水线许多人认为很简单,这就是泡茶者所说的注水,只要把水倒进锅里事实上,注水有很多方面,包括螺旋注水、环形注水、单边定点注水和中间定点注水。注水模式主要...
2020-04-08 冲泡245杯
茶叶冲泡方法
网友: 绿茶用80-85℃的水冲泡,冲泡时饮用。绿茶属于非发酵茶,常见的有西湖龙井和碧螺春这种茶清淡,不适合煮水泡。宜采用80℃~85℃,茶比为1∶50,冲泡时间为...
2020-04-07 冲泡406杯
绿茶
茶叶冲泡方法
我们今天就来聊聊杀青、揉捻这些制茶的基本技术动作吧。这些制茶名词,它们的含义究竟是什么?这些工序对最后茶叶品质有着怎么样的影响?接下来几期我们将分别详...
2020-04-04 冲泡541杯
茶叶的知识
有人喜欢用保温杯泡茶,以保持其温度。但保温杯泡茶有其不利之处。茶叶是一种富含营养成分的饮料。茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素。当用...
2020-03-24 冲泡299杯
茶的保健功能与药用便方
饮茶自古以来就是中国人的习惯,但正确的饮茶方式并不是每个人都能做到的,甚至还有少数人能够完整地呈现茶道的操作过程。茶道是我们祖先留下的精神财富。如果我...
2020-03-08 冲泡437杯
茶文化
茶叶冲泡方法
11月12日,从省政府新闻办新闻发布会上获悉,2019第七届中国国际(河北)茶文化博览交易会,将于11月14日至17日在石家庄解放广场举办。...
2019-11-05 冲泡304杯
茶博会
黑茶
普洱茶