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茶叶新闻

李冬水:全国科研创新茶事功勋人物

祖籍安溪县参内镇的归侨李冬水,致力从事茶叶技术推广工作,在茶叶育苗、种植、加工等领域作出创造性的贡献,特别是总结并推广茶叶短穗扦插育苗法,成为新中国茶叶生产恢复和发展的重要科学技术,获评全国科研创新茶...

2021-01-15 冲泡151杯

最新茶资讯

茶叶新闻

发力新零售,新茶饮为何进军零食圈?

  受到新冠肺炎疫情及激烈的市场竞争影响,为寻求新的增长点,新茶饮品牌纷纷开始探索新营销手段。  今年上半年,奈雪的茶、喜茶等相继在线上线下推出零食、茶包、文创周边等零售产品,加速布局新零售。  出于...

2021-01-06 冲泡203杯

最新茶资讯

茶叶知识

新茶忌急饮

人们有购买新茶的习惯。当新茶上市时,茶园和茶商们正忙于赚钱的好时机。但是,一些研究警告人们不要着急喝太多新茶。原因有两个: 首先:新茶的茶香气尚未达到最佳时机。茶中的某些定向物质只能在一段时间后才能品...

2021-01-04 冲泡212杯

新茶忌急饮 饮茶禁忌

茶道

茶叶干泡法,极简主义新茶道

茶的“干泡法”是极简主义的派生。茶通常是在不使用茶盘的情况下制成的。取而代之的是,废茶和茶残渣直接倒入垃圾桶,从而消除了对厚石台面托盘和滴水蒸气的需求。 ,桌面始终令人耳目一新,其趣味在于精致独特的茶...

2020-12-22 冲泡194杯

泡茶 茶道 茶杯 茶壶 茶席

茶叶新闻

星巴克当心!新茶饮“接棒”Z世代

出品|虎嗅大商业组作者|房煜 虎嗅主笔本文为原创报道,欢迎关注“十亿消费者”(ID:gjgc168)“今年我有一件特别高兴的事情,就是发现原来传统品牌、十年不变的菜单或者是山寨品牌特别喜欢抄别人产品的...

2020-12-10 冲泡214杯

水果茶

茶叶知识

太新鲜的茶不要喝

茶是一种熟悉的饮料。喝茶有益于人们的健康。此外,还有一个专门的茶道供人们喝茶,它涉及茶道,茶艺和茶文化。从营养的角度来看,喝茶时需要注意很多事项。如果喝酒不当,会影响健康。许多人认为茶越新鲜越好,刚从...

2020-11-25 冲泡175杯

新茶 饮茶禁忌 茶道

茶叶知识

养生角度看喝茶 新茶放一会再喝

从健康保护的角度来看,喝茶如果不是新鲜的就不一定好。新茶中的某些营养物质可能会对身体产生不利影响。由于采摘不到一个月的茶叶没有保存一段时间(例如多酚,酒精和醛),因此它们没有被完全氧化,可能会出现腹泻...

2020-10-22 冲泡257杯

新茶 养生 喝茶

茶叶知识

茶叶可以做菜吗?选用新茶最好

在正常情况下,每个人都用茶泡水。那么,可以煮茶吗? 茶以这种方式用作菜肴。茶粉是将茶,茶汤和茶粉与其他食物混合在一起制成菜肴,点心等。中国农业科学院说,茶富含氨基酸,蛋白质和维生素等多种营养素,但60...

2020-10-13 冲泡314杯

黑茶 红茶

茶叶知识

新茶馆七策

说起来,开茶馆似乎很简单。有一个房子,两三个桌子,七个或八个长凳,几种浓茶,并形成一个茶室。但实际上,开设茶馆可能非常困难。茶在中国被称为“国饮”。每个人都熟悉喝茶。茶是中华民族的共同爱好。由于这种共...

2020-10-02 冲泡206杯

新茶馆 七策

茶叶知识

新茶贮存有妙法

茶叶生石灰的储存方法是使用干燥且封闭的陶瓷坛,放置在干燥阴凉的地方,将茶包裹在薄牛皮纸中,固定,然后将分层的环圈放在坛上,然后放入烟灰袋在茶袋中,装满后将罐口密封,最好每隔1到2个月更换烟灰袋,这样茶...

2020-09-29 冲泡201杯

新茶贮存 普洱茶

茶叶知识

鉴别新茶的要点

从外观上看,每种茶都应紧密打结,峰面重且圆,茶梗短而嫩,颜色光滑,叶片稍扁平,卷曲且均匀。厚度。高质量;蓬松轻盈,叶子短而破碎。越多的茶梗质量越差。 查看颜色,绿茶颜色为绿色,新鲜和活泼,但颜色为深...

2020-09-21 冲泡243杯

花茶

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