祁门红茶专题

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"。

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专题文章

黄山毛峰祁门红茶六安瓜片分列全国第26位、71位、75位！为促进全国区域农业品牌间的交流合作、互惠共赢，推动标杆示范带动和借鉴，近日，由中国品牌杂志社等机构主办的以“共创新路径共赢新发展”为主题的2023区域农业品牌发展论坛暨年度盛典在北京举行。本次系列活动上，发布了“2023中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”。“黄山毛峰”“祁门红茶”“六安瓜...
2023祁门红茶“茶王”赛开赛 12月24日，祁门县举办2023祁门红茶“茶王”赛。大赛邀请了中国农业科学院茶叶研究所、安徽省农业科院茶叶研究所、黄山职业技术学院的茶界专家学者对进入决赛的茶样进行终极评选。参加“茶王”赛的企业共有59家，大赛分为祁红工夫、祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针四个品类。每一个品类评出前六名，优秀奖若干名。大...
“茶王”出炉，2023祁门红茶“茶王赛”成功举办 2023年12月24日，祁门红茶“茶王赛”画上圆满句号。新一届茶王诞生！安徽省祁门红茶发展有限公司收获祁红工夫、祁红金针两个茶王荣誉，黄山市遇见祁红茶业有限公司、黄山市祁门润天红茶业有限公司分别荣获祁红毛峰、祁红香螺两大品类茶王荣誉。本届“茶王赛”涵盖了祁红工夫、祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺四大...
第二十届农交会，三农头条记者观“茶”日记观“茶”日记在11月9日至11月12日的第二十届农交会上，记者采访了多个茶叶展位，听各地负责人介绍并品尝了二十多种茶叶，感受到了我国不同地区间风格迥异的“茶味”和相似的茶文化，下面摘选了其中几种茶叶，一起来看看吧!火辣江西的另一面说到江西，最鲜明的味觉标签往往是“火辣”“刺激”“重口味”，然而记者在...

祁门红茶荣获《2023中国地理标志农产品区域公用品牌》品牌声誉TOP100！ 11月2日，第四届中国农业品牌百县大会在浙江大学召开，祁门红茶荣获《2023中国地理标志农产品区域公用品牌》品牌声誉TOP100。该榜单是基于“中国农业品牌声誉评价模型”，通过感知力、感召力两项一级指标，以及能见率、认知行动率、好感评价率、消费体验评价率四项二级指标综合评价而来。作者丨何玉杰来...
祁门县首次为“夜露+茶”办节白露过后，晚上把已做好的茶摊在户外，承接夜露，次日白天再又把茶烘干，以这种制茶技艺来增加茶叶香气与滋味的，在全国茶区恐怕只有皖南祁门芦溪乡，这是祁门安茶的神奇之处。10月10日晚，祁门县委县政府特地在安茶原产地芦溪举办安茶夜露节，传承传统的夜露制安茶文化，也借此扩大祁门安茶的影响力。祁门安茶始创...
茶之盛会！华中小镇首届国际茶文化论坛圆满举办俊美山川，京西凉城;茶和天下，以茶会友。8月6日，华中小镇首届国际茶文化论坛在华中小镇圆满举办。作为华中小镇第三届国风文化节重要内容之一，首届国际茶文化论坛旨在传承中华优秀传统文化，以高点定位、国际视野，在长城脚下呈现一场茶之盛会，共同擘画“茶旅融合”新蓝图。主题论坛共谋茶文化发展中国是茶的故乡，...
祁门县开展庆祝祁门红茶制作技艺入选国家非物质遗产目录15周年纪念活动６月14日，我县开展庆祝祁门红茶制作技艺入选国家非物质遗产目录15周年纪念活动，县政协副主席沈武松出席座谈会，30名市级及以上非遗传承人和相关部门人员参加活动。座落于平里镇梅南公园旁的祁门茶业改良厂是中国历史上最早的茶业实业机构，旧厂大门、制茶车间、操场等遗存尚在，仍保留着许多当年进口的制茶机械...

