为进一步推动茶产业提质增效，1月11日下午，2024年市茶叶产业链重点茶叶企业座谈会在武当茶城召开。市委农办主任、市农业农村局党组书记、市乡村振兴局党组书记、局长彭艳，市农业农村局局长肖旭，市农业农村...
2024-01-12 冲泡63杯
一朵茶资讯
以文塑旅，以旅彰文，为弘扬中华优秀传统文化，品味中国传统茶文化，在实践锻炼中走进传统。日前，浙江财经大学国际学院“宋誉国际”小分队以“龙兴之地，天下径山”为主题，前往杭州市余杭区径山村抹香阁，展开针对...
2023-07-12 冲泡71杯
最新茶资讯
昆明的九道茶九道茶在饮茶时有九道程序，又流行于我国云南的昆明一带，故而称昆明九道茶。这种饮茶方式复杂，而且充满着温馨，一般是用于接待客人，所以又称迎宾茶。这九道茶的程序是：第一道选茶。九道茶多用普...
2023-03-22 冲泡902杯
昆明的九道茶
九道茶
九道茶程序
云南饮茶风俗
云南饮茶文化
原标题：宋代“点茶法”穷尽雅致 陆游李清照都是高手玩家■南宋 吉州窑黑釉茶盏 雅昌供图■宋 建窑 黑釉油滴天目茶盏 雅昌供图■宋 龙泉窑青釉 刻花汤瓶行内有话“中国饮茶之风‘兴...
2022-12-19 冲泡125杯
茶具知识
点茶指的是什么，有听说过吗？跟着小编来了解点茶吧。点茶是唐朝和宋朝时期的一种煮茶方法。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，它给人带来的...
2022-12-14 冲泡213杯
中国茶文化
2022年全国台联第十九届台胞青年千人夏令营海外营茶文化研习营(印尼专场)10月23日在北京、杭州以及印尼雅加达以线上线下相结合形式举办。营员们相聚“云端”，体会中华茶文化的韵味与趣味。10月23日，...
2022-10-26 冲泡106杯
白茶
点茶法是将茶碾成细末，置茶盏中，以滚水点冲。先注小批滚水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶笼击拂。《F茗录》“生产盏”笔记：“梵衲福全生于金乡，善于茶海，能注汤幻茶，成一句诗。并点四瓯，共一绝句，泛乎汤表...
2022-08-30 冲泡290杯
茶文化介绍
大卫·米尔斯出生于英国苏格兰，2006年来到中国工作，39岁的他已经在河南郑州居住了16年。大卫在大学任教时与妻子尚娜相识，尚娜致力于宋代美学文化的研究与传播，受妻子影响，大卫对中国文化尤其是茶文化产...
2022-06-27 冲泡123杯
最新茶资讯
点茶法是将茶碾成细末，置茶盏中，以滚水点冲。先注小批滚水调膏，继之量茶注汤，边注边用茶笼击拂。《F茗录》“生产盏”笔记：“梵衲福全生于金乡，善于茶海，能注汤幻茶，成一句诗。并点四瓯，共一绝句，泛乎汤表...
2022-06-20 冲泡162杯
中国的茶文化
毕业季、高考季、稳就业、防失业、促就业、保民生……6月份的关键词里，藏着仲夏万物繁盛、充满力量的希望，也藏着疫情当下的市场困境。 △来源：中国政府网视频截图 当前，社会就业形势面临严峻挑战，茶行业也...
2022-06-07 冲泡125杯
最新茶资讯
据日本新华裔报网报道，即日，日本宫城县仙台大学的中国留门生经历借鉴点茶等体验日本茶道，感觉了日本怪异的古代文明。 据日本《逐日信息》信息，为借鉴日本的古代文明，即日，在仙台大学留学的中国和芬兰的...
2022-04-21 冲泡230杯
茶道的程序
香分花上露，水汲石中泉。桐木村内，云雾聚散，春芽滋长，一年一度的采茶时节又来临。茶山上满是忙碌的身影，喊山，采摘，制茶，品评，无论风雨阴晴，每一道工序，江元勋都不曾错过。喊山茶发芽了作为正山小种红茶第...
2022-04-11 冲泡205杯
金骏眉
信阳红
导语：吃茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮技巧接续开展变更。大要说来，从西汉至今，有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮技巧。煮茶法：唐朝过去无制茶法，往往是干脆采生叶煮饮，唐往后则以干茶煮饮，明清以迄今，...
2022-04-07 冲泡314杯
茶技术
茶泡法
在家喻户晓，我国事茶的闾里，茶文明始于神农期间，至今已有四千多年的经历，在这经历长河中，茶文明在每个朝代的开展都有所差别，那点茶毕竟甚么呢？宋朝人是奈何点茶的呢？点茶是甚么：点茶是宋朝相对流行的一种煮...
2022-03-21 冲泡190杯
属于什么茶
点茶法大概始于唐末，从五代到北宋，越来越流行。十一世纪中叶，蔡襄着《茶录》二篇，论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤...
2022-03-18 冲泡199杯
日本茶道
人生的无常际会，每一次都是一期一会，时势沧桑，唯独固定的就“变”。茶，亦然。趁年青，存点茶，给本人以打动，给时间一期许，收藏韶光的分量，领有光阴的积淀，在与茶的期许和保卫中，逐步变得醇和。。。老本上涨...
2021-11-16 冲泡246杯
茶叶
在南宋，品茗着实不是件简略的事儿，在街市间随意一间饭铺就要品茗那真有点难。新《神雕侠侣》20集，杨过小龙女上饭铺用饭，有人呼喊小二，“来壶茶”——您可别小瞧这一句，这介绍杨过进的必定是高档酒楼，轻易人...
2021-11-10 冲泡161杯
茶文化知识
宋朝盛行喝“抹茶” 文人雅士“斗茶”比拼点茶身手 广府街市系列“斗鸡”“斗牛”“斗蟋蟀”，你必然传闻过，但你传闻过“斗茶”吗？当代都会里盛行的“抹茶”，实在早在千年前就已成为广州人通常生存...
2021-09-13 冲泡352杯
中国的茶文化
8月7日，浙茶梅坞庄园开放日第二期——《唤醒中的宋代点茶文化》专题讲座圆满举行。讲座由点茶非物质文化遗产传承人阮浩耕老师主讲，内容涉及宋代点茶的历史演变，精神内涵及现代创新，以及茶百戏的实操体验。阮浩...
2021-08-09 冲泡155杯
最新茶资讯
点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，...
2021-07-16 冲泡377杯
关于茶叶的知识
