于明末清初发掘并采制距今已有350年的经历。数百年来盛名不衰，其传说颇多，一是传递古时分一个念书士子进京赶考，途经武夷山时病倒，下山化缘的永乐禅寺的老住持发掘后，叫来两个小沙门把他抬到庙里。住持见他面...
2021-09-15 冲泡1244杯
茶文化知识
武夷大红袍品质优次与茶叶的品格相关，而茶叶的品格是由色、香、味、形4个因子组成的。凡质优的茶叶势必是光彩正，香气高，味道醇，样式美；而质次的茶叶势必是光彩花杂，香气消沉，味道粗淡，样式不正。 据专家说...
2021-09-08 冲泡226杯
关于茶叶的知识
非常多小同伴稀饭在家里克己奶茶，如许既利便又卫生。辣么克己奶茶对身材无益吗，信赖非常多人都对这个疑问感应猎奇，底下小编带你一路来打听一下。本人熬的奶茶康健么 若是本人做的奶茶(红茶+牛奶)，作用一般;...
2021-09-08 冲泡841杯
红茶
奶茶
也许你不会相信，坐落于大街小巷，穿插在各大商超的奶茶店，目前已经形成一个千亿市场，并且以惊人的速度进化着。相关数据显示，2019年中国新茶饮市场总规模就已达1063亿元，2020年更是增长至1136亿...
2021-09-07 冲泡228杯
一朵茶资讯
武夷大红袍品质优次与茶叶的品格相关，而茶叶的品格是由色、香、味、形4个因子组成的。凡质优的茶叶势必是光彩正，香气高，味道醇，样式美；而质次的茶叶势必是光彩花杂，香气消沉，味道粗淡，样式不正。 据专家说...
2021-09-07 冲泡258杯
茶叶知识大全
8月28日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会本真队小组活动在武夷山星村镇举行。本次活动围绕“生态茶园乡村振兴”展开，进行了一场践行茶园学术活动。在游玉琼、吴宗燕、王国兴、刘锋4位传承人...
2021-08-31 冲泡219杯
一朵茶资讯
8月25日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会和静队小组活动在武夷山举行。本次活动先后在武夷山茶言精舍、御茶园茶科所、茶叶总厂、回春茶厂、彝山兰若等地进行。本次活动围绕“问山武夷”主题，...
2021-08-27 冲泡262杯
红茶
白茶
8月24日下午，第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会之“传承人课堂”第三期在武夷山市文化馆顺利开讲。本期课堂由非遗传承人刘宝顺、刘安兴两位“非遗传承人”师父担任导师，由武夷山市文化馆副馆长张翠...
2021-08-26 冲泡525杯
最新茶资讯
许多稀饭着手做摒挡的小同伴，想必对着手建造奶茶也很感乐趣。克己奶茶很根基的一步即是要选对茶叶，由于它影响了全部奶茶的口感，辣么克己奶茶用甚么茶叶很好呢。克己奶茶用甚么茶叶 红茶。奶茶是将茶和奶（或奶精...
2021-08-25 冲泡369杯
奶茶
伯爵茶
8月21日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会心夷队小组活动在武夷香江茗苑手工生产间举行。本届传承者大会一共48位学员，由16位传承人作为导师，分为4个小组分别进行不同主题的小组活动。本...
2021-08-24 冲泡285杯
一朵茶资讯
当今的奶茶品牌八门五花，一杯好喝的奶茶费用也都在10元以上，因此非常多小同伴想到了在家里克己奶茶的技巧，不过却老是感受没有奶茶店里的好喝，这是为何呢。克己奶茶为何欠好喝 -01-奶茶店里，质料小料多到...
2021-08-23 冲泡600杯
关于茶叶的知识
咱们本人在家做的奶茶以后，总以为没有奶茶店的奶茶好喝，滋味也不香浓，这是为何呢，奶茶里加甚么滋味会变得又香又浓呢。克己奶茶为何奶香味不浓 店里卖的奶茶若不是表明用牛奶建造的，辣么它即是用奶精冲的。别看...
2021-08-20 冲泡845杯
茶叶知识
大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香，所以得到了很多人的喜欢，那大家知道大红袍属于乌龙茶...
2021-08-20 冲泡240杯
乌龙茶种类
提到产于闽北名山的武夷岩茶，大家首先想到的当然是大红袍，想到极品大红袍的尊贵、霸道的男人气质，特别是在张艺谋的《印象大红袍》推出以后，大红袍更有红遍天下之势，其实大家心里也明白，自己喝的也未必是真正的...
2021-08-19 冲泡534杯
乌龙茶种类
真确奶茶源自蒙古族奶茶种用青砖茶与牛奶而制成的纯自然奶茶。而人们的潜认识里觉得奶茶即是奶与茶的组合，如英式奶茶、台湾奶茶、港式奶茶等风韵的奶茶，实在组合技巧加上差别的配料，就可幻化出差别样式、差别滋味...
2021-08-17 冲泡225杯
红茶
奶茶
武夷肉桂、武夷水仙、武夷大红袍、岩茶都产自哪里?了解前面说的那四种茶叶的人都清楚，武夷肉桂、武夷水仙和武夷大红袍都属于岩茶，虽然其产地在具体区域上有所区别，但不意外都是产自武夷山的，也只有武夷山的岩茶...
2021-08-16 冲泡424杯
乌龙茶产地
对于“奶茶自由主义者”而言，政治既是一种表演，也是一种对饮料的选择，一种在身份剧场中的文化道具 我第一次知道bubble milk tea（或boba）是在十岁那年，国内都叫做珍珠奶茶。那是 90 ...
2021-08-16 冲泡194杯
奶茶
大红袍是武夷岩茶中的精品，一般可以存放多年。武夷岩茶属于半发酵茶，其制作过程中有一名为“焙火”的特殊工序，按照焙火温度可依次分为轻火、中轻火、中火、中足火、高火五种火功。经过焙火的武夷岩茶内质稳定，可...
2021-08-16 冲泡2375杯
乌龙茶保存
Unless you’ve been living under a rock, it’s hard not to notice Taiwan’s long-standing cultural food...
2021-08-13 冲泡212杯
一朵茶资讯
“承前启后，志在匠心，技艺通达，光大武夷。”不仅是响亮的口号，更是承志队4位传承人和12位传承者坚决行动的指引。8月4日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会承志队小组活动——武夷岩茶（大...
2021-08-11 冲泡581杯
最新茶资讯