安徽省祁门县：“全国百佳深呼吸小城”邀您品饮祁门红茶 5月20日，2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题，通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”、全国“三茶”统筹发展典型案例以及主旨演讲等环节，推动茶乡旅游高质量发展，促进茶文化保护与传承。本...
安徽祁门红茶走进马来西亚进行推介 5月14日下午在吉隆坡举行的祁门红茶全球推介会上，黄山的美丽风光、祁门红茶香气四溢，令到场的马来西亚各界人士赞不绝口。推介会以大美黄山和百年祁红宣传片开场，为来宾展示黄山的人文、地理及祁红的历史文化等。中共黄山市委常委、市委秘书长杨龙，祁门县人民政府副县长胡文华在推介会上为到场嘉宾娓娓道来祁红故事和...
黄山区举办太平魁红加工技术培训班近日，黄山区在安徽农业大学皖南试验站举办太平魁红加工技术培训班，全区茶农茶企120余人参加培训，区茶产业促进中心副主任苏贵余参加，试验站站长胡绍德开展太平魁红加工的理论培训和实际操作。太平魁红是指利用柿大茶鲜叶，按照祁门红茶初加工工艺并加以优化，从而生产出的红茶，加工流程分为萎凋-揉捻-发酵-干燥四...
2023中国诗茶大会暨祁门红茶全球合作伙伴分享会盛大举办诗茶尽相随，自在尘世间。5月18日，“2023中国诗茶大会暨祁门红茶全球合作伙伴分享会”在“中国红茶之乡”安徽省祁门县盛大举办。本次活动由中华诗词学会、安徽省农业农村厅、安徽省文化和旅游厅、安徽省市场监督管理局、安徽省人民政府外事办公室指导，中国茶叶流通协会、黄山市人民政府主办，黄山市文化和旅游局、...

祁门红茶全球推介会在马来西亚吉隆坡举行 5月14日，祁门红茶全球推介会马来西亚站在吉隆坡举行。本次推介会由安徽省祁门红茶产业集团有限公司主办，马来西亚吉隆坡中国文化中心支持，黄山市祁门县人民政府指导，安徽省安策对外交流服务中心有限公司协办。黄山市相关领导，马来西亚吉隆坡中国文化中心、祁门县相关领导，中国驻马媒体、马来西亚相关商协会及茶业企...
“中国徽茶迎客天下”2023第十六届安徽国际茶产业博览会在合肥开幕 5月5日上午，以“中国徽茶迎客天下”为主题的2023第十六届安徽国际茶产业博览会在合肥滨湖国际会展中心拉开帷幕。中华全国供销合作总社理事会副主任侯顺利，副省长张曙光等来我市展位巡展，副市长江卓琪参加活动。本届茶博会线下展示展销总面积40000平方米，是展览面积最大、参展茶企最多、展品最丰富的一届...
在中国名茶之都，聆听双世遗对话江碧鸟逾白，山青花欲燃。3月24日，第二届中国双世遗名山对话暨海外华文媒体“走读黄山·昱见屯溪”集中采访活动将在“国际会客厅”黄山市屯溪启动。本届中国双世遗名山对话由国际山地旅游联盟、中国新闻社、安徽省政府侨务办公室、中共黄山市委、黄山市人民政府主办，黄山市委宣传部、黄山市政府侨务办公室、黄山市...
一味同心！两岸茶人共擂海丝茶道！春暖花开，疫去安来。2月18日下午3时，2022年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼在福州左海公园大众茶馆盛大开幕。有关领导、专家、学者、红茶爱好者及新闻媒体共百余人出席了活动。2022年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼现场活动由福建元泰茶业有限公司冠名，福州市鼓楼区台港澳办、福州市鼓楼区总工会、福州市鼓...

黄山茶推荐官直播争霸赛，茶香永恒圆满落幕 1月15日，黄山市首届「黄山茶推荐官」直播争霸赛完美收官。本次大赛自12月初启动以来，得到了省市内各界的大力支持与热情参与。61家市级知名茶企与本地直播达人们，在经过报名、预热、比赛的一个月激烈比拼后，最终以下5组参赛者脱颖而出：活动开展一个月来，在前期的筹划中充分考虑了宣传影响力最大化，在「黄山茶...
祁红故里“围炉煮茶”对话世界 1月9日，由中国茶叶流通协会指导，黄山市人民政府主办的世界香中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”在我县举行。斯里兰卡驻华使节，中国茶叶流通协会、印度茶叶协会、中国斯里兰卡经贸合作商会、亚洲茶业联盟等机构负责人，中国、印度、斯里兰卡等国茶企代表、重点红茶采购商、渠道商等参加活动。对话会上，中...
2023世界三大高香红茶祁门对话将在黄山祁门举行由中国茶叶流通协会指导、黄山市人民政府主办，黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局、中共祁门县委、祁门县人民政府联合承办的“世界香中国红”2023世界三大高香红茶祁门对话暨“听见祁红想到徽州”喜马拉雅创作大赛于1月9日在黄山市祁门县举行。活动旨在深入学习贯彻习近平总书记关于茶产业发展的重要指示精神，深...
《少儿茶艺冲泡技艺规程》团体标准立项我会同意福建省茶业协会、福州市雅真海峡茶艺职业培训学校提出的《少儿茶艺冲泡技艺规程》团体标准立项。项目任务的目的、意义或必要性∶ 通过制定少儿茶艺冲泡技艺标准，明确少儿茶艺的技艺流程和礼仪规范，并提出少儿茶艺能力鉴定和水平评价标准要求,从而统一和规范少儿茶艺的技艺要求，促进科学的传承和传播我国传统茶...

