每到新茶开采季,走进安溪县芦田镇万亩生态茶园,绵绵起伏的山峦上,茶树郁郁葱葱、纵横交错,像绵延的绿浪,缓缓延伸向远处,嫩芽矗立枝头,茶农穿梭于茶垄之间,动作娴熟地采摘新茶,收获着大自然给勤劳者的馈赠。...
2022-12-30 冲泡140杯
红茶
中国茶文化
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-28 冲泡138杯
白茶
冲泡花草茶 温壶: 用沸水将茶壶及茶杯温热,凉的茶壶无法泡出花草茶的原有风味,所以一定要将茶壶及茶杯温热。倒入适量的花草茶叶,花草茶的份量依照种类或大小而不同,但是基本上一茶壶(约500cc)...
2022-12-28 冲泡161杯
花草茶
花草茶冲泡
花草茶介绍
冲泡花草茶的窍门
花草茶的泡法
茶的冲泡
茶的冲泡方法
花茶冲泡
闽南安溪的清晨,露水渐渐滑落,浸透叶片。魏月德每天都会去茶园里看叶面。一片好的茶叶,要经过环环相扣的十来道工序,30多个小时连续的制作,才能成就一泡有“观音韵”的铁观音工夫茶。2011年,耗费魏月德1...
2022-12-27 冲泡133杯
最新茶资讯
根据茶性的不同,如果把茶比作女子,那么绿茶则如江南少女,自然清秀;红茶好似妩媚的少妇,热情奔放;白茶好似文静的少女,内含茶道的美;黄茶好似待出嫁的少女,含苞欲放;青茶则犹如白领女子,清高孤傲;黑茶...
2022-12-27 冲泡201杯
茶叶功效
绿茶功效
黑茶功效
白茶功效
青茶功效
红茶功效
黄茶功效
三茶统筹,科技赋能。12月23日,首届中国茶科技创新大赛在泉州市安溪县圆满收官,经过两天的激烈角逐,铁观音智能化精加工流水线(大包装和小包装)项目摘得此次大赛的特等奖,并有10个项目落地安溪。据悉,此...
2022-12-26 冲泡97杯
红茶
建阳小白具有的独特香气是怎样做出来的?建阳水仙白适合收藏吗?小白茶为何如此好喝?欢迎走进说茶大讲堂,一起了解白茶家族里最传统的品种——建阳小白茶和建阳水仙白茶。日前,说茶大讲堂邀请到福建武夷天地和生态...
2022-12-23 冲泡170杯
一朵茶资讯
在福建省安溪县某铁观音茶园里,一面面书本大小的黄板均匀地插在其间,黄板上满是被粘住动弹不得的害虫。这些黄板叫诱虫板,黄板上装有一个小小的诱芯,诱芯中放有人工合成的昆虫信息化合物。信息化合物释放后...
2022-12-23 冲泡168杯
茶叶制作
普洱市景谷县围绕创建“中国大叶白茶之乡”,打造景谷山·普洱茶和景谷大白茶区域品牌工作,于近日举办首届中国大叶白茶之乡景谷“白龙须杯”茶艺大赛,培养技能人才,做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。 比...
2022-12-22 冲泡161杯
最新茶资讯
为深入贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展和技能人才培育工作的重要指示精神,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,围绕景谷创建“中国大叶白茶之乡”,打造景谷山·普洱茶和景谷大白茶区域品牌工作,12月...
2022-12-21 冲泡122杯
一朵茶资讯
安溪铁观音的正确冲泡方法|铁观音泡法铁观音 的冲泡 过程1、洗杯:先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、置茶:用茶匙取出适量的铁观音 茶叶放入盖碗中,茶叶无需...
2022-12-16 冲泡141杯
铁观音泡法
茶叶泡法
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-15 冲泡123杯
白毫银针
绿雪芽
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-14 冲泡180杯
红茶
12月8日,政和县人民政府与福建中医药大学、福建瑞和白茶庄园有限公司举行战略合作协议签约仪式。福建中医药大学党委副书记林羽,政和县领导黄拔荣、王丰、游美君、郑韶明,福建瑞和白茶庄园有限公司董事长孙均毅...
2022-12-13 冲泡156杯
最新茶资讯
闽南乌龙茶的制作工艺以铁观音为例 说完制作工序,下面大家一起来了解铁观音具体特质:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一...
2022-12-08 冲泡209杯
乌龙茶制作
茶叶制作
11月29日包括福鼎白茶制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。申遗成功,拉近了福鼎白茶与世界的”距离“,更成为福鼎茶界进一步修炼“内功”,从...
2022-12-07 冲泡126杯
最新茶资讯
差别品种白茶冲泡法|福鼎白茶 1.白毫银针的泡法。 冲泡白毫银针,要紧留意事变有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度摆布即可;其二,这种...
2022-12-07 冲泡127杯
白茶的泡法
茶叶泡法
近日,央视CCTV-3综艺频道播发新闻《中国茶成功申遗中国茶道:谦 和 礼 敬 雅俗共品》,介绍安溪铁观音制作技艺。一起来看看——中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家。制茶师根据当地风土,运用杀青...
2022-12-07 冲泡134杯
黑茶
红茶
2022年12月1—2日,以“绿色发展,白茶有福,世界共享”为主题的2022国际白茶论坛在福鼎隆重召开,本届论坛由中国食品土畜进出口商会与国际茶叶委员会联合主办,邀请国家有关部门领导、业内顶级专家学者...
2022-12-07 冲泡165杯
花草茶
白茶
12月1日-2日,由中国食品土畜进出口商会、国际茶叶委员会主办,以“绿色发展,白茶有福,世界共享”为主题的2022国际白茶论坛在福鼎举办。本届论坛邀请俄罗斯、印度、英国、法国、日本、澳大利亚等10多个...
2022-12-07 冲泡123杯
最新茶资讯