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茶健康

饮茶史话——提神之茶

   以从茶功效言为主,称“令人少睡”者有《神农食经》、《新修本草》《千金翼方》和《本草经疏》;   称“令人少眠”者有《博物志》和《三才图会》;   称“令人少寐”者有《本经逢原》;称“令人不眠”者...

2020-08-12 冲泡237杯

提神 诗词

茶文化

唐代饮茶风尚

唐初的诗歌写了关于茶和茶饮的知识,主要与僧侣和庙宇有关。例如,杜甫的“向大师致敬”,“紫荆有茶,通向森林丘陵的小路”,“四上人毛寨”,“枕头滑入森林,小队熬夜”,“香四”等。 “家庭的第二个新居所”,...

2020-08-12 冲泡204杯

日本茶文化

茶叶知识

泡茶时间不宜少于一分钟

  饮茶的好处不只在于其独特的味道,更在于其独特的消除疲劳、益寿保健等养生功效。茶叶中富含多种对人体有益的营养物质,如钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成分,对人...

2020-08-09 冲泡279杯

泡茶 时间

茶叶知识

看电视时请饮茶

  电视的诞生,给人们的生活带来了新的视听享受,世界上有大量的人每天都要面对电视屏幕度过许多时光。但是在播放电视时,荧光会发出一些射线,这些射线对人体有害,尤其是长时间地看电视,能引起人们的视觉疲劳和...

2020-08-06 冲泡238杯

看电视 饮茶

茶叶知识

女性哪些时期不宜喝绿茶

    1.每个月生理期来临时。  此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至5...

2020-08-03 冲泡264杯

女性 绿茶

茶健康

饮茶史话——清热之茶

   从功效言者,共12条。称“止渴”者有《茶经》(张氏)、《调燮类编》、《神农食经》、《本草拾遗》、《茶谱》(毛氏)、《饮膳正要》和《中国医学大辞典》;   称“疗渴”者有《唐国史补》;称“解渴”者...

2020-08-02 冲泡181杯

史话 清热

茶健康

饮茶史话——解毒之茶

   中医药书籍中的“毒”,从病证方面言以“热毒”占最重要位置。所以从药治方面言多称“清热解毒”。此外,咽喉、皮肤诸证以及瘴、瘟等,亦多与热毒有关,今亦附此。   茶的解毒功效,文献上所见共有7条。 ...

2020-07-30 冲泡175杯

解毒 史话

茶健康

饮茶史话——下气之茶

   茶的“下气”功效,在文献中论及者共有12家之多。   称“下气”者有《新修本草》、《食疗本草》、《三才图会》、《本草经疏》、《饮膳正要》、《本草图解》、《本草纲目拾遗》和《中国医学大辞典》。  ...

2020-07-29 冲泡228杯

史话 下气

茶健康

饮茶史话——消食之茶

茶的消食功效,从主治言者仅“食积不比”1条,见于《本草求真》;而从功效言者则有19条之多。称“消食”者为最多,计有《茶经》(张氏)、《调燮类编》、《茶谱》(毛氏)、《饮膳正要》、《本草经疏》、《本草图...

2020-07-28 冲泡202杯

史话 消食

茶健康

饭后立即饮茶,等于喝毒药?

饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,最好是餐后一小时再喝茶。  很多人习惯在饭后,马上喝杯茶,认为这样可以促进消化。实际上,这并不是个好习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,因此民间也有“饭...

2020-07-24 冲泡213杯

饮茶

茶健康

饮茶史话——化痰之茶

   去痰,今作祛痰。茶的去痰功效在文献中,系以从功效言者为主,占18条之多。   称“去疾”者有《千金翼方》、《新修本草》和《三方图会》;   称“除痰”者有《本草拾遗》、《茶经》(张氏)和《茶谱》...

2020-07-23 冲泡205杯

史话 化痰

茶健康

饮茶史话——延寿之茶

   有关茶的延年益寿功效,检及8家文献曾予记载。   称“养生益寿”者有《荷廊笔记》。因为中医理论认为人的“天年”(即自然寿命之意)为100—120岁,这在《黄帝内经》与《千金要方》上都有述及。  ...

2020-07-21 冲泡239杯

史话 延寿

茶叶知识

合理的饮茶让你变得更美丽

的确,喝茶能让人变得更美丽。但合理的饮茶也是关键中的关键。美容护肤尝花茶白领丽人热衷于喝鲜花茶的主要是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫...

2020-07-18 冲泡246杯

花茶 绿茶 无发酵茶

茶健康

饮茶史话——止痢之茶

   言功效者,仅《本经逢源》一家,称“止痢”,其余均从主治言。   称“姜茶治痢,不问赤白冷热,用之皆宜”者有《仁斋直指方》;   称“合醋治泄痢甚效”者有《本草别说》;   称“治热毒赤白痢”者有...

2020-07-18 冲泡186杯

史话 止痢

茶文化

饮茶的发展阶段

喝茶起源于吃茶。从生到熟吃茶;从烹饪到酿造都喝茶。演化过程可以大致分为四个阶段。吃药用原料,作为菜吃,做饭喝,再喝。 药用生食 喝茶起源于生茶树的新鲜叶子。这是我们祖先为了生存而与自然斗争的产物。在...

2020-07-15 冲泡230杯

红茶

茶健康

巧饮茶美容养颜抗衰

  首先,最好是选一些助消化、去油脂、解酒功能较强、暖性的熟普洱茶或红茶。普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。血脂降了...

2020-07-13 冲泡190杯

巧饮茶美容

茶健康

饮茶史话——安神之茶

   茶的安神功效   以从功效言为主,共21条。   称“清心神”者有《随息居饮食谱》;   称“清神”者有《饮膳正要》、《本草纲目拾遗》和《中国医学大辞典》;   称“除烦”者有《东坡杂记》、《茶...

2020-07-12 冲泡249杯

史话 安神

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