祁门红茶的冲泡方法一、简单泡法将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后的祁门红茶香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘...
2023-03-13 冲泡162杯
茶叶的泡法
怎样品鉴黑茶:如何鉴别黑茶品质怎样品鉴黑茶?泡好黑茶主要是三看、三闻、三品、三回味。三看:一看干茶的外观形状,在观赏金花茯砖黑茶时可借助专用放大镜。二看茶汤的色泽,可借鉴法国鉴赏红酒的方法,把装...
2023-03-13 冲泡119杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
今天上午,市政府新闻办举行2023年西湖龙井茶品牌保护新闻发布会,邀请市农业农村局(市乡村振兴局)、杭州西湖风景名胜区管委会、西湖区人民政府介绍西湖龙井茶保护管理相关情况,公布了今年西湖龙井春茶开采日...
2023-03-10 冲泡126杯
一朵茶资讯
现在的普洱茶市场上,最流行的不是老茶,而是金花茯砖茶。十年以上的普洱茶已经是很难寻觅了,而长了金花的茯砖茶更是难得一见,谁的手上要是有一块,其他茶友们都会争先恐后地想要一睹为快的。金花茯砖茶的价格...
2023-03-10 冲泡155杯
一朵茶问答
|如何鉴别安化黑茶手筑茯砖的好坏?|黑茶品鉴 黑茶是什么性质的茶?如何辨别手筑茯砖 的好坏? 关于如何鉴别手筑茯砖 的...
2023-03-10 冲泡114杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
如何识别乌龙茶的优劣|乌龙茶品鉴 优质乌龙茶的特征: (1)外形:铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。 (2)色泽:乌龙茶色泽沙绿...
2023-03-08 冲泡181杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
千两茶、百两茶如何开茶、如何冲泡? 千两茶、百两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质。外用篾片捆压勒紧箍实。因些对于初次饮用百两...
2023-03-08 冲泡144杯
黑茶泡法
茶叶泡法
海马宫茶的冲泡方法|如何冲泡黄茶冲泡先赏茶,洁具,擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克,将70℃的开水先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀...
2023-03-07 冲泡107杯
黄茶泡法
茶叶泡法
安化黑茶因其保健功效突出,近些年来渐渐为大家所熟知,但还有不少消费者不知道安化黑茶怎么喝最好,也不知道在不同的季节不同的场合安化黑茶怎么喝...
2023-03-06 冲泡114杯
黑茶泡法
茶叶泡法
今天我们来到越南的河江省,这个地方和中国交界处,离中国边境不远。我朋友在这边买了很多的古茶树,有几千棵,他做了这边的茶我喝了以后感觉到有些偏淡,润度是可以的,这次我过来就是跟他看一看实地情况,然后...
2023-03-06 冲泡186杯
茶叶知识大全
你知道如何鉴品乌龙茶吗?|乌龙茶品鉴乌龙茶市场近年一直走高,供不应求,因而市场上存在乌龙茶品质鱼龙混杂的现象。如何鉴别乌龙茶的品质,让你在消费中感受物有所值呢,是众茶友较为关心的问题。凡品质上乘,有品...
2023-03-02 冲泡107杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
每年的西湖龙井要论最为顶级的,自然要数产自狮峰山的龙井茶了,近日就有不少在茶语网上预订了顶级西湖龙井的茶友摩拳擦掌,做品饮的最后准备,频频向编辑提问:“龙井最好的冲泡方式是什么? 其实一杯顶级西...
2023-02-23 冲泡197杯
茶叶小知识
@云有味儿:一般而言,沸水的温度是100℃。关于泡茶的水温,陆羽在《茶经》中有一沸、二沸、三沸的说法,一沸是“如鱼目,微有声”这种水太嫩;二沸是“边缘如涌泉连珠”,正正好;三沸是“腾波鼓浪”,水太老。...
2023-02-23 冲泡148杯
黄茶
白茶
随着后疫情时代的到来,消费者对茶产品的消费观念有所转变,健康、品质等关键词受到行业和企业以及消费人群的广泛关注。2023年初,Innova Market Insights、亚马逊Whole Foods...
2023-02-22 冲泡89杯
一朵茶资讯
勐海七子饼茶的外形美观,汤色明亮,味道浓郁清香,品尝起来滋味甘爽,它主要是采用普洱茶为原料制成,用白棉纸包装,然后再用竹笋叶包装成一筒,这样可以保存时间长。 勐海七子饼茶鉴别 1、看干茶 ...
2023-02-21 冲泡353杯
一朵茶问答
简单冲泡霍山黄大茶|如何冲泡霍山黄大茶如何冲泡霍山黄大茶,一般根据各人的口味、习性,喜欢喝浓茶则可投茶多一点,泡浓点,口味淡点投茶量则了投少一点。以下教大家如何简单冲泡霍山黄大茶。将紫砂盖碗用开水冲洗...
2023-02-21 冲泡134杯
黄茶泡法
茶叶泡法
茶好与不好,谁说了算?一直以来,你对茶的判断是怎样的,是好喝,还是对口,亦或是其它什么标准? 一、汤色透亮 不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明...
2023-02-20 冲泡105杯
一朵茶问答
冲泡黄茶的要点|如何冲泡黄茶 在六大茶类当中,黄茶是最不为人们所熟知的一款茶,且在茶叶市场上也不太容易觅得其踪。尽管如此,黄茶的“黄叶黄汤”依然吸引这众多茶叶爱好者,想把其特点冲泡出来了解冲泡黄茶的...
2023-02-20 冲泡117杯
黄茶泡法
茶叶泡法
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶,古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状。其中块状的就被称为普洱砖茶。在砖茶的压制技术中,汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序,同时它还有一个特殊的过程,即让黄霉菌...
2023-02-20 冲泡159杯
一朵茶问答
今天是2023兔年的第一个立春,代表着进入春天。春天万物复苏生长。云南茶叶从今天开始到立夏之前采制的叫春茶,而云南的古(大)树茶,一般头春会在接近2个月后的4月5日清明节前后10天。而一些发芽长叶...
2023-02-16 冲泡144杯
一朵茶资讯