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宋朝人怎么喝茶?你绝对想不到

茶文化

上周,我们欣赏了Difan Chaliao的美丽空间。迪凡的所有者王洁红在古董方面拥有20多年的经验。除了玉器,他还专门收集茶和香道具。与许多喜欢收集日本茶道工具的朋友不同,王洁红对中国自己的茶具有非常强烈的感觉。他将专门寻找有文人墨水和雕刻的茶道具。 玩多年的餐具使王杰宏非常期待中国传统的精美

宋朝人怎么喝茶?你绝对想不到

上周,我们欣赏了Difan Chaliao的美丽空间。迪凡的所有者王洁红在古董方面拥有20多年的经验。除了玉器,他还专门收集茶和香道具。与许多喜欢收集日本茶道工具的朋友不同,王洁红对中国自己的茶具有非常强烈的感觉。他将专门寻找有文人墨水和雕刻的茶道具。

玩多年的餐具使王杰宏非常期待中国传统的精美美学,因此他慢慢地在茶中寻找这种感觉。他将自己的香火道具,茶道具和一些书画收藏放在狄凡查Cha,点茶,挂画,闻香和和朋友一起玩。

一个好朋友去世后,回想起朋友在地番茶馆里留下的几句话,王洁红感到非常激动:“能够与他人分享片刻是一生一个好朋友。很难找到。”

德化窑茶杯·清初

香盒·明朝

廷灿·清中期 茶道具·清

<王洁红当下感到喝茶,应该找到属于中国人的文化氛围。无论您想学习宋代的美学还是明代的饮茶习惯,都必须练习。

例如,宋代抹茶强调饮茶仪式。如果要学习这一时期的美丽,则必须拿起宋代的旧道具,并用自己的茶粉制成一碗茶汤。

选择Laoban Zhang(一种普洱茶),挑选出最好的茶,用火将茶中的水分干燥,用纸包好,然后压碎。

将压碎的茶叶倒入茶磨机中,然后将其磨成粉末。

将茶粉倒入茶(盛有茶粉的罐子)中并保存。

带一个内置的窑杯盛有抹茶汤。这种茶杯壁厚,非常适合保温,非常适合泡茶。

取出茶,oop一点茶粉(约2克),放入建站。

当水稍微沸腾时,拿它在碗里泡些茶。

用茶壶均匀打打茶汤,然后用一点力来回打断茶汤,打几十遍,直到牛奶泡沫冒出来。

将茶汤和牛奶泡沫融合在一起,并出现美丽的牛奶花层,您就可以为客人提供茶了。

台湾茶空间地番茶lia

每到一个客人,茶室和外面都是主人王杰宏安排的。从院子开始,拔出长草,清理池塘,修剪竹林。回到室内,先存放一点泉水,然后准备碳素,准备茶,准备茶座,烧香,然后等待客人到达。

台湾茶馆周瑜

周瑜的紫藤馆是台湾著名的文化地标。几十年来,蒲心社,胡适,尹海光,雷震,罗家伦,白崇禧,朱家华,李敖,白先勇和陈文谦都是紫藤楼的常客。

微信编辑:傅晓静

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