2022祁门红茶“茶王”赛成功举办 12月17日，祁门县举办2022祁门红茶“茶王”赛。参加“茶王赛”的祁门红茶共有4大品类146个样品，包括工夫红茶、祁红金针、祁红香螺等，经初选，共产生58个茶样进入决赛名单，争夺最后的“茶王”。安徽省祁门红茶发展有限公司董事长、国家级非遗传承人王昶：我们作为企业，每年都参加茶王赛，参加这个茶王...
“2022年度行业影响力人物”名单正式公布 2022年度行业影响力人物名单正式公布为持续贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展的重要指示精神，推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，做强茶产业，助力乡村振兴，中华茶人联谊会、中国茶产业联盟共同主办了“2022年度行业影响力人物”推选活动，推选活动自8月启动以来，得到了茶行业各有关单位的大力支持，共推荐...
祁门红茶荣获世界红茶产品质量36个奖项安徽省祁门县委宣传部4日消息：第二届世界红茶产品质量推选活动于今年9月至11月分别在中国福建省福安市、印度加尔各答、斯里兰卡科伦坡等地举行。中国茶叶流通协会近日公布第二届世界红茶产品质量推选结果，祁门县祁门红茶共荣获36个奖项，其中最高奖项——大金奖3个。同时，还获得金奖13个，银奖20个。据悉，本...
安徽省东至县多举措推进“东至云尖”绿茶区域公共品牌建设东至县属安徽省池州市，地处皖江南岸之首，有“尧舜之乡”的美誉，境内襟江带湖、生态优美，同时处于盛产名优茶的北纬30度线上，种茶历史悠久，是世界三大红茶之一的祁门红茶的发源地。悠远古老的茶文化、得天独厚的地理位置和优越的生态条件造就了东至盛产名优好茶。茶产业是东至县的支柱产业，2021年，东至县茶园总...

中国祁红科技博览园启用！第三届祁门红茶“茶王赛”揭幕 11月1日，祁红产业发展十年展暨中国祁红科技博览园启用仪式在祁门举行。黄山市市委副书记、市长孙勇，市政协主席路海燕，全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆，市政府秘书长陈立青等参加。孙勇认真观看了祁红产业发展十年展，详细了解祁门红茶发展历史、茶文化挖掘与保护、非遗技艺传承与创新、...
祁门红茶品牌价值近40亿元北京茶世界资讯：日前，在2022中国茶叶区域公用品牌价值评估中，祁门红茶品牌价值39.89亿元，并根据品牌强度数据被评为“最具带动力品牌”。据统计，祁门县现有茶园面积19万亩，茶业企业600余家（其中红茶生产加工企业425家），年产茶叶7000余吨，茶业综合产值45亿元，茶农人均收入近700...
祁门红茶在第十五届安徽国际茶产业博览会上作专场推介 8月19日，在第十五届安徽国际茶产业博览会上，祁门县人民政府作“祁门红茶品牌专场推介”活动。当天上午，省供销合作社、省茶叶协会、省农科院茶叶研究所、黄山市农业农村局的相关领导与省内外茶叶界人士和茶企代表齐聚合肥滨湖国际会展中心，共同参与和见证祁门红茶品牌推介。祁门县人民政府副县长文婷婷发表推介辞，她...
王昶专访：祁门红茶何以“群芳最”？近日，国家级非遗项目祁门红茶制作技艺代表性传承人、中国茶业流通协会副会长、祁门红茶协会会长、天之红茶业董事长王昶先生接受了中国新闻社 “东西问” 的专题访问，采访中王昶详细解读了祁门红茶何以为“群芳最”，阐述了祁红在东西方经济、文化交流中展现出的独特魅力和作用，描绘了祁红新时期的发展前景，回答了新一...

