武夷山国家级自然保护区的核心区域-武夷山市杏村镇，桐村关，桐木关，就像一块保留了永恒而又无声的内涵的保留地。明代中晚期，世界红茶-红茶的鼻祖出生于桐木关。 明初，开国皇帝朱元z下令停止制茶，改为向散茶致敬，以发展经济，减轻人民负担。 。改造散茶时，由于散茶的落后技术，使得散茶的质量较差，达到历史
武夷山国家级自然保护区的核心区域-武夷山市杏村镇，桐村关，桐木关，就像一块保留了永恒而又无声的内涵的保留地。明代中晚期，世界红茶-红茶的鼻祖出生于桐木关。
明初，开国皇帝朱元z下令停止制茶，改为向散茶致敬，以发展经济，减轻人民负担。 。改造散茶时，由于散茶的落后技术，使得散茶的质量较差，达到历史最低点。根据清朝周良宫的记载：“过去，闽茶并不昂贵，而宫廷只需要贡茶。”可以看出，散茶改革后，武夷茶处于尴尬境地。
在明朝中后期（1568年），在采茶季节，有一支军队经过这里。今天晚上，它进驻了桐木村。当地的茶农从未见过如此动荡的景象。采摘的绿茶没有时间做茶，第二天就进行了发酵。为了弥补损失，茶农使用当地的马尾松干木进行炭烧，并添加一些特殊工艺以最大程度地确保茶的成分。制成的茶运到镇上出售。它最初是偶然制作的，但受到了许多茶客的欢迎和喜爱。订单逐年增加。整个泡桐都必须生产这种茶，几乎不能满足市场需求。 ，也使泡桐远近闻名。
在16世纪末和17世纪初（约1604年），Lapsang Souchong散布到海外，并由荷兰商人带到欧洲。它在英国王室甚至整个欧洲都很流行。 “时尚。从那时起，立山素种红茶成为欧洲历史上中国红茶的象征，它已成为举世闻名的饮用茶。
立山最辉煌的时代Souchong 红茶发生在清朝中期，根据历史记录，嘉庆初期，中国出口红茶的85％被命名为Lapsang Souchong 红茶。鸦片战争后， Lapsang Souchong 红茶仍为贸易顺差做出了重要贡献，尽管Lapsang Souchong 红茶在国外享有盛名，但福建宁德和安徽祁门也已开始学习Lapsang Souchong的种植和加工技术。 3]和Lapsang Souchong的加工红茶技能也逐渐传播到国内主要生产区域绿茶，全城绿，全城红，乌龙茶，普洱茶，并最终形成了现在著名的全国时间红茶。
明末，崇安县县治官员引进了先进的制茶技术，以振兴武夷茶。 “松洛法”是当时绿茶 chaoqing的制茶方法，它是当时最先进的制茶技术。武夷山采用“松罗法”后，出现了另一种情况：武夷山的茶农经常在天气晴朗的早晨采茶。没有及时处理大量积聚的茶绿色。自然枯萎后，一些会在堆积物中发酵，枯萎的茶绿色在油炸和干燥后会变成红色。也可以说Lapsang Souchong 红茶技术的发现是一个巧合过程。
Lapsang Souchong 红茶兴盛于17世纪，由爱丁堡戈德史密斯（Edinburgh Goldsmith）于1705年由Meyux的《茶全书》描述的“茶年代学”，绿茶（GREENTEA）卖出16每磅先令，红茶（BLACKTEA）30先令。英国传记作家玛丽·范兰妮夫人回忆说，茶叶价格是红茶（BOHEA）二十至三十先令，武义（BOHEA），这是中国福建省武夷山（WU-1）生产的茶，通常用于中国最好的红茶（CHINABLACKTEA）。由于Lapsang Souchong 红茶具有浓郁而独特的茶香，因此在国际市场上非常受欢迎，并远销英国，荷兰，法国等地。诺顿，一位老茶大师和英国人，赞扬道：“喝这种茶比喝人参汤更好。”
17世纪的英国著名诗人拜伦（Byron）在他的著名长诗《唐Juan》中写道：“我感到我的内心变得如此同情。我必须去武夷寻求帮助。红茶;可惜葡萄酒如此有害，因为茶和咖啡使我们变得更加认真。”打电话给Lapsang Souchong 红茶 Wuyi 红茶，给他们充满文学浪漫的赞美和评论。
1734年，崇安县令卢延灿在《续续茶经》中写道：“武夷茶是山上的岩茶，周茶是水边。 ，最好的名字叫功夫茶，功夫茶的种类很少...”
在1870年代，它出口到了欧洲和美国，年产量为24,000 quintals。后来，由于频繁的战争，产量在1949年下降了，生产和销售几乎消失了。仅在1950年代后才恢复和发展，最大年产量约为20,000公担。 Lapsang Souchong 红茶以崭新的面貌在国内外消费者面前崭露头角。
小白素种红茶在桐木关延续了四百年的传奇。桐木关是红茶创始人百年传说的载体之一。
在2005年之前，Lapsang Souchong 红茶对大多数中国人来说只是一种红茶。它的发源地桐木关在许多中国茶乡中并不是很特别。在1980年代，Lapsang Souchong 红茶的价格每公斤不到20元，山上的茶园是荒芜的，生产过程濒临流失。当Lapsang Souchong 红茶处于最低谷时，仓库里积压了价值数百万人民币的茶叶，没人在乎绿茶，并且在制茶季节几乎没有闻到这种茶的味道，一些村民甚至改变了他们的植物。竹。但是，看似普通的成千上万的茶芽彻底改变了通母村，并改变了Lapsang Souchong 红茶在人们心中的地位。
