助胃肠消化、激动食欲，可利尿、消弭水肿，并强健心脏成果。红茶中“富含的黄酮类化合物能消弭解放基，具备抗酸化好处，低落心肌窒息的发病率。中医觉得，茶也分寒热，比方绿茶属苦寒，适用炎天喝(要看片面体质)，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适用冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能帮助血糖调治，但仍无切当的定论。在冬天胃轻易不舒适，冰瓜果吃太多感应不适的人，能够红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热逐步饮用，有养胃成果，身材会相对舒适，但不发起喝冰红茶。