2022全国茶旅精品线路候选线路欣赏（安徽篇）为贯彻《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》“鼓励各地拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，重点发展农产品加工、乡村休闲旅游、农村电商等产业。实施乡村休闲旅游提升计划”。为推动茶乡旅游发展，促进茶产区三产融合。经研究，中国农业国际合作促进会茶产业委员会和中国茶产业联盟联合面...
传统名茶如何接轨新时代?——以祁门红茶为例传统名茶因其独特的品质和深厚的历史底蕴，在历史的长河中脱颖而出，但随着时代的发展，部分传统名茶略显创新能力不够、发展水平不高、缺乏知名品牌等突出问题。为推动传统名茶产业接轨新时代，更好地满足人民美好生活的需要，本文将以祁门红茶为例，对传统名茶如何接轨新时代展开探讨。祁门红茶，由祁门南乡贵溪人胡元...
祁门红茶云采摘节开幕 2022年祁门红茶云采摘节28日在安徽省黄山市祁门县开幕。此时，翠绿的茶山上，采茶姑娘身背茶篓，散落在条条茶丛间，沐浴着明媚春光，喜采春茶。祁门县副县长文婷婷在致辞中说，祁门红茶享誉世界。“祁门红茶”公用品牌连续9年入选“中国茶叶区域公用品牌价值”十强，祁门县连续多年荣获“全国重点产茶县”“中国茶业...
祁门县-祁门红茶-王昶为巩固拓展“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型工作成果，宣传典型，主办方于3月23日起，通过微信公众号对100个依靠发展茶产业夺取脱贫攻坚关键胜利、实现乡村振兴的产茶县，该县的茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种，以及100名为该县脱贫攻坚、乡村振兴工作做出突出贡献的优秀茶人进行持续宣...

走进安徽祁门，了解祁门红茶兴衰史祁门牌祁门红茶的故事要从一个古老而又独具魅力的山区小县——安徽祁门开始说起。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”讲的便自然是祁门红茶，它是红茶中的极品，是英国女王和王室的至爱饮品，是中国茶历史上一道“经典之作”，凭借其香气馥郁持久，被称为“祁门香”，也是迄今为止唯一以地域命名的香气类型食品。 187...
从安徽祁门走向世界茶叶市场，关于祁门红茶的西行之旅在《祁门红茶》一书的描述中，祁门红茶从被试制出来那天起，就注定成为在中国茶叶和茶文化中不可缺少的一部分，而在中国近代史中，我们依旧可以找到关于祁门红茶的记录。有历史记载，早先时候的祁门红茶，是与丝绸和瓷器同样重要的，深受外国人的欢迎。一艘又一艘的外国商船满载着来自安徽祁门的祁门红茶，驶出船舶集...
弘扬猴魁文化，发展绿色茶产业太平猴魁·前世今生溯本追源，太平猴魁辗转了百年传承。太平猴魁创制于1900年前后，当时祖居猴坑的方南山、方先柜等方氏祖先采用传统的植茶方法和独特的制作工艺，在猴坑一带精心挑选又壮又嫩的茶叶制成，平扁挺直，两叶一芽的太平猴魁，其色香味俱佳，因其为尖茶之魁首，取其产地猴坑之“猴”字，遂命名为“太平猴魁”...
首届祁红产业发展论坛在安徽池州举办单霁翔“点赞”老茶厂由中国茶叶学会主办的首届祁红产业发展论坛日前在安徽池州举办。来自国内茶产业和城市文化遗存发展领域专家齐聚池州，共谋祁红产业高质量发展。祁门红茶是世界三大高香茶之一，池州是祁红的起源地和主产区，祁红产业有着独一无二的历史文化优势。本次论坛承办企业安徽国润茶业有限公司，是国内唯一保持七十年历史的祁红企业...

“中国名茶之都黄山”号，开往春天的高铁为集中宣传祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁等黄山区域茶叶公共品牌，巩固安徽内外客源市场，不断提升“中国名茶之都黄山”的知名度和影响力，全面推进“创意黄山”建设，高质量融入长三角。黄山市茶产业促进中心组织实施“黄山名茶”高铁专列冠名活动，天之红作为祁红产业龙头、黄山领军茶企亮相“黄山名茶”高铁专列。此次...
“中国名茶之都—黄山”号高铁即将发车为全面推进创意黄山建设，高质量融入长三角一体化，巩固安徽省内客源市场，黄山市围绕“创意黄山名茶之都”实施黄山名茶高铁冠名项目，集中宣传“黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶”等茶叶区域公共品牌，不断提升“中国名茶之都黄山”的知名度和影响力。本次高铁列车冠名活动，全市共组织谢裕大、猴坑、王光熙松萝、新安源...
民国时泰顺此地是温州重要产茶区，悠悠商道造就百年名茶泰顺是中国茶叶之乡，制茶历史悠久。清末民国时期，泰顺南部古道边的五里牌、彭溪、富垟等村设有多家茶行，经营锡红茶及泰顺黄汤、香菇寮白毫茶等名茶，远销福州、上海、天津、新加坡等地，开辟一条早期泰顺茶商的商贸之路。那时村落中的宫庙、宗祠等被用作制茶、拣茶场所，茶商南来北往，人们在品茶交流的愉悦氛围中完成茶...
《陈年正山小种》系列团体标准审定会在福州召开 2021年11月9日，海峡两岸茶业交流协会在福州组织召开由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司等单位起草的《陈年正山小种》系列团体标准审定会。审定会成立了标准审查专家组，福建农林大学孙威江教授为专家组组长，福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文、福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰、福建农...