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茶叶知识

龙井茶的保存方法

中国的茶文化源远流长,在国内外享有盛名。我们的茶类别中绿茶的种类最多,其中许多是历史茶,而龙井茶不仅是中国人喜欢的茶,而且是许多国际风味的茶。龙井茶的方法很重要。如果储藏不好,将影响龙井茶的独特风味。...

2020-07-21 冲泡238杯

茶叶知识

制茶工艺

炒制辉白茶技术

辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放——杀青——初揉——初烘——复揉——复烘——炒二青——辉锅。鲜叶采摘后必须摊放,杀青的温度必须稳持在200度左右。鲜叶摊放:鲜叶采摘后及时进行摊放,摊放厚度3cm左右,摊...

2020-07-20 冲泡287杯

辉白茶 复揉 复烘 炒二青

茶叶新闻

正安白茶:铺就茶农致富路

   近年来,正安县依托白茶茶叶,通过“茶青收入+土地分红+茶园务工”三块收入,让贫困户逐步实现脱贫。当前,正安全县实现了茶园大面积覆盖,直接或间接带动近20万人就业,带领茶农人均增收3000元以上,...

2020-07-17 冲泡353杯

最新茶资讯

茶问

整箱的茶叶怎么储存

塑料收纳箱是否可以长期存放茶叶。茶叶极易吸纳各种异味,保存应放在铁罐,食用塑料袋中密闭好封口,再放到mgc凉干燥处保存即可。凡是散发异味的容器,塑料袋,塑料瓶都不宜用来存放茶叶,以免影响饮用时的口感。...

2020-07-16 冲泡379杯

一朵茶问答

茶问

茶叶怎样保存-茶叶怎样

茶叶怎样保存1、绿茶:家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,放置在mgc凉干燥的环境中。有条件的还可以将...

2020-07-14 冲泡274杯

乌龙茶 高山乌龙茶

茶叶新闻

民乐白茶远名扬

   秧塔大白茶,又名景谷大白茶,因发现于民乐镇大村村秧塔村民小组,芽头肥大、白毫特显而得名。目前,在秧塔大白茶有限责任公司、云春茶厂、天成顺宏古树茶厂等茶叶加工企业的积极带动下,该产业得到了长足发展...

2020-07-06 冲泡238杯

最新茶资讯

茶文化

什么是斗茶,如何斗茶,怎么斗茶

豆茶,火柴茶的意思,是惠州的传统民俗之一。豆叉,又称“明斗”和“明战”;豆茶始于唐代,始建于广东惠州。豆叉是古代具有丰富休闲文化的“高雅戏”。豆茶是一项茶事,每年春季,新茶酿造后,茶农和茶农比新茶好。...

2020-06-29 冲泡299杯

斗茶

茶文化

什么是点茶,如何点茶,怎么点茶

茶是唐宋时期制茶的一种方法。在茶斗中通常也使用茶点制。它可以由两个或两个以上的人完成,但也可以是自煮的(水),自定做的(茶)和自制的。带给人们的身心愉悦可以唤起无尽的回味。 中国宋代的茶和汤成为宫廷...

2020-06-28 冲泡282杯

点茶

茶文化

白茶茶艺

白茶茶艺,几乎每种茶都有自己的茶艺,例如:普洱茶茶艺,五台山荔枝茶的茶艺,台湾功夫茶的茶艺,龙井茶的茶艺,[ @ 0] tea茶艺,今天我向您介绍白茶的茶艺! 安吉白茶颜色,香气,味道和形状都很出色。...

2020-06-28 冲泡272杯

白茶茶艺

茶道

不是所有茶叶都应放冰箱保存口感才好

影响茶叶储存和保存的四个主要因素是温度,湿度,氧气和光照。因此,理想的茶叶储藏和保存条件是低温,低湿度,厌氧和避光。所有茶叶产品均已包装。购买茶后,请勿拆开包装,而是将其放入冰箱中进行冷藏。如果妥善存...

2020-06-27 冲泡250杯

日本茶道

茶问

“冷后浑”的茶汤是怎么回事?

“浑浊后冷”是高级棕褐色绿茶的茶汤的颜色。在开始时(热汤),颜色为“绿色和淡黄色”或“绿色淡黄色”。冷却后,茶汤显示出“混合”现象,即“绿色变黄,白色变黄”,也称为“牛奶”凝结现象。 “浑后变冷”和“...

2020-06-19 冲泡326杯

茶汤

茶叶新闻

安吉白茶品牌发展现状及对策建议

  作为全国农产品公用品牌成功运作的典范——安吉白茶地理标志证明商标品牌富农的实践故事,生动诠释了生态文明绿色发展之路的关键所在。近年来,安吉白茶品牌影响力不断扩大,安吉白茶在发展山区经济、促进农民增...

2020-06-19 冲泡455杯

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