一、如何建立生态茶园 1、生态茶园园地的选择 生态茶园的园地应尽量避开都市、工业区和交通要道，选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、生态环境良好、能满足茶树生长需要的园地或山地。园地空气、水质...
2020-07-23 冲泡2553杯
生态茶园
建设
管理
普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食、减肥及祛病健身的功效。普洱茶在港澳台、法国、德国、日本、意大利、南洋、韩国等地，皆有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”等美称。 清人赵学...
2020-07-23 冲泡225杯
普洱茶
健康
研究
伊斯兰教在中国北方及西北边远地方的回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、撤拉、东乡、保安等民族区域传达最广。这些区域大部处在高原地带，气候冰冷，以畜牧业为主，并以乳肉类为平常首要...
2020-07-23 冲泡244杯
茶风
茶俗
茶典
我国传统文化，源远流长，博大精深，包涵着儒、道、佛、墨、法、玄学等在内的各种文化现象。对中华民族的发展影响巨大，且直接影响我国政治、经济、社会习俗、文学艺术等各个领域。 “中国根柢全在道教”。一...
2020-07-20 冲泡205杯
道教
茶文化
普洱茶与健康 现代普洱茶是以晒青绿毛茶为原料经发水、握堆、陈化和千燥等工序加工而成的茶类，是传统普洱茶的演化茶，具有醇厚、陈香显著的滋味特点，与传统普洱茶（不经发水发酵）相对应，统称普洱茶。普...
2020-07-20 冲泡212杯
普洱茶
健康
永春佛手的栽培应该注意品种的特性，并发挥其品种优势。它分四次采制，一般是午后采摘，并经过杀青，烘培之后，制成成品。永春佛手茶乃佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香橼种，目前在产区多称佛手，...
2020-07-19 冲泡253杯
永春佛手
顶芽
茶条紧结
新工艺白茶简称新白茶，是福鼎县为适应港澳市场的需求，于1968年研制的一个新产品。现在其产品已远销欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产时生产量才50多吨，80年代生产量为80吨左右。现在是年...
2020-07-18 冲泡207杯
新工艺白茶
新白茶
新白茶制法
新白茶特征
中唐诗人卢仝（约公元795～835年），自号玉川子。他在《走笔谢孟谏议寄新茶》写道：“碧云引风吹不断，白花浮先凝碗面。一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文章五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽从毛...
2020-07-16 冲泡208杯
茶文化知识
绍兴产茶历史悠久，绍兴茶有史料记载，始于汉，兴于魏晋南北朝，盛于唐，旺于宋元，明清时期,更是越茶行天下。历史上绍兴曾被称为中国的“茶都”。绍兴茶叶历史丰富，文化内涵深厚。多年来，一些有识之士一直...
2020-07-15 冲泡266杯
香茶
平水珠茶
“古树茶多少钱一斤”“400”“好，我给你500，全部购买”这是2020年的5月15日中午，在施甸县旭香绿茶叶有限责任公司法人代表杨佳豪与云南红枫集团董事长田加德与的一次对话。2020年的明前茶...
2020-07-15 冲泡225杯
红茶
保健茶
台湾普洱茶市场1980年代曾经在台北地区风行一段时间，也为往后市场发展奠下基础。从1999年开始，台湾普洱茶市场趋于成熟，2000年中进入高峰期，直至2001年底某周刊出现普洱茶负面报导，台湾市场...
2020-07-13 冲泡250杯
台湾普洱茶市场
普洱生茶
普洱熟茶
普洱茶的越陈越香是缓慢酶促氧化及微生物活动的结果。晒青茶无论传统或现代工艺基本都传承了轻杀青、较重揉捻、晒干或阴雨天低温烘制半干的特点。 轻杀青（要求：杀匀、杀透）既祛除了茶树鲜叶低沸点青草气...
2020-07-10 冲泡266杯
晒青茶工艺
普洱茶品质
渥黄
轻杀青
抹茶与粉茶不同，抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末，而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡205杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
抹茶制法
茶与养生“茶也，养生之仙药也，延寿之妙术也：山谷生之，其地神灵也：人伦采之，其人长命也。”茶最早的功用就是药用，《神农本草经》记载，神农尝百草，日遇七十毒，得荼而解。荼就是茶的古字（英文tea读音来自...
2020-07-08 冲泡236杯
茶
与
养生
要使普洱茶叶与烟很好的结合，更好地为人民服务，还有许多工作要做。最后值得肯定的一点是：开发解烟茶具有良好的前景。 普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌。达到清除烟毒的...
2020-07-07 冲泡231杯
普洱茶
烟毒
在中国共产党建党99周年之际，由云南省茶叶流通协会、云南省石产业促进会、云南省普洱茶协会联合主办，昆明沾益商会、昆明聚宝谷翡翠有限公司、云南焱莲茶业共同承办的“石与茶对话会”交流会在经开区紫云青...
2020-07-06 冲泡229杯
最新茶资讯
当我们注意到普洱产茶地区多为褐土，该地区恶性肿瘤发病率较低，普洱茶有杀伤癌细胞，抗突变及防癌作用，尚有减肥降血脂功用，就会令人联想到普洱茶地区的土壤有何特点?普洱茶的化学成份有何特殊性?这些特殊...
2020-07-06 冲泡247杯
普洱茶
防癌抗癌
建党99周年之际，为集中反映小康社会主题出版方面的最新成果，中国出版传媒商报联合全国61家出版机构，以“助力小康社会与脱贫攻坚”主题推出140本精品出版物，线上线下全渠道推送，深度挖掘脱贫攻坚事...
2020-07-03 冲泡217杯
一朵茶资讯
中国茶文化普遍的思想倾向是热爱生活和和谐，佛教精神强调苦涩。自汉代以来，佛教作为一种外国文化传入中国。当时，它被法院和贵族用来祈福，祈求长寿，乞求许多子孙后代或保护国家。佛陀饮茶最早是在晋代。在南北...
2020-07-03 冲泡331杯
佛教
茶
文化
六安瓜片，中国历史名茶，是中国十大历史名茶之一，被称为甜瓜片，产于安徽六安。唐人称“ L州六安茶”为名茶。明初它被称为“ 六安瓜片”，是高档茶和高档茶。清朝贡茶。 六安瓜片（也称为切片茶）是绿茶特色...
2020-07-02 冲泡344杯
六安瓜片的功效与作用
