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茶叶新闻

工夫茶里论工夫

工夫茶,这三个字在2020年赚足了眼球。盛行于福建和广东的工夫茶文化受到更多人的关注。近日,一场关于福建与广东两省工夫茶的深刻对话在福建安溪展开。在这场盛会中,持续半年的第四届安溪铁观音大师赛也圆满落...

2021-01-13 冲泡222杯

一朵茶资讯

茶叶新闻

“御见工夫茶”活动在潮州举行

告别2020,拥抱2021。趁着元旦假期,由潮州工夫茶新生代茶人主办,潮州御酒店协办的“御见工夫茶”活动在2021年元旦2日举办。作为倡导推广潮州工夫茶文化,品鉴感受凤凰单丛茶的体验活动,本次活动也得...

2021-01-04 冲泡209杯

最新茶资讯

茶叶新闻

广东潮州工夫茶文化的新传承

广东省潮州市是潮州文化的发祥地,是世界潮州人根祖地和精神家园。以潮州话、工夫茶、潮州菜、潮绣、潮剧、潮州木雕、潮州大锣鼓等为代表的潮州文化影响深远,誉播海内外。日前,广东省委宣传部组织中央及省市媒体赴...

2020-11-23 冲泡211杯

一朵茶资讯

制茶工艺

越红工夫茶的制作工艺

of 越红工夫茶的精加工,每个精炼厂的加工工艺并不完全相同。但是一般的加工方法和技术要求基本相同。 越红工夫茶生产过程的关键点是: 分撩作业 是用滚筒圆筛机和平面圆筛机以及羊毛茶进行的将粗头茶切开后...

2020-11-06 冲泡282杯

越红 功夫茶 制作

茶文化

巴金的工夫茶

本世纪的老人和著名作家巴金先生很早就与潮汕功夫茶建立了联系。据已故作家王增启的《普通茶话》说:“ 1946年冬天,开明书店在鹿阳村吃了一种点心。吃完饭后,我们去了巴金先生的家喝功夫茶,几人围成一...

2020-10-20 冲泡249杯

巴金 工夫茶

茶问

-陶瓷工夫茶具托盘

功夫茶具选什么材质好?功夫茶具选什么材质好?先来看看茶具主要的三种材质:1、陶瓷功夫茶具陶瓷功夫茶具,具有传热较慢、保温适中、宝茶原味的特点,而且此类工夫茶具一般造型美观,装饰精巧,极具艺术欣赏价值哦...

2020-09-24 冲泡221杯

陶瓷茶具 茶具使用

茶叶知识

国家标准之坦洋工夫茶

标准号:关键词:本报讯记者昨从省质监局获悉,国家地理标志保护产品、福建省三大工夫红茶之一坦洋工夫茶有了国家标准,日前已获得国家标准化管理委员会批准发布,并将于2010年5月1日起正式实施。据悉,该国家...

2020-09-08 冲泡254杯

坦洋工夫茶 标准

茶文化

一盏工夫茶,几世有心人

Qimen 红茶成立至今已有140多年的历史。这140年的历史充满了传奇,颠覆和回归的回忆。在漫长的时间里,祁门红茶的复兴之路和祁弘的技能传承之路也来回走动,这很难表达。 1。功夫奇,祁门乡 ...

2020-09-01 冲泡297杯

祁门红茶

茶叶新闻

广东潮州工夫茶文化研究会成立

  近日,潮州市潮州工夫茶文化研究会成立大会在潮州市党政机关会堂召开。  据悉,该研究会由潮州市社科联担任业务主管单位,经潮州市民政局批准,系由潮州工夫茶文化的研究者、爱好者和相关单位自愿组成的学术性...

2020-08-31 冲泡205杯

最新茶资讯

茶具

工夫茶之茶具

功夫茶的茶具非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺,茶具必具十七种,每一种茶具都各有学问,更显“工夫”二字。 1、茶壶。俗名“冲罐”,以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。壶之采用,宜小不宜大...

2020-07-20 冲泡244杯

茶具知识

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