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茶文化

青岛:崂山红茶拉动茶产业发展

崂山茶已有50多年的历史,它在世界上显示为绿茶。 “ La山红茶”的概念几乎从未被提及。由于种类繁多,崂山茶与全国众多红茶消费者毫无关系。目前崂山茶的种植面积超过16000英亩,年产成品茶800吨以...

2020-08-09 冲泡307杯

崂山绿茶 红茶

茶文化

武夷茶的茶艺与茶具(下)

在民国时期,明明的艺术沿袭了清朝,并逐渐走向民间。武夷民间茶品鉴的方式因地而异,最有特色的是武屯乡民间茶品鉴。在茶话会上,女主人邀请女性家庭成员聚在一起,一边讲故事,一边做作业,一边品尝茶,一边品尝茶...

2020-08-07 冲泡245杯

茶文化介绍

茶文化

武夷茶的茶艺与茶具(中)

元代完全保留了宋代以前喝团茶和蛋糕茶的习俗。茶艺没有宋代那么高雅。与茶搏斗和分茶的茶艺正在逐渐融合。在明代,喝茶的习惯从团体茶和蛋糕茶转变为散茶。洪武十四年(1381年)的9月,朱元hang皇帝颁布法...

2020-08-06 冲泡311杯

红茶

茶文化

皖茶“添香”须提升市场竞争力

茶产业是安徽省重点发展的农业产业化十大主导产业之一。但是,目前该省的茶叶产量已从改革开放初期的全国第三位下降到第七位。安徽省茶资源的优势有待进一步利用,发展速度还有很大提高空间。 安徽省是全国主要的茶...

2020-08-06 冲泡226杯

红茶 祁门红茶

茶文化

武夷茶的茶艺与茶具(上)

在南朝(479〜502)期间,喝武夷茶开始形成一种文化艺术(即茶艺)。当代著名的茶专家陈露认为:“武夷岩茶在南朝大约1500年前被称为“晚干厚”。文人给武夷茶“晚干后”。这个具有优雅名称的骑士身份表明...

2020-08-05 冲泡312杯

中国茶文化

茶文化

武夷山茶文化交流

在唐代,福建北部(包括武夷山)的饮酒艺术非常繁荣,对全国的茶艺发展产生了重要影响。宋代以后,武夷茶艺通过来中国祈祷佛陀的著名和尚荣熙(1141〜1215)传入日本,并发展成为一种独特的日本茶道,追求“...

2020-08-04 冲泡261杯

日本茶文化

茶叶知识

DIY红茶芝士蛋糕

食谱来自“法国糕点” 成分: 250g奶油干酪,动物鲜奶油200g,砂糖120g,红茶茶包12g(原始处方用的是伯爵的红茶袋。我们不是在这里买的,所以我用的是立顿。我不知道如何品尝茶。我想伯爵的味...

2020-08-04 冲泡262杯

DIY 红茶 芝士蛋糕

茶健康

红茶具有抑制炭疽杆菌的功效

  红茶的简单介绍说明:  红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制...

2020-07-25 冲泡267杯

红茶 功效 抑制

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