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茶健康

红茶可助夏季养胃

随着温度的持续升高,夏季的健康保护已提上日程。在夏季,吃冷食和喝冷饮很容易伤害脾胃。而且红茶是夏季养胃的首选。它不仅可以刷新和消除疲劳,促进体液和热量,降低血糖和脂质,还可以使肠胃活跃。它更适合压力较...

2020-11-19 冲泡270杯

健康茶

茶健康

冬季宜饮红茶

适合冬季饮用红茶,红茶性质甜美温暖,善于储存阳气,产生热量并加热腹部,可增强人体抵抗寒冷的能力。此外,在冬天,人们的食欲增加,他们吃的油腻食物也更多。喝红茶还可以减少油腻感,食欲并促进健康。喝茶时,最...

2020-11-18 冲泡923杯

祁门红茶 花茶

茶叶新闻

欢乐茶醍:冬天喝红茶有什么好?

  有一种说法:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。喝茶讲究天时地利人和,其中“天时”就是说喝茶要把气候和节气的因素考虑进去。  好比炎热的夏天喝清爽消暑的绿茶,寒冷的冬天喝驱寒暖身的红茶……喝茶...

2020-11-17 冲泡274杯

花茶

茶叶新闻

广西红茶产业发展瓶颈待破

  红茶是世界上生产量、贸易量和消费量最大的茶类,三者的全球占比皆达70%以上。资料显示,中国红茶产量逐年上升,2010年6.6万吨,2019年达30.72万吨。与此同时,2016年广西红茶产量比20...

2020-11-17 冲泡209杯

一朵茶资讯

制茶工艺

制茶技术——小种红茶制造

细化小种红茶的方法与技术红茶相似。凋萎后,必须进行轧制操作。 小种红茶制造 小种红茶具有强烈,紧实且圆形的深色,纯正的松木烟熏香气和柔和的口感品质特征。这是由于其独特的制造工艺。小忠红茶除了一般时间...

2020-11-09 冲泡305杯

红茶 小种 制茶

制茶工艺

怎样制作“红茶菌”?

红茶细菌被煮成浓汤和酸味的茶汤。饭后喝酒有助于消化,是一种很好的饮料。 用一升开水浸泡一小撮红茶(夏天绿茶,冬天红茶),加入2两糖,浸泡25分钟,过滤掉将茶叶冷却至30℃倒入无菌玻璃容器中。 取...

2020-11-07 冲泡319杯

红茶菌 制作

茶叶知识

怎样识别红茶质量的优劣?

高质量红茶的特征: (1)外观:条带紧密,薄且均匀。 (2)颜色:黑色且油腻,芽尖为金黄色。 (3)香气:Souchong 红茶具有松烟味;功夫红茶有糖的香味; 川红具有橙糖香气。 (4)汤的颜...

2020-11-06 冲泡485杯

红茶

制茶工艺

祁门红茶特点

汽门红茶产于安徽省汽门县山区,可以单独饮用或与牛奶混合饮用。这是优质茶。 著名的红茶精品店。主要产于安徽省祁门县及附近地区,简称“齐宏”。祁门茶在唐代就已经很有名。根据历史记载,这个地方在清光绪之前...

2020-11-06 冲泡260杯

祁门 红茶 特点

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