立夏时节，春茶下市。5月5日，安庆市岳西县头陀镇梓树村莲花山家庭农场的黄金芽茶采摘完毕。该镇农业综合服务中心副主任刘会生来农场，与农场负责人金友红一起查看茶叶长势，商讨下一步茶园管理措施。 “今年是...
2022-05-07 冲泡151杯
一朵茶资讯
春茶开采报告本周天气以多云为主，伴有降雨，气温适宜，茶区大部分茶树群体品种陆续开采。其中黄山毛峰、休宁松萝、舒城兰花、霍山黄芽、东至云尖、含山绿茶、庐江县白云春毫、潜山市天柱剑毫、芜湖市绿茶现已批量开...
2022-04-06 冲泡190杯
黄山毛峰
松萝茶
随着气温回升，岳西县18.5万亩岳西翠兰茶陆续开园采摘，茶农进入一年最忙碌的时候。 在古坊乡高山尖茶叶基地，茶农们按照岳西翠兰采标准采摘鲜叶。岳西县是全国重点产茶县，拥有茶园18.5万亩，年产干茶万...
2022-04-01 冲泡168杯
最新茶资讯
阳春三月，嫩芽吐绿。近日，安徽黄山市祁门春茶进入全面开采。受前期低温雨雪天气影响，祁门春茶开采较去年推迟10天左右，但品质和价格均有所提升。 在祁门县柏溪乡，一层层茶树绵延伸展，一棵棵芽叶抽新吐绿，...
2022-03-31 冲泡169杯
一朵茶资讯
雨水已过，清明渐近。安徽各地春茶陆续开采上市。 3月18日，芜湖市繁昌区孙村镇梅冲村的万春源白茶基地里，茶农们正在采摘春茶，赶制“明前茶”。通讯员肖本祥 摄3月19日，黄山市徽州区富溪乡黄山毛峰开采...
2022-03-24 冲泡206杯
太平猴魁
黄山毛峰
太平猴魁从鲜叶采摘,到达成、整形、烘焙,太平猴魁茶采摘之讲求,选料规范之严酷,制造工艺之繁杂,在我国名茶中亦未几见。独到的工艺手段培养太平猴魁怪异的品格，那太平猴魁奈何建造的？太平猴魁的建造工艺流程有...
2022-03-18 冲泡206杯
茶叶制作
春光明媚，万物吐绿。2022年安徽春茶何时进入采摘期?上市新茶价格走势如何?什么时候大家能入手买到性价比高的春茶……成了广大合肥市民比较关心的话题。3月7日，记者对合肥市巢湖路茶叶市场等地进行了探访。...
2022-03-11 冲泡118杯
太平猴魁
黄山毛峰
“说起中石化，岳西人人夸；扶贫三十载，老区变化大……”这是在岳西时常能听到的一段顺口溜，生动展现了中国石化与岳西县的鱼水深情。从1990年开始，中国石化就承担了岳西县的对口帮扶工作。32年间，从路桥到...
2022-03-01 冲泡159杯
一朵茶资讯
茶叶是桐城山区农民主要增收渠道，也是山区乡村振兴主抓手之一。该市以茶为媒，扎实推动茶产业高质量发展，助力乡村振兴。 当前是春茶栽植适宜期，桐城市茶叶种植大户抢抓农时，抢栽抢种。桐城市茶叶发展中心联合...
2022-02-25 冲泡173杯
最新茶资讯
记者2月15日从黄山市茶园绿色防控工作专题推进会上获悉，从今年起，该市将全面禁止化学农药进茶园，打造全国首个全域茶叶无农残城市。 黄山市现有茶园80万亩。2020年起，该市启动茶园病虫害绿色防控，综...
2022-02-23 冲泡147杯
一朵茶资讯
中国当代名茶稀有百种之多，凭据其经历剖析，有下列三种环境：有一片面属古代名茶，如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山...
2022-02-22 冲泡346杯
中国现代名茶
安徽名茶
茶知识
祁门牌祁门红茶的故事要从一个古老而又独具魅力的山区小县——安徽祁门开始说起。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”讲的便自然是祁门红茶，它是红茶中的极品，是英国女王和王室的至爱饮品，是中国茶历史上一道“...
2022-02-15 冲泡165杯
最新茶资讯
在《祁门红茶》一书的描述中，祁门红茶从被试制出来那天起，就注定成为在中国茶叶和茶文化中不可缺少的一部分，而在中国近代史中，我们依旧可以找到关于祁门红茶的记录。 有历史记载，早先时候的祁门红茶，是与丝...
2022-02-15 冲泡165杯
祁门红茶
12月22日，省文化和旅游厅发布重要通知，99家单位上榜2022—2024年度安徽省非物质文化遗产传承基地。其中，安徽省六安市非物质文化遗产代表性项目“六安瓜片制作技艺”顺利入选。徽六茶业掌握瓜片核心...
2021-12-24 冲泡171杯
最新茶资讯
由中国茶叶学会主办的首届祁红产业发展论坛日前在安徽池州举办。来自国内茶产业和城市文化遗存发展领域专家齐聚池州，共谋祁红产业高质量发展。祁门红茶是世界三大高香茶之一，池州是祁红的起源地和主产区，祁红产业...
2021-12-21 冲泡190杯
红茶
祁门红茶
2021年度茶叶品牌系列榜单推荐县域——安徽省黄山市黄山区荣获2021年度茶业百强县2021年度茶旅融合特色县域黄山区旅游人文独特，南拥天下奇山黄山，北卧纯净温婉太平湖、是南方诸省入皖之要冲，地处长江...
2021-12-08 冲泡216杯
一朵茶资讯
黄山毛尖是绿茶，根据绿茶的工艺建造而成。制品茶品格优秀，外形略大于雀舌，有马蹄，象牙色，有银毫；幽香，汤色杏黄，味醇和；叶底肥嫩亮堂。属礼物茶之一。底下，咱们就来打听下黄山毛尖的加工工艺。黄山毛尖加工...
2021-12-01 冲泡175杯
茶叶制作
红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山柬帖，平静的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭...
2021-11-23 冲泡204杯
太平猴魁
黄山毛峰
11月18日，安徽省科技赋能茶产业发展座谈会在合肥召开。座谈会上，安徽省茶叶行业协会、安徽省茶叶学会相关负责人就近年来安徽省茶产业发展概况进行介绍，安徽农业大学教授、省部共建茶树生物学与资源利用国家重...
2021-11-19 冲泡171杯
一朵茶资讯
一杯茶的沉淀，起落之间口齿生香，留住了人间岁月静好；更亦是一座城，承继茶文化千载，奔赴新征程的基业。黄山，素有茶叶之乡美称。从种茶到制茶、从茶具到茶艺，热气腾腾的茶汤，凝结了黄山茶人千百年的心血，吸引...
2021-11-15 冲泡236杯
一朵茶资讯
