眼下正是安溪铁观音秋茶集中采制的时期。近两日，记者走访了感德、祥华两大重点产茶乡镇，了解到今年秋茶产量有所下降，但质量仍保持较高品质的稳定状态。在感德镇槐川村高山角落，茶农陈建同正组织十几名采茶工忙着...
2022-10-11 冲泡134杯
一朵茶资讯
秋茶时节，在安溪县西坪镇松岩村，络绎不绝的茶商车将八米宽的道路堵得举步维艰，只能沿着山道缓缓向上。窗外，成群采茶的茶农顶着日头忙得热火朝天，而路两旁刚将车停好的茶商则顾不得等待，直接跑向田头和忙碌的茶...
2022-10-11 冲泡130杯
红茶
9月23日，在泉州安溪举办的安溪铁观音科技成果专题报告会上，福建农林大学资源与环境学院、中国科学院城市生态健康与环境安全研究中心分别权威发布了《安溪铁观音茶园岩石及土壤条件与茶叶品质成分关系研究》《安...
2022-09-26 冲泡129杯
一朵茶资讯
安溪产铁观音、黄金桂(黄旦)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等茶。此中，忒罐头产于安溪的西坪镇，是是乌龙茶之中的精品，是天下甚至全天下的名茶。 安溪六台甫茶：铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之精品...
2022-09-20 冲泡267杯
茶叶产地
近年来，安溪县深入贯彻落实习近平总书记关于“三茶”统筹的重要指示，抓实抓细省委省政府、市委市政府关于茶产业发展决策部署，以创建国家首批农业现代化示范区为契机，以弘扬茶文化为引领，以做强茶产业为目标，以...
2022-09-20 冲泡98杯
铁观音茶
茶道文化
2022年9月5日，中国品牌建设促进会联合新华社、中国资产评估协会等单位，举行“2022中国品牌价值评价信息线上发布”活动。在此次品牌价值发布中，安溪铁观音以1430.00亿元的品牌价值位列区域品牌(...
2022-09-07 冲泡131杯
最新茶资讯
零售价100元一片，批发价却要110元一片，这本来只应该发生在童话故事里的事情，竟然在普洱茶市场中真的上演了。事情的经过也很简单，某款具有比较强收藏属性的普洱茶上市后，一部分散片流入零售市场，一部分以...
2022-08-22 冲泡121杯
一朵茶资讯
奇兰茶是一种乌龙茶，已有100多年种植史。要紧漫衍在福建乌龙茶茶区，种植面积较大。属于半发酵茶叶，发酵水平介于绿茶与红茶之间，根基建造工艺借鉴铁观音。主产于福建泉州安溪和福建漳州平易县境内，是平易县的...
2022-08-16 冲泡190杯
乌龙茶种类
近年来，受新冠肺炎疫情影响，各地茶叶批发市场的经营状况不容乐观。中华合作时报·茶周刊全媒体记者采访的多位茶叶批发市场负责人表示，茶叶批发市场的发展正面临着求生、转型、升级、重生等诸多问题。此外，伴随互...
2022-08-10 冲泡97杯
最新茶资讯
“茶胶鲟鱼籽”“淮山茶香鸡”“乌龙出海”“观音玲珑冻”……31日，安溪外烩餐饮行业协会第二届监理事就职庆典活动暨首届安溪县“九崖山杯”茶餐美食职业技能竞赛颁奖活动现场，一道道融入时尚健康元素的“网红”...
2022-08-03 冲泡132杯
最新茶资讯
问：茶园是阶梯式种植，会引起水土流失吗？不会。园地开垦采取园岸筑埂、园内开设水沟，能起到“三保”即保水、保肥、保土的作用，比顺坡种植更不会产生水土流失，避免“三跑”：跑水、跑肥、跑土。 问 如何实现茶...
2022-08-02 冲泡135杯
最新茶资讯
7月28日-29日，由中共安溪县委、安溪县人民政府、泉州市农业农村局主办，中国农学会农业文化遗产分会、中国农业国际交流协会等单位承办的“在发掘中保护在利用中传承”首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护...
2022-08-02 冲泡126杯
一朵茶资讯
7月28日-7月29日，以“在发掘中保护，在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛在泉州市安溪县举行。 此次论坛由安溪县委、安溪县政府、泉州市农业农村局主办，中国农学会...
2022-08-02 冲泡124杯
最新茶资讯
20220802茶界资讯一览！了解更多详情请点击文内标题以及链接~1、茶商盛会即将开启！中国白茶发源地藏着哪些产业密码？ 当谈及福鼎时，紧跟着的尾缀总是“白茶”二字。上千余年的茶文化、茶产业积淀，让“...
2022-08-02 冲泡158杯
普洱茶
六堡茶
7月29日，在安溪县举办的首届全球农遗?安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛上，杨秀芳研究员代表项目组发布《安溪铁观音质量安全白皮书（2021）》。这是受地方政府委托，由我院牵头承担的为期三年的安溪铁观...
2022-08-02 冲泡93杯
最新茶资讯
“站在新的安溪茶业历史起点上，我们将把安溪铁观音茶文化系统保护好、传承好、利用好，助推乡村振兴。”7月28日，安溪县委常委、统战部部长、县茶管委常务副主任肖印章，在安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研...
2022-07-29 冲泡175杯
一朵茶资讯
“人类在历史长河中创造了璀璨的农耕文明，保护农业文化遗产是人类共同的责任。”7月18日，习近平主席向全球重要农业文化遗产大会致贺信，彰显了坚持在发掘中保护、在利用中传承，不断推进农业文化遗产保护实践的...
2022-07-29 冲泡167杯
中国茶文化
7月28日-29日，以“在发掘中保护在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛在福建省泉州市安溪县举行。 7月28日下午，在“安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研讨”活动...
2022-07-29 冲泡138杯
最新茶资讯
7月28日-29日，以“在发掘中保护在利用中传承”为主题的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛在福建省泉州市安溪县举行。 7月28日下午，在“安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研讨”活动...
2022-07-29 冲泡169杯
一朵茶资讯
5月20日，联合国粮农组织（FAO）宣布，福建安溪铁观音茶文化系统正式被认定为全球重要农业文化遗产，成为我国18处全球重要农业文化遗产中的一员，成功迈向世界舞台。安溪县位于福建省东南部，有1000多年...
2022-07-28 冲泡116杯
一朵茶资讯
