桑叶茶是一种健康的饮品,以其清爽的口感和多种功效而受到广泛关注。桑叶茶制作材料:桑叶:新鲜或晒干的桑叶均可。开水:足量的...
2023-11-01 冲泡64杯
桑叶茶
凤凰茶外形千姿百态,十分美观,比其他茶类奇特,而独树一帜,是茶农用独特的传统工艺制作而成的。 凤凰茶的一般制作是以手工或手工与机械生产相结合。通过采摘鲜叶...
2023-05-08 冲泡137杯
乌龙茶制作
茶叶制作
黑茶最具特色的工序是初制过程中的“渥堆”发酵工序以及“松柴明火”干燥工序。如果没有这两大工序,就不能称之为黑茶。大多数湖南黑茶现在仍然沿用传统的加工方法,技术性强,某些茶品的工艺世代沿袭。没有对外...
2022-12-28 冲泡143杯
黑茶的制作
茶叶制作
好的普洱茶,首先原料要好,什么才是好的原料茶青呢?个人认为,好茶一定是在一个适合它生长的高海拔茶区里,它对生长的生态环境、土壤,昼夜温差,雨水量等都是有要求的。好山好水出好茶。 再就是要有好的...
2022-12-19 冲泡141杯
茶叶知识大全
惠明茶的新鲜叶子标准基于一个芽和两个叶子的第一个发育过程。加工技术分为四个过程:摊铺,精加工,捏合和回锅。 将新鲜叶子摊开一点,然后完成。固化是在锅中进行的,锅的温度约为200℃,每个锅中的叶子投...
2020-11-09 冲泡266杯
惠明茶
制作
流程
都匀毛尖工艺精湛。必须小心挑选芽和叶,以去除不符合要求的枯叶。 都匀毛尖茶是在清明前后开采的,《都匀县志》说:“从清明到秋初,都可以采收。雨前最好喝茶。采茶的标准是一芽一叶,长度不超过2.0厘米...
2020-10-15 冲泡404杯
都匀毛尖
采摘
制作
生产过程分为8个过程:精加工,冷却,初始干燥,重新共享,初始包装,重新干燥,重新包装和烘烤,历时三到四天。 开青 是在20°倾斜的锅中进行的,对锅进行抛光和打蜡,然后将新鲜的叶子干燥,并且着火温度为...
2020-10-14 冲泡196杯
君山
银针
制作
历史上普洱茶制作的基本流程是:采撷→萎凋→杀青→揉捻→日晒→压饼→包装。采撷采茶一般没有特别讲究,一年四季有新芽都可以采。但在实际操作时则要有一些要注意的,一是采撷是要注意采撷位置和数量,要保证新芽的...
2020-08-12 冲泡227杯
历史普洱茶
制作流程
普洱茶的制作流程,古法普洱茶工艺 第一次发酵----晒青毛茶制好后经过漫长而湿热的雨季----自然发酵----毛茶 第二次发酵----晒青毛茶或经过雨季发酵的毛茶施以少量水分紧压在大孔竹篮...
2020-07-30 冲泡238杯
普洱茶的制作流程
普洱茶
竹筒茶
胡洪功夫是中国悠久的功夫红茶之一,在中国功夫茶的发展中起着非常重要的作用。此外,湖南不仅具有丰富的生产和生产经验红茶,而且拥有许多适合生产红茶品种的种质资源。从历史上看,安化有芙蓉山神仙茶,江一瑶山南...
2020-05-15 冲泡328杯
制茶工艺
安化黑茶有五个主要的黑茶,分别是三间茶,茯砖茶,黑砖茶,花砖茶和安化千两茶。这五个安化黑茶的制作过程是: 1,三点茶 “天健”一级黑毛茶按下,外观颜色为黑色保湿,内部香气清新,味道浓郁,汤色为淡橙色...
2020-05-08 冲泡298杯
千两茶
黑毛茶