“早”字,一直是历年来春茶谋局的核心要义。立春未至,已有早春茶开采上市。站在万象更新的2024年起始,当下全国各地都有哪些春意正在萌生?何时能够品尝到早春第一抹“鲜绿”?茶人又该如何抢早争先,更好地乘...
2024-01-10 冲泡213杯
红茶
白茶
普洱茶为紧压型茶叶,除了是茶饼的形状之外,更有少部分是属于茶砖来着,而根据普洱茶的不同工艺来看,我们可以将普洱茶分为主要两大类,普洱生茶以及熟茶,不过,对于新手茶友们来说,或许对这些概念性的东西并不十...
2024-01-09 冲泡45杯
茶叶的鉴别
1、阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。2、通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶...
2024-01-02 冲泡37杯
茶叶知识
碧螺春的特点碧螺春是中国十大名茶之一,产自江苏太湖东南岸的吴县(今苏州市吴中区)太湖东山。其茶树采用明前新芽,制茶工艺独...
2023-12-26 冲泡80杯
碧螺春存放
什么是普洱茶?普洱茶是中国云南省出产的一种特殊茶叶。它经过一系列复杂的加工,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵等步骤,最终...
2023-12-14 冲泡69杯
普洱茶保质期
花茶是一种以花朵为原料制作而成的茶饮品,不仅美味可口,还具有丰富的草药功效。在不同的时间喝花茶,可以享受到不同的益处。我...
2023-12-13 冲泡75杯
花茶
乌龙茶是一种受欢迎的茶类,具有独特的口感和香气。为了确保乌龙茶的品质和口感,正确的保存方法非常重要。本文将介绍乌龙茶的特...
2023-12-11 冲泡69杯
乌龙茶保存
黑茶由于是深度发酵茶,它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时间的推移,年份越久的黑茶其经济价值越高,在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响黑茶的品质。黑茶保存方法1、...
2023-12-04 冲泡49杯
茶叶知识
一直喝茶,喝各种茶,其中就有太平猴魁,可是对于茶叶保存大家多多少少了解点,问题是你知道每种茶的保存方法吗,大家知道的都是普通的,这里有时候也要对没种茶进行独自的保存,其中太平猴魁为例子。 保存太平猴魁...
2023-11-07 冲泡55杯
茶叶的知识
茶叶是深受中国人喜爱的饮品,但是茶叶的好存期究竟是多长能?在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。以上三种冲泡食品必修要妥善保管才可长期食用,否则不但会失去原有的味道,可能还会引起疾病或中毒。...
2023-11-02 冲泡53杯
茶叶的知识
茶叶保存过程中应当遵循包装密封、避光、防湿、防异味、防高温、必要时冷藏的原则。茶叶的保存温度保存茶叶应该避免高温,茶叶最合适的保存温度是0-5摄氏度。温度越高,茶叶的陈化速度就越快。有数据表明:茶叶在...
2023-10-08 冲泡64杯
茶叶的保存
一盏茶的时间是多久?这是一个有趣的问题,因为它涉及到人们对于茶的品味和享受的时间感知。让我们来探索一下享受一盏茶所需的时...
2023-08-25 冲泡151杯
一盏茶的时间
时间,真是个好东西,检验真理和真茶的唯一标准!证明着人、事、茶,成就着人、事、茶,也淘洗着人、事、茶。越来越多的茶人、茶事、茶品。。。在时间面前逐一展现,或精彩,或劣迹斑斑。时间,是最好的制茶师!茶。...
2023-08-23 冲泡109杯
黑茶
普洱茶
一片小小的叶子富了一方百姓。它不仅装载了中国的传统茶文化,也装载了百姓乡村振兴的故事。龙井茶闻名天下,很难想象,这片茶的两头连接着中国东西部两个地方:一头是浙江杭州龙井,一头是四川广元青川和旺苍。让这...
2023-06-02 冲泡74杯
一朵茶资讯
现代人都知道,饮茶对健康的好处有很多,但是对女性来说,“特殊时期”的随意饮茶,或许会带来麻烦。行经期:经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性在经期或是经期过后应该多吃含铁比较丰富的食品...
2023-05-31 冲泡95杯
喝茶养生
太平猴魁贮藏方法 瓦罐储茶法: 此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块...
2023-04-18 冲泡90杯
太平猴魁
太平猴魁贮藏
太平猴魁瓦罐储茶法
太平猴魁附生石灰贮存法
绿茶
太平猴魁介绍
太平猴魁茶
太平猴魁茶叶
绿茶贮藏
普洱茶明前春茶以其香气浓郁,滋味醇和,内含物质丰富为普洱茶爱好者津津乐道,时至阳春三月,全国各地普洱茶爱好者慕名而来,诸大茶山好不热闹,而夏茶,秋茶的购买者相比春茶而言,却寥寥无几!我想此间缘由无...
2023-04-04 冲泡165杯
茶叶的知识
祁门红茶的冲泡方法一、简单泡法将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后的祁门红茶香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘...
2023-03-13 冲泡164杯
茶叶的泡法
今天上午,市政府新闻办举行2023年西湖龙井茶品牌保护新闻发布会,邀请市农业农村局(市乡村振兴局)、杭州西湖风景名胜区管委会、西湖区人民政府介绍西湖龙井茶保护管理相关情况,公布了今年西湖龙井春茶开采日...
2023-03-10 冲泡128杯
一朵茶资讯
碧螺春冲泡 水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一壶茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但是最好的茶是第三...
2023-03-07 冲泡142杯
碧螺春
碧螺春冲泡
绿茶冲泡
绿茶
碧螺春茶叶
碧螺春茶介绍
冲泡碧螺春
品饮碧螺春茶