为推动中国茶叶之乡福安市现代茶业数字化发展,提升茶业企业管理效率和质量品牌效益,2021年2月24日,福安市安农茶叶研究所与山东浪潮质量链科技有限公司正式签署合作协议,将安农茶叶研究所服务企业茗露农业...
2021-02-25 冲泡202杯
一朵茶资讯
工夫茶,这三个字在2020年赚足了眼球。盛行于福建和广东的工夫茶文化受到更多人的关注。近日,一场关于福建与广东两省工夫茶的深刻对话在福建安溪展开。在这场盛会中,持续半年的第四届安溪铁观音大师赛也圆满落...
2021-01-13 冲泡222杯
一朵茶资讯
2020年10月,那句“我在福建那些年,喝茶是以工夫茶为主”之后,“工夫茶”就成为了爆款。这在茶行业内,是鲜有的意外之喜。自此,“工夫茶”开始频繁出现在品牌自播、自媒体推广、新品名称中,全国都在为此狂...
2021-01-13 冲泡274杯
最新茶资讯
潮州功夫茶艺概论!潮州功夫茶是我国最具代表性的茶艺之一。它是根据唐宋时期的“散茶”饮用方法开发的。它属于散装棒状茶冲泡法(越式)。该类别是“阴阴法”的终极。尽管它在福建,广东,香港和台湾流行,但其影响...
2021-01-06 冲泡234杯
潮州工夫茶艺简介
潮州工夫茶艺
工夫茶艺
告别2020,拥抱2021。趁着元旦假期,由潮州工夫茶新生代茶人主办,潮州御酒店协办的“御见工夫茶”活动在2021年元旦2日举办。作为倡导推广潮州工夫茶文化,品鉴感受凤凰单丛茶的体验活动,本次活动也得...
2021-01-04 冲泡209杯
最新茶资讯
第九届海峡两岸茶文化季暨“山国工夫茶杯”秋季茶王擂台赛将于12月11日-13日,在厦门市石室书院开赛。此次活动由福建日报、福建茶叶学会、台湾省茶协会、厦门市茶叶协(学)会、厦门大学国学院、广东省茶叶质...
2020-12-03 冲泡341杯
水仙茶
白茶
11月28日下午,“2020中国工夫茶大会 ·工夫茶传承与发展论坛暨潮州单丛品鉴会”在广交会琶洲展馆广州茶博会现场隆重举行。作为首届中国工夫茶大会的核心议程,本场活动以论坛加茶会的模式,以“国潮工夫·...
2020-12-01 冲泡242杯
最新茶资讯
在广东这片不喝茶就没有朋友的热土,得闲饮茶是人们的生活常态,茶不仅是日常沟通情感的纽带,更是追求精进的精神和享受生活的态度,承载着岭南文化开放、务实、求真的精神。11月27日,2020中国工夫茶大会系...
2020-12-01 冲泡254杯
最新茶资讯
广东省潮州市是潮州文化的发祥地,是世界潮州人根祖地和精神家园。以潮州话、工夫茶、潮州菜、潮绣、潮剧、潮州木雕、潮州大锣鼓等为代表的潮州文化影响深远,誉播海内外。日前,广东省委宣传部组织中央及省市媒体赴...
2020-11-23 冲泡211杯
一朵茶资讯
11月5日-10日,第三届中国国际进口博览会(以下简称进博会)在上海举行。 在“清新福建多彩闽茶”主题展馆,由海峡两岸茶业交流协会推选的福建正山堂茶业有限公司、福建品品香茶业有限公司、福建省天湖...
2020-11-11 冲泡213杯
红茶
花茶
of 越红工夫茶的精加工,每个精炼厂的加工工艺并不完全相同。但是一般的加工方法和技术要求基本相同。 越红工夫茶生产过程的关键点是: 分撩作业 是用滚筒圆筛机和平面圆筛机以及羊毛茶进行的将粗头茶切开后...
2020-11-06 冲泡282杯
越红
功夫茶
制作
本世纪的老人和著名作家巴金先生很早就与潮汕功夫茶建立了联系。据已故作家王增启的《普通茶话》说:“ 1946年冬天,开明书店在鹿阳村吃了一种点心。吃完饭后,我们去了巴金先生的家喝功夫茶,几人围成一...
2020-10-20 冲泡249杯
巴金
工夫茶
功夫茶具选什么材质好?功夫茶具选什么材质好?先来看看茶具主要的三种材质:1、陶瓷功夫茶具陶瓷功夫茶具,具有传热较慢、保温适中、宝茶原味的特点,而且此类工夫茶具一般造型美观,装饰精巧,极具艺术欣赏价值哦...
2020-09-24 冲泡221杯
陶瓷茶具
茶具使用
标准号:关键词:本报讯记者昨从省质监局获悉,国家地理标志保护产品、福建省三大工夫红茶之一坦洋工夫茶有了国家标准,日前已获得国家标准化管理委员会批准发布,并将于2010年5月1日起正式实施。据悉,该国家...
2020-09-08 冲泡254杯
坦洋工夫茶
标准
Qimen 红茶成立至今已有140多年的历史。这140年的历史充满了传奇,颠覆和回归的回忆。在漫长的时间里,祁门红茶的复兴之路和祁弘的技能传承之路也来回走动,这很难表达。 1。功夫奇,祁门乡 ...
2020-09-01 冲泡297杯
祁门红茶
近日,潮州市潮州工夫茶文化研究会成立大会在潮州市党政机关会堂召开。 据悉,该研究会由潮州市社科联担任业务主管单位,经潮州市民政局批准,系由潮州工夫茶文化的研究者、爱好者和相关单位自愿组成的学术性...
2020-08-31 冲泡205杯
最新茶资讯
编者按: 8月23日上午,潮州市潮州工夫茶文化研究会成立大会在潮州市党政机关会堂隆重召开,大会展示广东省原省长卢瑞华为研究会题写会名匾额和名誉会长砚峰山人李闻海赠送墨宝的《潮州工夫天下茶》。 ...
2020-08-26 冲泡351杯
一朵茶资讯
8月23日上午,潮州市潮州工夫茶文化研究会成立大会在潮州市党政机关会堂隆重召开,大会展示广东省原省长卢瑞华为研究会题写会名匾额和名誉会长砚峰山人李闻海赠送墨宝的《潮州工夫天下茶》。 24日,《...
2020-08-26 冲泡212杯
一朵茶资讯
截至目前,福安已有29家坦洋工夫茶生产企业提出地理标志产品保护专用标志的申请,待省质监局初审后上报国家质检总局核准后方可使用专用标志。这些企业产值达1.5亿元,商品值达4.8亿元。 标准号: ...
2020-07-25 冲泡263杯
安溪茶叶
坦洋工夫茶新标准
功夫茶的茶具非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺,茶具必具十七种,每一种茶具都各有学问,更显“工夫”二字。 1、茶壶。俗名“冲罐”,以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。壶之采用,宜小不宜大...
2020-07-20 冲泡244杯
茶具知识